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鲑鱼牛排 - 在烤箱里的国王!
三文鱼 - 不仅是美味和健康,和王的鱼! 当她的烘烤不仅保留了大部分的营养物质,但得到的美丽难以形容。 因此,本文讲述 如何使鲑鱼牛排的 在烤箱。 最好是用色拉油为他们服务,因为我们说话。 配菜的鲑鱼适合非常不同。 这种鱼与几乎所有的蔬菜,谷物和面食相结合。 尤其擅长烤 土豆,年轻的 胡萝卜,青豆。
在烤箱鲑鱼牛排
我们需要让他们做好准备呢? 两个鲑鱼牛排,迷迭香,柠檬,楼层对zubochkov大蒜,葱,洋葱,橄榄油,糖,盐,橙色(可选),切碎药草,香料和醋。 也有一些青豆和小胡萝卜在沙拉上,柠檬汁和盐。
我们怎么办?
鱼应清洗干净,干燥,擦盐和调料(盐不要过分了!),填写迷迭香,药草和大蒜。 洋葱,切成圈,用腌醋,盐和糖。 放在箔 腌洋葱, 并在其上-牛排。 这一切都是用橄榄油必要毛毛雨。 然后您缠绕箔盘,并将其放置25分钟的预热,以一百八十度烤箱。 虽然在烤箱准备鲑鱼牛排的,做沙拉。 煮蚕豆,胡萝卜,直到招标和凉爽,干净。 安排蔬菜放在盘子里,podsolite他们,撒上调料,用柠檬汁和橄榄油洒。 现在,在烤箱鲑鱼排跟上! 它仍然把鱼蔬菜和装饰自己的喜好,使用草药,柠檬,橙子去皮切片。
在烤箱烤鲑鱼
我们需要为这个菜是什么? 新鲜的鲑鱼,柠檬汁,柠檬,盐和一公斤 香料的鱼, 莳萝和 韭菜, 橄榄油。 而对于酱:一个良好的玻璃厚厚的奶油,蛋黄酱一杯,一点点芥末,黄瓜,两个鸡蛋,莳萝,葱花,盐,黑胡椒粉罚款。
我们怎么办?
三文鱼干净,洗净,分成四个牛排。 稍微(只是稍微!)Prisolit和季节。 柠檬切成细薄环,洗茴香和洋葱。 分享这一切的一半。 为了准备在烤箱鲑鱼牛排需要耐热形状。 倾底模柠檬,莳萝顶部(分支可以是完整的),因为它整齐 - 牛排。 撒上橄榄油的顶部和放置柠檬和莳萝圈的另一半。 用盖或铝箔覆盖并且留在冰箱几个小时。 预热烤箱多达两百摄氏度。 鲑鱼牛排在高温下,仅第一十到十五分钟烘烤的烘箱中。 然后,你需要将其降低到160度,再烤二十分钟。 同时,准备酱油。 鸡蛋应开水后7分熟 - 刚烧开。 现在,用冷水填充它,然后去皮,切碎。 在一个小擦菜板擦黄瓜。 莳萝和洋葱能在搅拌机进行研磨。 混合蛋黄酱和酸奶油,放入榨菜,鸡蛋,黄瓜和草药。 盐的味道。 当与它的香气烤箱鲑鱼牛排会说清楚,我们已经准备好,带他们出去,铺在盘子里。 与酱即成。
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