鱼子酱骨髓蛋黄酱 - 不是海外，但非常好吃

西葫芦的另一道菜享有特别的爱和知名度。 特别喜欢这种食物，那些谁喜欢低热量的食物和蔬菜。 我们谈论的是壁球鱼子酱。

非常好吃，营养丰富，看起来很美，几乎不影响体形西葫芦鱼子酱值得称赞。 它是适当的应用此鱼子酱和节日的餐桌，并在她的每日菜单经常包括在内。 是的，作为一个补充，三明治，她表现得很好。

西葫芦 - 蔬菜夏天。 但是，这并不意味着鱼子酱从南瓜在冬天的准备是不可能的。 很不妥，冷冻收获这种蔬菜。 然而，在另一方面，何苦冬天的准备，如果夏季是完全可能的煮鸡蛋大部分在所需的数量和卷起的银行。 当冬天来临的时候，在任何时候，如果需要的话，可以打开的鱼子酱味道一个罐子，津津乐道的精彩。

烹饪壁球鱼子酱几个选项。 最起码，每个家庭在笔记本上写了一个成熟的配方。 其中一个显着的菜是鱼子酱南瓜蛋黄酱。 这听起来不是很熟悉。 是的，许多都惊讶地得知，蛋黄酱是必要的成分西葫芦鱼子酱的一部分。 然而，成品菜的，其参与的味道确实惊人。

那么，准备鱼子酱骨髓蛋黄酱简单。 你需要开始，当然要准备所有必要的配料。 需要6公斤已经制备的西葫芦，1公斤洋葱和6个大的胡萝卜。

西葫芦应在流水下彻底冲洗。 之后他必然切断皮切种子。 如果使用的是年轻的西葫芦第一次收获，没有脱皮，没有种子不需要被删除。 在流水下清洗和洋葱和胡萝卜洗去。

接下来，准备蔬菜用绞肉机绞碎。 用于研磨处理器或混合器具有用于糖化特殊喷嘴是没有必要的。 只有合适的磨床。

切碎的蔬菜需要转移到一个大锅里neemalirovannuyu。 这些添加2汤匙盐和植物油和糖玻璃。 所有这一切旺火放锅内在火上。 现在，你需要壁球鱼子酱蛋黄酱煮。 下油锅火要平均。 定期搅动酿应该是不被烧毁。 要做到这一点，你必须只使用木勺，不要铁。

只要小腿肚开始沸腾，火要得到缓解，锅盖，小火煮2小时后。 你也应该不会忘记搅拌鱼子酱。 如果我们忽略了这条规则，肿块会燃烧，这将导致苦味的外观。

一旦这些二时到期，蔬菜需要加半升番茄酱，番茄酱和蛋黄酱67％。 质量充分混合并进一步在40分钟后终止反应。 一旦时间期满，卵可以被关闭。 表中它仅在冷却状态下施加。

如果壁球鱼子酱蛋黄酱冬季采收，酿造应立即倒入一个干净的消毒罐，并有尽快卷起覆盖。 轧制银行翻转并用毛巾或毯子盖住。 正是在这样的位置，他们留下了一段时间，直到凉爽。 约12-14小时后，银行可翻转，并把衣柜用空格过冬。

我还想说，蛋黄酱这种鱼子酱骨髓征服事实上，她是不完全的醋准备。 这已经不是什么秘密，在烹饪中使用的醋是对人体非常有害。 所以，鸡蛋可以不用担心自己的健康食用。 即使是小孩子可以给吃了。