食品和饮料食谱

黄油的发髻搭配糖:食谱甜品

发髻搭配糖, 这将在下面讨论的配方,原来如此美味和郁郁葱葱,这将无法抗拒任何人。 值得注意的是准备如此丰富的产品在一个相对较短的时间duhovochnom衣柜。 但是你把它放在那里之前,应彻底揉酵母基地。

黄油的发髻搭配糖:甜点食谱

必要因素:

  • 颗粒酵母是活跃的(你可以把“吃豆人”) - 1汤匙甜点(无幻灯片);
  • 砂糖 - 250克(一个大汤匙将要进行测试,其余进到粉末);
  • 鲜牛奶3% - 900毫升;
  • 鸡蛋 - 3个单位(一个用于润滑包子);
  • 人造黄油,奶油新鲜 - 190克;
  • 面粉(只买了最高等级) - 1.5-1.8公斤(自行决定);
  • 盐 - ½小匙;
  • 芝麻 - 20克;
  • 酸奶油30%-s'厚 - 1家银行;
  • 植物油 - 200毫升(润滑形式和包子)。

流程面团

与糖配方包子说起来很简单,直在热处理的过程中,变软,揉透酵母基地。 其制备是必要采取900毫升鲜牛奶,它倒入金属盘中,并轻轻地升温(至配对状态)。 在此之后,需要溶解1大汤匙 糖, 把颗粒状酵母,并等待一刻钟的时间,所以他们vzbuhli。 此外,必要的基础倒盐,打蛋,并添加奶油,人造奶油融化和面粉。 搅拌配料一起,你会得到一个软面团,它是由手工很好粘住。

用糖制作包子之前,混合在热生存约1小时所需要的基础。 在此期间,面团必须上升好几倍。 以丰富的产品得到最茂盛和软此过程是为了必要的。

塑造和烘焙甜点

面团用于与糖配合包子后,有必要从片(珠直径5厘米),夹断,obmoknut在小麦粉,然后擀成薄的圆。 所得层应该是慷慨润滑向日葵油(使用烹饪刷)的表面上,撒糖在1甜点匙的量和添加芝麻。 之后这个圈子一定要卷成卷紧,以对折,中间切开刀具部分(未达到目的),然后,好开包子,放在油底壳。 类似的制备和所有的其他产品。

当形成辊,其表面被推荐润滑打鸡蛋,并立即把它们放在衣柜里duhovochny。 一个甜点烤约40-60分钟。 准备可以通过外观来决定,如果包子焦黄,那么他们就应该得到它。

如何把表

用糖包子,这已在本文中被呈现的配方可以应用于表热,温或冷却条件。 然而,值得注意的是,这立即尤为可口的甜点烘焙后。 这种奶油 与糖松饼 ,建议用茶或咖啡一起使用。

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