绿汤酸模和鸡蛋：配方

汤酸模和鸡蛋 - 这只是夏季菜，是一个完美的丰盛的午餐或晚餐。 在此绿色汤的准备也没什么大不了的。 观察处方的所有规则，你一定会得到一个美味和营养的第一餐，这将是所有你的家庭可以理解的，并邀请客人。

绿汤 与酸模和鸡蛋：食谱

很少有人知道，但烹饪这样的食品存在的方式是相当多的。 我们将为您介绍最流行的食谱，不涉及使用昂贵的和海外的产品。

那么什么是成分，我们需要与酸模和鸡蛋汤。 要实现你需要这个第一道菜：

• 马铃薯块茎 - 小2个。
• 牛肉在骨新鲜 - 约第一公斤;
• 多汁的鲜胡萝卜 - 1件。
• 新鲜莳萝和欧芹 - 几小枝;
• 大洋葱 - 1头;
• 新鲜采摘的酢浆草 - 一大束;
• 大蛋，预煮 - 3件;
• 盐，胡椒等调味品 - 适量适用;
• 拉夫鲁什卡 - 2叶;
• 冷水 - 约2升;
• 脂肪酸奶油 - 供应表。

准备食材

汤酸模和鸡蛋准备很简单。 但是，在进行所有成分的热处理前，应准备妥当。

在骨牛肉彻底洗涤，切割坚韧茎，薄膜等。 然后进行蔬菜加工。 马铃薯块茎，鳞茎洋葱和胡萝卜去皮，在此之后，中型切碎。

至于新鲜青菜，包括酸模，那么他们在漏勺传播和水的强大压力下彻底冲洗。 在此之后，摇动成分，并用锋利的刀切碎。

还分别煮鸡蛋。 他们是清洁和切成小方块。

炉子上煮饭做汤

如何煮绿汤酸模和鸡蛋？ 此汤食谱，包括使用深锅。 这倒平常水，涂在骨牛肉。 把成分过热量较高，它们烧开，然后取出使用撇渣器形成的灰色泡沫。

这样，肉汤盐，叶lavrushki加入，加盖并在低的热煮沸半小时。

随着时间的推移，对骨牛肉取出，并使其冷却。 剪切和粗剁肉，它返回到洋葱和胡萝卜汤。 如有必要，在汤中，你可以添加任何香料。

通过¼小时后重新沸腾马铃薯立方体的菜蔓延。 他们煮约20分钟（直至软态）。

最后阶段

汤酸模和鸡蛋原来不仅味道鲜美，而且非常有用。 一旦蔬菜和肉熟，加入到他们的每绿色和良好的轰动。 在肉汤传播切碎的鸡蛋沸点成分，经过5分钟后。

2分钟汤烧开，从热源移开，并在盖1/4小时保持。

呈现给餐桌

提出配方罗宋汤与酸模和鸡蛋就是一个典型。 第一期培训班在引擎盖下自行配置后，将其铺在板上，然后用鲜奶油一茶匙填补。 呈现这样的晚餐表，希望连同一片白面包。

另一种方式来养活

汤酸模和鸡蛋可有点不同销售表。 为此，成品 肉汤 添加中草药，煮沸约5分钟，然后离火，不停的掩护下1/4小时。 然后午餐分布在板上，其传播煮鸡蛋的片和酸奶油一匙。

这样的菜看起来更漂亮和开胃。 在这方面，提供汤的方法是最常用的节日午餐或晚餐。

做个汤与multivarka酸模和鸡蛋

准备考虑菜的各种方式。 要了解如何做到这一点的炉子上，我们如上所述。 然而，一些家庭主妇喜欢做饭用multivarka酸模和鸡蛋汤。 为此，汤或灭火模式。 但首要的事情。

