食物和饮料食谱

辣椒在番茄酱的冬天

当不是在冬天,身体需要用维生素补充。 这就是为什么有很多不同的空白来满足这个需求。 例如,冬天可以是 番茄酱 中的胡椒,其配方将被进一步考虑。 这是一个非常有用和营养的小吃,味道很好,如果不是每个人都很愉快,那么很多。

所以,我们来看看你如何在番茄酱中滚胡椒。 有几个选项。

方便快速地抽取胡椒粉

这是冬天来自 保加利亚胡椒的 小吃的简单食谱。 收获它不需要你很多时间。 要在番茄酱中制作辣椒,您需要这些成分:

  • 三个半公斤的甜椒;
  • 一升番茄汁;
  • 一杯糖;
  • 一杯植物油;
  • 一杯醋;
  • 五十克盐。

准备冬季准备辣椒番茄酱所需的产品。 怎么办? 首先,从种子上取下胡椒粉,然后将其切成大片(每季)。 清洁后,最好称重,约三公斤。

将番茄汁煮沸,用植物油,醋预先混合并加入盐和糖。 再将胡椒放在那里煮沸十到十五分钟。 然后倒在灭菌的罐子上,卷起来 - 你准备好在番茄酱中胡椒粉。 该食谱允许您不要将醋加入卷中,如果您习惯于在没有它的情况下生成空白。

填充蔬菜

一个有趣的食谱,从甜椒收获冬季,从胡萝卜,洋葱和蔬菜中切碎肉。 这道菜非常丰富多彩。 为了在番茄酱中制作辣椒,您需要:

  • 十八块保加利亚胡椒(中型);
  • 四百克洋葱;
  • 六百克胡萝卜;
  • 一公斤西红柿;
  • 香菜;
  • 芹菜;
  • 甜椒
  • 一茶匙地面黑胡椒;
  • 湾叶;
  • 一百五十克植物油;
  • 两汤匙9%醋;
  • 两汤匙(和一茶匙)盐;
  • 三汤糖
  • 大蒜(品尝)。

准备

首先,洗保加利亚胡椒,切干茎和灰尘种子。 接下来,你需要在沸水中漂洗两分钟,然后冷却下来。

然后清洗洋葱,洗涤和切碎。 接下来你需要用植物油(一百克)炒洋葱直到变黄。 然后转胡萝卜:洗涤,清洁并重新洗涤,然后在磨碎机上摩擦。 你必须把植物油(50克)放在准备好之前。 接下来,将胡萝卜与洋葱和寒冷混合,然后加入切碎的草药和盐(一茶匙)。 填充胡椒准备好了。

番茄也要烫三十到四十秒钟,然后冷却后冷却,剥皮。 接下来,你需要研磨它们,使它们变成均匀的质量,然后在锅中煮沸15分钟。 然后加盐(两汤匙),糖, 月桂叶, 甜椒 豌豆 , 黑胡椒和醋。

然后用胡萝卜 - 洋葱碎肉填充甜椒。 在灭菌的罐子里,先放几片芹菜,如果你想要的话,可以放一大丁蒜。 接下来,将 胡椒粉 放入一个罐子中,放置约八到九件。 然后倒入番茄酱。

将盖子灭菌约十五到二十分钟。 然后用他们覆盖银行。 接下来你需要对他们进行消毒,因为一公升花了65分钟。 然后滚。

辣椒在番茄酱

制作保加利亚胡椒的另一个食谱,保证甜美,多汁和辛辣的味道。 即使没有灭菌,蔬菜也保持良好。 你将需要这些成分:

  • 3公斤去皮胡椒粉;
  • 五百毫升水;
  • 一百五十毫升番茄酱;
  • 半杯醋;
  • 半杯糖;
  • 一大汤匙(带幻灯片)大盐;
  • 半杯植物油;
  • 湾叶和甜椒(味)。

准备工件

首先,剥皮胡椒,修剪茎,去除种子。 然后彻底清洗,以免蔬菜上残留污垢。 日落并不会提前恶化。 之后,将胡椒水倒掉并切成条(宽约2厘米)。 银行和盖子用苏打洗,然后消毒。

拿一个容器,您将在其中制作番茄酱中的胡椒,并用水填充,更好地在商店内购买无气体和添加剂。 再倒入醋和植物油,然后加入盐,糖,豌豆黑胡椒和月桂叶。 然后把保加利亚胡椒。 然后用勺子轻轻按下,使胡椒粉入酱汁中,等待煮沸。 之后,煮十分钟。 之后,把它放在干银行,然后把它卷起来。 然后将盖子的瓶子放在温暖的地方,将它们包起来,留下一天。 更好地存放在阴凉处。

一个小结论

现在你知道如何准备辣椒 选择你最喜欢的食谱,并向前,为工作,将导致一个美味和维生素小吃。 当然,她会喜欢你和你的家人,把它放在桌子上,用一种极好的辛辣和微辣的味道来欢呼。

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