豆类的名单。 豆类 - 产品列表

豆类 - 这是双子叶植物的最大家族之一。 他们是所有可用的花卉植物和土地的全球提出了各种各样的形式，从巨大的树木，并与在沙漠中种植葡萄和微小的种结束。 代表豆类可以作为生活在5000米的高度，在遥远的北方或在炎热干旱的沙滩。

一般特性

豆类，列表，其中有大约18万种物种，广泛用于食品动物和人类。 其根系统由小块茎，其出现在与固氮菌的根接触织物形成的。 他们能够固氮通过食物获得，不仅植物本身，而且土壤。

豆类，和自己一样，是非常不同的。 他们可以达到长约一个半米远。 这些植物是植物的一种重要水库，代表开花物种的约10％。 最流行和常见的豆类大豆，豌豆，黄豆，扁豆，红豆，鹰嘴豆，饲料 豌豆，豌豆， 羽扇豆，蚕豆和花生普通。

黄豆

本产品应包含在首位豆的名单，因为它是最常见的一种，在世界大部分地区种植。 大豆 - 一个受欢迎的食品，这是重视其高植物蛋白和脂肪含量。 有了这个大豆也是动物饲料的一个重要组件。

苕子

这是主要的豆类之一。 维克在人类饮食和动物饲料中使用。 由于它是在动物饲料中用作干草，青贮饲料， 草粗粉 和粉碎的种子。

豆类

豆类，特别是豆类，含有多种氨基酸，碳水化合物，维生素，矿物质，蛋白质和胡萝卜素。 这已经是一个很大的原因厂经常食用。 豆被用作一个单独的产品和用于制造 蔬菜罐头的。 有豆类的性质的研究表明，这种 - 这是刺激摆脱许多疾病的一个美妙的自然疗法。

扁豆

这个亚种结合了豆科植物的所有优点，这主要是由于大量的蛋白质，矿物质和人体必需的氨基酸。 此外，小扁豆 - 冠军在同类产品在叶酸的数量。 它是在谷物和作为动物饲料用于处理。

红豆草

这草豆科。 它用作种子和绿色物质的形式，是不是营养逊色苜蓿饲料。 红豆具有很高的价值蜂蜜文化。

鹰嘴豆

鹰嘴豆是在属豆科植物的世界上最流行的一种。 产生基于它的食品名单，是相当广泛的。 自古以来，该物种分布在西亚和中亚，非洲，北美和地中海的国家。 特别是，该产品用于食品和饲料用途。

鹰嘴豆用于食品油炸或煮熟，以及将它们用于罐头，汤，小菜，馅饼，甜点和许多国家的菜肴的准备。 你可以做一个长长的名单。 豆类，由于其较高的蛋白质和纤维，但脂肪水平低的含量，通常在素食和健康饮食使用。

饲料豌豆

因为这是亚种已经使用从文化的名义是可以理解的。 它被用作青饲料，或者用于制作青贮饲料。 豆类觅食豌豆 - 用于动物饲料的非常有价值的产品。

豌豆

这粒豆科植物，自古以来闻名于欧洲。 间蔬菜豌豆豆-是最丰富的天然蛋白质的来源，如肉类，由于大量的氨基酸，糖，维生素，淀粉和纤维含量。 绿色和黄色豌豆用于直接食用，保存和准备的谷物。

羽扇豆

这家工厂的姣姣的饲料作物中，也包含在豆类的列表。 卢平称为北方大豆，给予高蛋白质含量，这等于约30％-48％，脂肪14％份额。 羽扇豆早已在食品和动物饵料使用。 作为绿肥使用本产品的帮助不降低环境和发展环境友好型产品。 卢平也用于医药和林业的需求。

蚕豆

这是最的一个古老的文化农业的世界。 在欧洲，它主要生长的饲料作物。 要使用饲料谷物，绿色饲料，秸秆和青贮饲料。 豆蛋白质可消化优异，所以它们的高的食品的状态并在生产动物饲料的有价值组分。

普通花生

制作豆类，这是非常受欢迎的，更何况花生的列表。 非常有用的被认为是本植物的种子，其含有脂肪油，在各种工业中使用。 正是得益于他的花生是豆类中营养第二名。 其果实中含有大约42％的油，22％的蛋白质，13％碳水化合物。 它们大多以烤和营养体的形式使用是用来喂养动物。

结论

这些蔬菜是非常有价值的，营养丰富。 许多人认为，在食品中使用豆类可能会导致体重迅速增加，但事实并非完全如此。 尽管他们在热量相当高，所有这些都包含在这些产品中的元素 - 蔬菜，所以他们不承担任何伤害，如果你不与其他高热量食物的消耗量将它们结合起来。 上面没有豆类，适合人类食用的整个列表，其实还有更多。 这意味着，即使是最精致的美食会发现，都会有他的味道的外观。