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西红柿在自己的果汁中无需绝育的简单食谱
如果你想让冬天准备的蔬菜保持尽可能多的维生素,请使用我们的建议。 每个情妇肯定是西红柿在自己的果汁里没有绝育的食谱。 这个菜有很多选择,这取决于你是否喜欢添加醋,不管你喜欢使用香料。 此外,缺乏灭菌使得该过程更容易。
所以,如果你想在夏天 - 秋天早起,而在冬天,从床上享用多汁的西红柿,那么 你自己的果汁中 的 西红柿 ,我们所代表的没有绝育 的 食谱,将会欢迎你。 此外,这些西红柿将与家人一起欢呼,并将首先离开酒窖的地下室。
一个简单的食谱,不用醋灭菌
对于这个食谱,选择小西红柿。 我们给你一个基于三升罐的配料清单。 如果你想滚更多罐,只需增加所需的比例。 您将需要以下成分:
- 小西红柿 - 3公斤。
- 大西红柿 - 2公斤。
- 盐 - 60克(3汤匙)。
- 糖砂 - 50克。
- 醋 - 1茶匙
- 作为香料 - 甜椒豌豆和肉桂。
如果我们要求我们国家的人们喜欢在桌子上看到的蔬菜,番茄就会脱颖而出。 此外,很多人喜欢这些蔬菜更多的罐头形式。 因此,我们的西红柿在自己的果汁没有绝育的食谱应该掌握每个女主人。 我们来做生意
准备小番茄
冲洗西红柿,那些较小的西红柿,并用牙签揉捏,从茎被撕开的一边。 这样做使得盐在保存期间渗入果实,并且味道饱和。 如果水果太浓密,你可以在几个地方刺穿它们。 然后在以前灭菌的罐子里紧紧放下西红柿,但尽量不要挤压它们。 现在是时候开始大水果了。
榨汁
冲洗它们并将其按照随机顺序切成切片。 将质量放入搪瓷盘中,放入中等热量并盖上盖子。 只有加热质量才能使其沸腾,不需要。 当小叶变暖时,必须将其除去并通过筛子擦拭。 因此,我们得到天然番茄汁。 在一碗果汁中加入盐和糖。 如果您不是专注于食谱,而是取决于果汁的体积,则会更好。 所以,为了在你自己的果汁中烹制西红柿(我们提供给您的注意事项的食谱不会有帮助),需要放置一汤匙糖和盐,一公升的现成果汁。
如果你喜欢肉桂,可以每半升一次的汁液加醋,醋每1升1加仑。 现在番茄汁洒上香料和盐可以倒入锅里煮沸。 不要忘了去除泡沫。 倒入罐装番茄汁必须煮沸,不要让它凉爽。 用锡盖卷起罐,将其倒置。 现在西红柿在自己的果汁(食谱无醋灭菌)几乎准备好了。 它仍然覆盖着被子的银行,并开始缓和,直到完全冷却。 然后把它放在阴凉处。
一些烹饪技巧
如果您不想通过筛子擦拭番茄汁,只要用开水倒入水中2分钟即可将其剥离。 把水果放在平底锅里,用刀切一点,放在火上。 当大众温暖时,在通常的粉碎的帮助下制作土豆泥。
你想用自己的果汁制成西红柿(处方没有灭菌)? 一个简单的食谱可以稍微调整一下你的喜好。 如果您是强烈组合大蒜和西红柿的崇拜者之一,请在番茄酱中加入一些粉碎的牙质。
你打算用罐子里的西红柿作为小吃,但是做热菜呢? 然后使用我们提供的食谱,但事先从小西红柿取出果皮。 在这种情况下,没有必要刺穿水果。
如果你有很多棕色西红柿保存,那么不要与成熟的水果混合。 尝试采取一个成熟的果实的灌装。
为了避免在保护期间损害胎儿的完整性,丢弃太软的小水果。 更好地让他们在番茄填充。
如果你想要 罐头西红柿 的味道是无与伦比的,在把水果放在罐子之前,测试一个新鲜的番茄的味道。 如果新鲜的西红柿会变酸,那么西红柿在自己的果汁里没有灭菌的食谱可能不会很好的结果。
食谱的一些变体
这个食谱中的盐是主要的防腐剂,没有它就没有办法了。 但任何其他香料和糖,如果你愿意,可以省略。 您也可以从菜中取出醋,只有在这种情况下,您必须在5-10分钟内对已装满的罐进行灭菌。 你甚至可以尝试在没有醋的情况下在自己的果汁(处方没有灭菌的情况下)煮西红柿,只有在这种情况下,才能尝试不要将罐子放在冰箱或地窖里,直到春天。
如果你认为西红柿需要和盐一样多的话,那么你是错误的。 因此,尽量不要把盐放在规定的措施上。
一个简单的食谱与蔬菜
在这种情况下,我们还会选择只有小密度和美味的西红柿作为整个水果,也没有绝育。 要卷起罐头,我们需要以下成分:
- 西红柿为小尺寸的面包 - 3公斤。
- 成熟的西红柿汁 - 3公斤。
- 胡椒黑豌豆 - 8块。
- 莳萝和荷兰芹 - 2个小枝。
- 糖砂每1升现成番茄汁一茶匙。
- 盐 - 每1升果汁1茶匙。
- 牙膏品尝。
- 辣椒辣椒
西红柿的食谱在自己的果汁中不用草药灭菌:烹饪
清洗和清洁西红柿。 对于日落,只有理想的水果会做。 然后冲洗莳萝和荷兰芹。 切绿色不太细。 以前面食谱相同的方式,果汁中的西红柿必须切成大片并折成一个平底锅。 只有在这里,我们将把番茄切片煮沸,不断搅拌,我们会在低温下煨它们,直到质量变软。 平均而言,这需要20分钟。 我们将使用筛子从成品汁中除去蛋糕。 然后在几个地方用牙签把我们理想的小西红柿放入预先灭菌的罐子里。
将西红柿紧紧地放在一起,与蔬菜交替。 最后,将两个辣椒荚放在罐子里。 再次煮沸之前获得的番茄汁。 现在,将糖和盐加入果汁中,彻底混合,将其倒在罐子上。 所以我们的西红柿已经准备好了自己的果汁。 与本文中提供的照片无绝育的食谱将作为视觉图示。 银行也将用锡盖卷起,倒置并裹上毯子直到完全冷却。
结论
西红柿在人们中是非常受欢迎的,除了这些蔬菜以各种各样的菜肴作为成分。 直到最近,类似的罐头在苏联家庭中并不常见。 在晴天保加利亚,这个冬天给我们这个国家做了这样的菜。 然而,业主很喜欢原来的食谱,他们很快开始使用菜肴的所有可能的变化。 所以,西红柿出现在自己的果汁(处方没有灭菌)用 番茄酱, 西红柿在自己的蔬菜汁和许多其他选择。
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