食品和饮料, 食谱
一步最好的步食谱与照片:如何让玫瑰出来酥皮与苹果
上人的喜悦,这将导致任何提供您的甜点 - 而不是口头的伎俩引起别人的注意,但一个愉快的现实。 每个人,即使是新手厨师可以掌声和艳羡的目光,如果提交到表玫瑰粉扑与苹果糕点。
这似乎是一个复杂的菜。 但是,只有在乍看之下。 本指南的原始的“花”菜准备不仅解释简单动作的算法,但也揭示了贸易的技巧。 所以,失败是可能的。
为了与苹果酥皮的玫瑰花,有几种方法。 他们都在这篇文章中介绍。 你有机会选择最适合的。
快速“粉红色”大饼
警告:这道甜点,你可以很容易做到只要能够切苹果切成片不超过2毫米厚碎纸机。
对于甜点需要包装糕点店和一个苹果收购。
第1步
仔细躺在抹油的烹饪油形式面团的片材,如果它是一个金属(硅promaslivat不是必需的)。
第二步
把苹果切成两半,去掉内核。 砍它薄片。
评议会
对于这个配方,它是最适合甜美的苹果(去皮,他们没有那么快变暗为酸性)。 好吧,如果水果是一个明亮的肌肤:红色,黄色或绿色,因为颜色和获得更多的表现力。
第3步
收集玫瑰,从中间向花的边缘开始。 折叠中央苹果片,并添加到它的花瓣转了一圈花瓣,直到你得到一个宏伟的芽。
第4步
填充颜色整个表单。 因此,他们不散开,之间的缝隙加强小碎花花环,只有一个或两个花瓣。
步骤5次
甜品焗炉中炸至金黄色的面团。
与苹果酥皮的玫瑰
对于这个配方它是薄的苹果片也不是那么重要。 他们乖乖地滚在萌芽状态,因为热处理会发生。 但是,首先第一件事情...
第1步
切片煮浆或苹果片和灼 苹果汁 不超过10秒。
第二步
在此期间,苹果变软,变得灵活,使他们很容易折叠,不破裂。
第3步
用漏勺取出切片,并允许排出多余的流体。
第4步
这道菜的主角仍然是苹果和酥皮。 顺便说一句,后者可以在家里做。 但它会占用大量的时间,也没有一定的技能不能在这里做。 有没有保证输出会得到期望的结果。 离开这个国内或国外行业的“头痛”。 此外,他们成功地应付这项任务,并产生良好品质的酥皮。
滚动面片,并切成不超过两个或三个厘米的宽度的条带。
步骤5次
上面团传播苹果片的每个条带重叠。
步骤6日
滚上了“蜗牛”与苹果的磁带。
第7步
正确不希望水浸泡纸烘烤。 将它放在烤盘上。 重要提示:油不润滑! 排列在纸张上的花朵。
步骤8日
发送预热180-200度的烤箱。
提供
您可以从玫瑰与苹果,梨,李子固体,油桃或桃酥皮。
食品科技rozochek梨将是一样的苹果。 油桃,李子和桃子最好不要发白,因为它们已经足够灵活。 只要记住,颜色是比较困难的事,因为他们扭力争滑出胶带试验。 但拒绝这样的选择是没有必要的。 技能的一点 - 并取得成功! 在各种不同的味道是非常值得的努力!
苹果变异
这是可能的,在另一个地方酥皮苹果。 同时玫瑰也会收到。
选项1
利用这种方法,由得到的片段 切片水果 削皮。
进一步与苹果片应该做的一样,在先前描述的配方。 当你最小化花瓣圆形花瓣得到一个美妙的白色的玫瑰花蕾。
选项2
清洁从换肤水果。 尽量苹果磁带是尽可能长的时间。 好吧,如果只有两个带出来的整体的苹果。 他们,那么你需要扭转的花。 这将是很容易的,因为皮肤本身切断,容易卷曲蜗牛。
如何使从面团的玫瑰?
无果色烹饪工艺得到简化。 有必要折叠面团圈,在一行中布置重叠。 其次是良好的密封花瓣地方附件 - 和酥皮玫瑰花准备好了!
不要忘记,当他们拉出来的烘炉糖粉洒。
记
顺便说一句,这样粉扑玫瑰苹果 - 不仅是可口的甜点,又是一个伟大的礼物。 没有女人谁也不会喜欢花。 但也有一些谁怜生活玫瑰,从灌木丛中砍只有那些枯萎了几个小时...同意,没有人会拒绝从芬芳的花朵!
Similar articles
Trending Now