食品和饮料, 食谱
醪 - 异国豆类食谱
捣烂, 配方 ,其中已知没有大家,在我们的市场上罕见的游客。 该豆类生长在中亚 - 主要是在阿塞拜疆和乌兹别克斯坦。 在俄罗斯,其受欢迎程度比说,扁豆低得多。
醪。 食谱土豆
玻璃豆,四杯水,300克土豆,五个西红柿,番茄酱和植物油的勺子 - 这就是你所需要的。 这是非常理想的补充香料配方混合,他们将一个鸡肋醪(配方允许变化 - 而不是土豆可以采取茄子)调整了新的色彩。 我们需要孜然,辣椒,大蒜,生姜,姜黄,盐,糖和咖喱。 醪煮沸大量的水,烧开分别土豆。 折叠在筛上的这些产品。 辣椒,大蒜和生姜片,擦。 西红柿切成块或片。 在煎锅炒孜然颗粒,加入剩余的香料,盐,糖,番茄和番茄。 然后把得到的酱油是准备和土豆泥,一点点熄灭,服务,香菜或香菜撒。 作为配菜,可煮米饭,以及额外的酱应用不加糖酸奶。
的“混搭混搭“配方 - 鸡蛋在保加利亚
这菜是类似意大利菜肉馅煎蛋饼 - 炒鸡蛋有增加饱腹感餐各种填料。 保加利亚版本包括奶酪,辣椒,西红柿,洋葱,和大量的绿化。 对于鸡蛋的两份需要采取三个鸡蛋。 许多蔬菜都可以根据自己的口味而异。 辣椒是更好地采取多种颜色 - 这将改善食品的外观。 彻底清洁的洋葱,切成圈。 在炎热的黄油炒,有必要褐变,并在此期间准备的西红柿 - 去皮(淋浴煮前的水),并切成小方块。 放入锅,到洋葱。 辣椒从墙壁清除(他们可以给苦味)和种子,也切断,把烤。 所有成分应在平底锅,直到,直到辣椒软。 奶酪(你可以用“羊奶酪”或更换 Adygei奶酪) 崩溃,并添加蔬菜。 然后溶解鸡蛋放入锅内,加入胡椒粉,盐,煮至准备。 如果奶酪是很咸,加入盐是没有必要的。 它是理想的洒成品菜大量的绿化。
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