一个简单的配方培根在盐水

尽管脂肪是固体脂肪，它不是有害的产品，并授权在心脏，肾脏，胃和肠道的疾病。 在冬季，一小片熏肉的面包非常热情，很容易消化，甚至在体内胆固醇代谢产生积极的影响。 它由 花生四烯酸， 这是必要的心脏肌肉的操作中，归一化激素和免疫系统在身体，细胞膜的一部分。

我会告诉你一些方法来加入盐培根在盐水。 你选择什么是适合你的。 酸洗脂肪会使其更加尖锐，辛辣，可以浇冷，热地和盐水。

盐水好脂肪大使只能在情况下，如果你选择的权利，买了很不错的脂肪。 它应该是白色，粉红色，均匀，用细砂纸。 要求卖方你切一块样品，并确保它是很容易切割而不用刀刺。 这表明 ，这种脂肪 腌制时没有条纹和拿到手软。

咸肉在盐水中，最简单的食谱快速，轻松地准备。 在三升罐子，有必要采取两公斤脂肪，切成大小适中的块，这是方便从银行中取出。 脂肪放月桂叶，辣椒和蒜的层之间。 制备的水和杯粗盐升的盐水洗涤。 等到所有盐充分溶解，加热煮沸，冷却，倒入脂肪在银行。 盖，让银行是一个星期的价值在室温下的表。 准备戴上培根在一个方便碗，并储存在冰箱里。

一个有趣的 配方培根 在盐水湿更多的小吃。 要做到这一点，脂肪被切成片，倒入盐，并在冰箱里留在密封的容器中两天。 然后取出脂肪，盐，倒入洋葱去皮，月桂叶，黑胡椒水煮沸，加入盐，蒜末一对夫妇头，黑胡椒，红辣椒一茶匙的味道。 一起煮十分钟。 然后脂肪在冰箱盐水和清洁套装中移除。 完成脂肪是两天。

但我喜欢其他处方脂肪在盐水冷冷道。 要做到这一点，三厘米脂肪厚度切成大块，使切割，盐和胡椒，奠定他们削减大蒜切片和直立放置在锅里。 我用擦脂肪调料啤酒花suneli，这点我很喜欢。 另行准备在三升的水将盐溶液取10汤匙粗盐有滑动。 我把它烧开，加入月桂叶和香料，关闭，冷却盐水微温状态，仔细倒不是油脂洗香料在平底锅。

之后将腊肉放入冰箱一周的完全冷却。 在此期间，这是非常prosolitsya，吸收香草和香料的味道。 现成的脂肪应起油锅中除去，晾干并可以储存在冰箱里。

最近我遇到了一个有趣的配方在盐水烟液腊肉。 你应该得到熏腊肉太咸。 她还没有试过，但与你几招准备分享。 萨罗剪切，折叠成锅，在适中的热四十分钟添加盐水和烹饪。 取制备每升水，6汤匙盐，在稻壳熏液，洋葱6汤匙，洋葱皮一小撮盐水洗涤。

单独地，制备的红和黑胡椒，大蒜和磨碎得到的混合物篦脂肪，这在以前从盘中取出并干燥的混合物。 在这之后，每片用铝箔包裹，放入冷冻器中。 萨罗将准备在一两个小时吃。

不管是什么配方，然后脂肪在盐水，使味道和自由裁量权。 这是没有必要坚持产品，盐和水的确切剂量。 直觉会帮助你更多，因为你煮肥自己。 而且，说实话，我不明白这些食谱都写的时候，那胖子正准备二十天。 是的，它会吃更快！

尝试，创造，觉得方便自己的食谱在盐水腊肉，用它所有的时间，你永远不会后悔。