鸡豆 - 与客人会面面包和盐！

鸡肉 - 一个最流行的产品在世界上。 鸡可煮作为第一（精彩肉汤），和第二盘。 它被添加到各种沙拉，果冻，果冻肉类，使馅饼，煮，炸，熏，盐腌。

任何营养师会告诉你，鸡肉 - 健康和适当的营养的主要元素。 而所有，因为它是一种膳食。 并消化比牛肉或猪肉更好。

除了鸡肉，豆类是非常有用和美味。 它是由几乎所有的矿物质和维生素。 此外，豆类 - 植物蛋白的重要来源。 使用一个简单的食谱“鸡豆”，你会准备美味和健康的菜肴。

您应该购买以下产品：1件鸡（1.5千克），白扁豆300克。 （可以采取和konservirovannuyu- 500克，这将显着地减少烹调时间），3个番茄。 （中等大小），黄甜椒1个，洋葱1个，1-3瓣大蒜，百里香2-3小枝，橄榄油，盐和香料的味道。

心情极好！ 我们开始准备一道菜“豆鸡。” 首先鸡肉切成块约150克。 洋葱切成块，大蒜和精细崩溃。 它需要精确切割，而不是通过锄足。 因此，鸡豆会更香。 我建议采取一个大而深的锅。 在加热平底锅倒入橄榄油煎1-2分钟百里香小枝。 如果你不能找到新鲜百里香，调味即可在其基础上进行购买，店里肯定是存在的（刚加入它应该已经在炒洋葱和大蒜）。 这美味的香料的气味有食欲。 我们传播倒入锅内的鸡，油煎至金黄色。 加入洋葱和大蒜，炒，中火加热3-4分钟。 洗净并擦干切成片西红柿然后将它们添加到鸡。 辣椒切条，并发送到锅。 加少许水（使鸡有一半在水中）。 如果你有一个鸡汤立方体 - 太棒了！ 如果没有，那么现在是时候加入盐，并添加自己喜欢的调料。 盖上盖子的锅，小火煮15分钟。

让我们的豆。 你有什么选择呢？ 不是罐头？ 然后不要忘记通过它，并删除所有垃圾。 冲洗豆几次。 煮的菜很快建议在冷水中浸泡豆子至少5个小时，最好是8。如果在烹调前将豆子不浸泡，这将熟的很长一段时间，并失去它的形状，即沸腾。 你把豆子煮之前，排在它浸泡，倒新鲜水。 准备它无盐，在低温下，用盖子关闭并连续沸水。 煮黄豆，直到它变得柔软。 这需要约1-2小时（取决于咖啡豆的大小）。 我劝你把它摆在首位做饭，你开始做饭鸡甚至之前。 另一个小窍门。 豆煮更快，如果你将填补它与冷开水。

鸡已准备就绪。 豆类，太。 结合的成分，煮合上盖子下五分钟。 鸡豆准备好了！

如果你选择罐头豆 - 很简单。 当鸡几乎准备就绪，添加豆类罐头和低热量仍然保持五分钟。 这道菜是准备稍后再试！

装饰的新鲜生菜，芝麻菜叶每一位客人或家庭成员叶子板。 穿上树叶的床豆鸡和切碎的草药撒。 可以装饰切片甜椒和石灰或柠檬切片的菜。 即成鸡豆需要热。

“鸡豆”配方简单，但对于准备需要时间。 但是，谁也已处理这个菜，不会无动于衷任何人！