如果您正在寻找一个美味的第二道菜晚餐的食谱或想要做一个蔬菜晚餐，西红柿和西葫芦的砂锅将是您的绝佳选择。 这些蔬菜全年可用。 食谱本身很简单，不需要太多时间。 选择所提供的选项之一，请家人用新鲜美味的菜肴。
来自西红柿和西葫芦的砂锅和切碎的肉
为了准备，请使用以下成分：
- 400克鸡肉或任何碎肉;
- 千克小胡瓜;
- 6成熟的西红柿;
- 3个中号灯泡;
- 2汤匙 湖 天然番茄酱;
- 100g 硬干酪 磨碎;
- 浇注 - 3个鸡蛋和150克酸奶油，盐和香料。
洋葱细碎，放在带有植物油的煎锅中，直至透明，然后加入盐，盐倒入番茄酱中煮不超过5-7分钟。 西葫芦洗，剥皮和种子，并在磨碎后用大磨刀。 蔬菜块应该盐渍，放置10-15分钟后，分配果汁，排干。 把西红柿切成薄片。 现在在 烘烤 的准备 形式 上铺一层小胡瓜，在肉末之后，又一次西葫芦。 用一层番茄完成菜，倒入酸奶油和鸡蛋混合，然后大量洒上奶酪。 来自西红柿和西葫芦的砂锅和碎肉在180-200度的温度下准备半小时。 用金色奶酪外壳的盘子应该用热奶油，最好用酸奶油服务。 也可以完美地搭配新鲜蔬菜沙拉。
西红柿和西葫芦的素食砂锅
准备美味的晚餐，服用：
- 3小西葫芦南瓜;
- 4个西红柿
- 一条大蒜丁香;
- 8个鸡蛋和5-6个 湖 酸奶浇注;
- 20克黄油（奶油），香料和盐。
蔬菜洗，切成片。 如果蔬菜很年轻，那么皮肤就不能去除。 从皮肤剥皮西红柿。 要做到这一点，用沸水烫烫，并在热水中保持一分钟，然后剥离皮很容易。 把蔬菜切成薄片或圆圈。 用黄油烘烤的菜，然后磨碎大蒜。 放入密集的第一个西葫芦和西红柿之后。 放入非常热（220-250度）的烤箱5分钟。 同时填补：混合8个鸡蛋，酸奶油，奶酪和一点点大蒜，加入香料。 从烤箱里拿出蔬菜的烤盘，倒入所得的酱汁并送回烤箱。 西红柿和西葫芦的砂锅将在20分钟内准备就绪。 这道菜会由开胃的结果出来，很少人会变得无动于衷。 服用酸奶油，新鲜蔬菜或草药。 顺便说一句，通过添加任何合适的成分，例如胡萝卜，一点洋葱，甜椒或茄子，可以略微改善食谱。 夏天都会像美味完整的一样相处。
披萨 与西红柿和香肠
对于这样一个丰盛的菜，摆脱你的股票：
- 几根香肠，取决于它们的大小（从3到5）;
- 2个煮熟的鸡蛋;
- 150克磨碎的干酪;
- 1大蔬菜骨髓;
- 2个番茄，盐和香料。
香肠切成立方体，炸成植物油，从种子中挤出南瓜，剥皮，还可以倒入立方体，加入香肠，盐如果需要，倒一些挤压的大蒜和黑胡椒。 搅拌并炖不超过10分钟。 烘烤托盘用于上油，将混合物先放入煎锅中，然后用番茄放在上面，然后撒上煮熟的鸡蛋和奶酪。 烹制西葫芦和西红柿的简单砂锅非常快 - 15分钟后，烤盘已经可以从烤箱中取出，然后将菜肴放在桌子上。 尝试根据我们的食谱烹饪美味的蔬菜，你一定要喜欢它。