晨静的土地诗意称为韩国 - 的不仅是最新的技术和计算机研究,同时也显着,享誉世界的美食的发源地。 胡萝卜,韩国甜菜早已我们的日常表的主食。 今天我们为您介绍中国白菜新的,非常有用和美味的菜肴。
符合泡菜
这是什么-纳帕 的韩国产白菜? 配方 在国家的不同区域中的菜肴配料,食品加工的方法的组合物不同。 但最重要的,一定要小食锋利,用大量的香料和调味料。 卤水,这夸西 白菜 在韩国食谱建议只由天然成分蒸煮不加防腐剂和转基因生物。 由于这一点,做泡菜,并填写他们消化过程贡献,脂肪吸收,甚至 缓解宿醉。 此外,中国白菜的韩国食谱,你会发现在这篇文章中 - 一个很好的工具,根据韩国人,对于预防感冒。 因为如果没有泡菜不能做任何一个韩国家庭,没有盛宴。 好吧,让我们尝试一种美味佳肴,而且我们?
准备蔬菜
那你在韩国食谱原来白菜其酵提供这样的指导。 你将需要:主要蔬菜 - 咚咚地火热的红辣椒 - 第5克,15克大蒜,盐和糖调味。
白菜洗净,切秆,去掉上部叶片。 切头一半,那么2-2.5厘米斩波条的每一个部分。折叠坯件放入平底锅,浇注(各2茶匙)盐和糖的混合物。 白菜primnogo,按下去,这样就会让汁液,把枷锁,用干净的抹布扔,留下灌输在室温下蔬菜天的一半。
然后取盐和糖的茶匙的背面。 Melenko砍,然后捣烂杵大蒜成糊状,在辣椒粉的大捏洒。 冲淡一切热水获得奶油酱。 让它冷却下来,并填补了白菜。
为了有一个良好的腌制 韩国(泡菜)白菜, 把它放在一个塑料袋中,并在寒冷的离开(可冷藏)5-6小时。 Packagi在瓶子成品,吃你的健康! 开胃菜在冰箱中保存一个星期左右。 “的韩国产白菜”几天沙拉之后发生在一个非常特殊的,尖锐的,愉快的特点味道。
可口的泡菜
腌制的韩国中国大白菜过冬 - 这是不是太困难,特别是如果你有经验,工件通常白菜。 就拿年轻人头上的嫩叶。 切去蒂,除去上部叶,玉米穗轴洗。 他们被切成6份。 准备盐水。 每升水放2汤匙盐。 白菜填满了,机顶盒轭,第4天是在温暖的房间离开(例如厨房)。 然后倒入盐水,白菜拱大蒜和辣椒姜黄的混合物,大约一天的相同负载下离开。 只有经过指定的时间奠定银行的保护,增加一些 卷心菜汁 和面包卷。 注:如果存放一个月以上的计划接缝,倒入它植物油2-3汤匙,并尽可能多的醋。
年轻的白菜萝卜
对于沙拉,也需要白菜。 和年轻的萝卜。 韩国人喜欢这个组合。 以一斤为每种类型的蔬菜。 仍然需要香菜 - 100克,30克大葱羽毛和盐的相同量,将10克大蒜和小麦粉,20克碎红辣椒的。 洗蔬菜,卷心菜切丝条纹超过6厘米不再和萝卜 - 薄的立方体。 茎香菜斩到4厘米。洋葱切,大蒜天花板件。
白菜,萝卜,欧芹和折叠成平移和倾盐。 加入辣椒和大蒜,搅拌。 让我们收获莴苣躺一个小时左右下。 现在它是盐水。 在水(量取使得蔬菜覆盖)加入面粉,旺火煮沸。 冷,加精盐,倒入用萝卜白菜,腌2天。 在指定的时间后,可以招待朋友泡菜这个食谱!
白菜“特殊”
最后,另一种小吃。 取2中国白菜小头粉碎它像往常一样。 好记的分泌。 在大型刨丝器擦350克胡萝卜。 大灯泡和大蒜的高水头的一半切粒。 加入盐调味,姜少许和少许红辣椒。 所有组件加起来的珐琅碗和负载的顶部设置。 沙拉腌更快,倒入苹果醋几勺擦1个大的青苹果。