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Adzhika甜菜:一步步食谱
甜菜含有大量的不同的维生素和微量元素。 因此,它是对人体非常有益的。 迄今为止,有大量的烹饪菜肴,其中的根是本一部分。 因为它使沙拉,调料和汤。 然而,当地的家庭主妇中非常流行享受香辣调料的 甜菜过冬。 将在今天的文章中呈现食谱小吃。
选项有辣椒
根据这个配方原来非常可口的美味小吃。 它可以简单地在硬皮的新鲜hlebushek蔓延,肉类和鱼类菜肴作为酱料,或用作 用于汤馅。 所以,你得到甜菜的普遍香辣调料,你需要提前囤积所有必需的组件。 这时,您需要:
- 六百克,生甜菜。
- 两个荚辣椒的。
- 一百克,大蒜。
- 二月桂叶。
- 任何植物油四分之一杯。
- 成品番茄汁升。
- 三百克,胡萝卜和甜椒。
- 盐半汤匙。
- 糖四分之一杯。
- 一小匙醋。
该过程的描述
胡萝卜去皮,下冷水彻底清洗,用细刨丝器处理。 之后,它调味的普通盐和糖。 在一个单独的搅拌碗使用掺混甜菜品质植物油清洁粉碎。
在深煎锅大约十分钟后,倒入可用番茄汁的一半。 再向其中放入植物油,胡萝卜和甜菜。 所有的充分混合,送到板和炖低热量。 二十分钟后,在同一锅内发送通过压蒜,辣椒切碎,剩余的番茄汁粉碎。 所有盖子下面这个炖约一个小时。
当与甜菜胡萝卜充分软化,他们加入醋和月桂叶。 此后,将锅从板上移开并其内容物用搅拌机再次处理。 现在,香辣调料甜菜过冬的充分的准备,其移位到无菌罐,与金属盖密封并用于进一步存储发送。
选择新鲜的西红柿
应当注意的是,以下的产品数量情况,500毫升辣adzhika。 因此,如果你希望你的家人享受锐利的小点心的整个冬天的味道,那是希望增加比例推荐。 为了不中断的烹饪过程,其中的总时间不超过一个半小时,你需要提前打好了所有必需的组件。 为了横空出世美味香辣调料甜菜(急性),你将需要:
- 一百50克成熟的西红柿。
- 一个中等大小的胡萝卜。
- 200克原料甜菜。
- 甜青椒。
- 大蒜的负责人。 醋的汤匙。
- 一对辣椒的。
- 盐半茶匙。
行动顺序
所以,你在冬季很好吃香辣调料甜菜严重,需要严格遵守产品的推荐比例。 否则,你可以打破平衡,使一个完全不同的小吃。 首先,应采取西红柿。 他们在冷水中彻底清洗,并通过一台榨汁机通过。
然后你就可以处理其它蔬菜。 它们去皮,置于阴凉自来水冲洗,切成不太大块。 以这种方式制备的产品被送到搅拌机杯,搅拌至均匀。
将得到的蔬菜泥换档至合适的体积锅中,加入到番茄汁和食盐。 所有充分混合,并放置在该板上。 前30分钟,未来的内香辣调料甜菜将用中火准备,并在未来十五 - 到最低限度。 在此之后,另一个热点开胃在预先消毒罐,卷传播和存储取出。
期权与苹果
Adzhika煮这个食谱将是一个伟大的除了鱼,肉或土豆泥。 此外,事实证明如此美味可口,你可以简单地新鲜面包蔓延。 你站在火炉前,一定要检查,你是否有所有需要的产品。 在这种情况下,你的衣橱里一定是:
- 甜菜原料一公斤。
- 一种玻璃糖和向日葵油。
- 一对盐的汤匙。
- 三公斤成熟的西红柿中。
- 四个中等蒜瓣。
- 甜青椒七。
- 四个熟酸苹果。
为了已经把甜菜急剧香辣调料,你需要另外准备辣椒。 其用量4〜6荚变化,并计算考虑到厨师和他的家人的口味。
制备工艺
应当指出的是,沸腾这道菜的总时间应约一个半小时。 所以,你需要计划你的一天,让你能够做的一切,早构想。
在初始阶段就应该解决的主要成分。 甜菜彻底清洗,从果皮中解脱出来,研磨在绞肉机,并在合适的火锅传播。 此外,还派出盐,糖和植物油的质量。 然后,内容充分混合菜肴,并提上了板。
经过煮沸的甜菜半小时浇新鲜的西红柿榨番茄汁,煮沸30分钟。 在此时间之后通过绞肉机将所得糊状,然后加入错过甜辣椒。 二十分钟后,和磨碎的苹果的混合物发送蒜泥。 所有优秀的搅拌,继续煮上最小的热。 香辣调料从甜菜十几分钟是完全准备好。 这是流传在无菌罐,密封贮存去除。
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