食品和饮料食谱

配方牛奶中粗粒小麦粉 - 并非如此简单!

苏儿字面上zakarmlivali稀粥,但孩子们继续坚定不移地爱她,当然,如果它不燃烧,没有肿块。 食谱粗面粉 牛奶是不是一个,而是罕见的妈妈们提供他们的孩子正确的熟食早餐。

基本配方

每个运走烹饪简单 - 带来一杯牛奶几乎至沸腾,加入4茶匙谷物以细流,不断搅拌,pokipit分半钟,似乎是准备好了。 事实上 - 粗面粉,虽然小,但臀部。 而只需要打开它的每一粒。 为了确保过程快步,牛奶加水稀释 - 在所有的比例,但它是必要的。 正确的粥甚至看起来不同,但味道 - 只是天地。 事实上,用小火煸很长一段时间,10-15分钟。 然后又和裹着一条毯子,并把它放在烤箱,加热到80-100度。 正确的配方粗面粉牛奶中大约需要一个小时的准备。

对机体的影响

那么,这是一个烂摊子所以煮粥! 谷物是汗牛充栋,来自四面八方的每个可见。 而在胃里就会表现得非常不同于煮熟的。 它的所有权利,然后用其同化和处理的完整性被人体。 与牛奶的良方粗面粉提供对胃肠道,骨骼和肌肉,以及一个小孩和一个大人有益的影响。 在西藏,例如,是非常受人尊敬的粥,连僧人几乎每天都在吃。

谁可以,谁是不可取

当然,一岁以下的孩子最好不要给粥 - 太多它是满足他们,沉重的,如果熟正常。 毕竟,这臀当它甚至与水相互作用孤独,节省了大量的淀粉量。 卡路里粗面粉牛奶还要高。 此外,在该盘是有一定量的植酸钙镁的,即磷。 钙盐磷部分结合并进入血流。 然而,这在可见的规模发生,有必要饲料为主粗面粉。 石油,即使是苏联儿童获得最充分的各种添加剂。 长大了(生活一年后)享受以各种方式孩子们:牛奶粗面粉投卡纸,然后油,然后用蜜饯,然后用干果。

关于面筋

为什么不计算在体内的化学反应,给出的组成? 但是,奇怪的事情发生。 通俗地讲心爱的粥正处于深刻的耻辱。 关于它告诉这样的激情,对皮质下人们正确推迟:粗面粉 - 毒药。 它是唯一不可逆的伤害 - 麸质的存在这一些人过敏。 然而,这些人没什么小麦不可能! 而这并不意味着所有的民意调查hlebushek有害。

我们研究的有益特性

什么是粗面粉真的吗? 这从小麦籽粒插话研磨,即相同的面粉,只有大的。 让我们来看看有用的物质中百克产品的内容,称为粗面粉。

总体构成

蛋白质 - 10.3克,油脂 - 1克,碳水化合物 - 70.6克膳食纤维 - 3.6克,水 - 14克单糖和二糖的 - 1.6克淀粉 - 68.5克灰 - 0.5克 的饱和脂肪酸 的酸- 2克。

维生素

维生素
Ë 2.55毫克
PP 1.2毫克
B1(硫胺素) 0.14毫克
B2(核黄素) 0.04毫克
B6(吡哆醇) 0.17毫克
B9(叶酸) 23微克
E(TE) 1.5毫克
PP(烟酸当量) 3毫克

能量值 粗面粉 是333千卡。 所以,也许这只是一个神话流行有关粗面粉的危险? 这完全可能。 由粗粒小麦粉的表的演示来看惊奇地大量的维生素,是不是? 并且仍然具有大量元素如钾,钙,镁, 钠,磷 和微量元素铁,锰,铜,锌,氟,malibden,氟,钒,硅,钴,铝,镍,锡,钛。 然而无处不在编写从这个烂摊子很长的热处理会有什么用。 事实上 - 这是一个有争议的问题。 祖母问,有多少人在旧过敏。 而现在在东正教寺院酿造的这个烂摊子很长一段时间,只有那里知道了很多关于营养,良好的身体和灵魂。

正确的配方粗面粉牛奶,而不是简单的粥,和“Guryev”!

你将需要:10汤匙粗面粉,1升牛奶,糖半杯50克黄油,鸡蛋2个,花生或其他坚果半杯,少数糖葫芦,梨和苹果。

准备

好牛奶或奶油倒入浅盘或锅里一热炉中离开憔悴。 后在上面一段时间,形成饱满红润的肌肤。 仔细移往板,小心不要折断,并把锅放回炉。 取下泡沫,直到你觉得无聊,但至少4个泡沫需要小麦的处方药膏牛奶,这被称为“Guryev”。 这个节日菜成功替换任何的蛋糕,所以要耐心等待。

其实,粥

在牛奶煮沸粘性粗面粉的其余部分,添加糖,盐半 - 适量。 热粥2 rastortyh搅拌用勺子蛋黄糖,在搅拌机坚果切碎,加糖和非常轻轻搅拌搅打成固体泡沫蛋白质与糖的两匙。 已经好吃,但还没有准备好!

卡莎蛋糕

取重(优选铸铁)煎锅和放置在一些粥的底部。 (有多少泡沫在某种程度上集中尽可能多的部件和分裂所产生的质量?),但要小心,不要把一个厚厚的 - 2厘米高。 关闭粥泡沫。 我再说一遍:谷物层,脱脂粥层 - 泡沫,直到它结束了。 此外,顶层 - 必然是粥。 加糖,应该还停留在相当大批量撒。 现在,在180度到可口的金黄色烤烤箱。 而烦恼,煮糖浆的糖残基中,添加一匙或两个的水。 而在这个糖浆稍煮的苹果树和梨树,其装饰蛋糕,粥,当会得到出炉切片。 要约“Guriev粥”这种糖浆或可用来代替酱果酱。 库克正确并Zdorovenki!

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