因此，为了使这个菜，我们需要：

• 冷冻鸡汤 - ½小屠体;
• 马铃薯块茎 - 小2个。
• 多汁的鲜胡萝卜 - 1件。
• 莳萝和欧芹（鲜只） - 几小枝;
• 大洋葱 - 1头;
• 新鲜采摘的酢浆草 - 一大束;
• 大鸡蛋 - 1件。
• 盐，胡椒等调味品 - 适量适用;
• 拉夫鲁什卡 - 2叶;
• 水是冷的 - 在自由裁量权;
• 脂肪酸奶油 - 供应表。

处理成分

之前 如何煲汤 在multivarka与酸模和鸡蛋，所有的成分都接受过彻底的处理。

鸡汤完全解冻，彻底清洗，并删除所有非食用物品。 然后，它切丝大的部分，并开始的蔬菜的处理。 新鲜的胡萝卜，马铃薯块茎和洋葱去皮，再切碎中型立方体。

此外，单独洗所有的新鲜香草（莳萝，酸模和香菜），强烈摇晃并用锋利的刀切割。

准备汤multivarka的过程

汤在multivarka准备的时间是相同的酢浆草和鸡蛋，放在炉子上。 要做到这一点，奠定了鸡汤所有的作品，倒他们的水放入碗中单元。

把肉汤煮开，它从产生的泡沫（如果有的话）去掉，然后蔓延食盐和几片叶子lavrushki。 Multivarku闭盖，汤煮熟在相同的模式，或灭火约30分钟的节目。 此后，向其中加入土豆切块，胡萝卜和洋葱。

炒出的组件，它们的调味香料，盖上盖子，然后在相同的模式再煮半小时。 在此期间，应该柔软，用家禽，蔬菜和所有的碎片。

在准备的最后一步

之后，汤就做好准备，它的传播新鲜欧芹，酸模和莳萝。 混合配料，他们煮约6-8分钟。

在准备草药，继续鸡蛋的处理。 它在一个碗里传播和用叉子强烈拂。 为了获得均匀的黄色块，徐徐倒入沸腾的蔬菜和肉类的汤。 在这种汤，用勺子大集中干扰均匀分布各地的肉汤鸡蛋，形成一个明亮的碎片。

这样，绿色汤煮1-2分钟，然后密封，并加热至大约保持1/4小时。

如何呈现给餐桌？

现在，你知道怎么做绿汤酸模和鸡蛋。 为了使这样的菜不仅可以鸡肉，但牛肉，猪肉和羊肉连。

汤准备好后，它被铺在盘子，并提交表格。 此外，各部分不应该只包含谷物，蔬菜和草药，而且鸡片汤。

此外，还可以热汤匙新鲜的奶油味或低脂蛋黄酱少量。

素食汤酸模

如果你是一个素食主义者，然后煮一餐应该是没有肉。

对于考虑晚餐需要下面的一组部件组成：

• 马铃薯块茎 - 小2个。
• 多汁的鲜胡萝卜 - 1件。
• 莳萝和欧芹（鲜只） - 几小枝;
• 大洋葱 - 1头;
• 向日葵油 - 4大汤匙;
• 新鲜采摘的酢浆草 - 一大束;
• 盐，胡椒等调味品 - 适量适用;
• 拉夫鲁什卡 - 2叶;
• 水是冷的 - 在的自由裁量权。

制备的过程

烹饪素食汤绿色是相当简单的。 lavrushku土豆多维数据集和传播与水锅中，加入盐，煮沸约20分钟。 然后，他们加切碎的酢浆草，欧芹和莳萝。

将所有材料混合，约7分钟做好准备，然后尝试味道，倒了必要的香料。

虽然 素食汤 被放在炉子上煮，继续洋葱和胡萝卜的处理。 第一个蔬菜切成小方块，第二个 - 擦上擦菜板。 此后，葵花籽油烧热了展成分和炒用中火加热，直到发红。

当绿色的汤就做好准备，它被添加到焦黄的蔬菜，很好地防止。 使菜煮沸，将其从板上移开并被馈送至该表。

如果你吃鸡蛋，他们应煮沸，切成两半，放入一碗汤。 因此，晚餐可以安全地呈现在餐桌上，用新鲜蔬菜和香草沙拉一起。