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黑醋栗的自制葡萄酒:美味健康的酒精食谱
醋栗葡萄酒非常香浓丰富,不太甜。 这是每天晚餐的理想补充,令人愉快地遮掩任何菜肴,并向身体充满维生素和矿物质。 至少有一次了解如何从 黑醋栗中 酿造葡萄酒 , 以及作物的利用问题
我们从黑醋栗准备自制酒
食谱很简单。 对于一公斤的浆果,你需要摄取二十五克的糖,一点点不到一公升的水,一个酵母传播(你可以通过简单地将发酵必须与普通酵母混合)和含氮营养,即几毫升氨。 将清洁和分级的浆果放在搪瓷碗中,加入一些水和糖,加热一点,并在盘子上保持四分之一小时,冷却并研磨。 清洁发酵。 开始制备15天后,加入剩余的成分,在麦汁中搅拌。 将瓶装 葡萄酒 放置几个月,然后将其放在桌子上,享受极好的味道。
黑醋栗和樱桃酒的制备
您可以通过不仅用葡萄干,而且用樱桃来准备饮料,从而使饮料的味道多样化。 为了从黑醋栗制作自制酒,处方规定取五百克糖砂,六公斤樱桃和一公斤醋栗。 去冲洗浆果,从樱桃中取出樱桃,并从尾巴剥下醋栗。 用榨汁机制作 樱桃汁 ,用杵将醋栗蔓延。 将醋栗汁倒入樱桃,倒入磨碎的樱桃石和糖在咖啡研磨机上,轻轻混合。 用一个特殊的塞子盖上一个阀门,一会儿,把你自制的葡萄酒从黑醋栗中放下。 食谱建议等待三到四个月。 此后,将所得的饮料压成瓶子,软木塞并熟化约两个月。
这种饮料已经可以使用了。 其中含有的维生素和其他有用物质如果您适度饮用这种酒,对身体有益。
来自黑醋栗的原始自制酒
食谱也允许使用红醋栗浆果。 每公升果汁取六公斤浆果,两杯糖和三分之一的白兰地。 去皮和排干葡萄干,冲洗干燥,倒入碗里或浴缸中,并用杵捣碎。 将浆果转移到瓶子中,并用橡胶管关闭盖子,瓶子将通过该管子离开空气。 在过程结束时,将麦芽汁拧紧约6小时,加入糖和干邑。 搅拌直到糖溶解并倒入瓶中,在阴凉的地方取出成熟物。 几周后,倒出玻璃瓶,把它们塞进来,停下来三四个月。 在这个截止日期之后的第一次品尝一定会请你。
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