Fritata - 是意大利菜,一种具有不同馅料宏伟的蛋卷。 它在世界上的各种美食佳肴类似。 例如,保加利亚大杂烩煎蛋,煎鸡蛋在俄罗斯美食selyanski。 你做饭之前fritatu是让你知道,这些菜有选择的成分相似的原理和服务。 通过学习与掼蛋和肉类成分(鸡肉或火腿立方体件)相结合的添加剂(主要是蒸蔬菜),你将永远手头完美的早餐食谱。 除了方便,美味和营养的一餐。
配方fritaty真菌(蘑菇)和菠菜
火腿与甜椒和西红柿顺利。 在奶酪和洋葱完美和谐西葫芦和茄子。 强调菠菜的特定的味道,最好的办法是把它与蘑菇的能力相结合。 Fritata - 这道菜是基于成功的二重奏产品。 让我们开始做这个菜,与所列成分弹性肉鲜蘑菇。 此外蘑菇(他们没有超过两百克,但你只需要头,脚应该分开,并在另一盘使用)取一包菠菜,鸡蛋4个,小韭菜,黄油和橄榄油,大蒜一瓣,小枝和百里香叶奶油五汤匙,碎干酪,盐,肉豆蔻,白胡椒。 Fritata - 这个简单的菜。 容易煮。 但仍需要某些遵守原则。 我们会为您提供选项,从经典的有点不同。 但更容易理解。 新鲜菠菜重新装配,冲洗干净,把水排出。 然后,它需要被削减。 型煤冷冻菠菜,解冻应给予(但在任何情况下,不把它放到热水中加速融化!)。 如果你正在做饭大量fritatu,你可以在一个单独的干煎锅温暖起来第一果岭。 它平息了一下,你会适合在有限的空间里所有的产品更方便。 蘑菇帽,擦用湿毛巾。 切成薄片。 切洋葱,大蒜粉碎,在深油炸锅,热油和植物油的混合物。 煮洋葱。 加入大蒜和蘑菇。 然后,百里香。 等到液体蒸发。 填写盐,撒上辣椒。 取出百里香。 放入碗中蘑菇,放凉。 菠菜混合。 用剩下的调料和奶油搅打鸡蛋。 倾混合物制备蔬菜并搅拌。 现在把它全部在一个防火的平底锅或烤盘。 比烤在烤箱一小时的四分之一多一点。 当fritata上升,成为踢脚后面有点滞后,这将意味着它已准备就绪。 服务于这个菜温暖。 它可以直接的形式,并且可以被切成部分。
Fritata - 这是使各种食物的机会
一旦你学会如何烹制传统的选项,您可以在像南瓜这种煎蛋卷等异国情调的成分。 前需要熄灭它与另外孜然的锅。 再倒入鸡蛋和烤。