果冻“鸟奶”：经典食谱

果冻“鸟奶”，我们今天将告诉你的食谱，是许多人从小就熟悉的菜肴。 在我们国家很好的糖果可以很难买到的时候，这个甜点是独立于最简单的产品而准备的。 从我们的文章，你会学到 如何制作果冻 （明胶食谱），让人想起着名的“鸟奶”的味道。

经典食谱

对于这个甜点，你不必购买任何特殊的产品，因为他们大多数（我们相信），你会发现在你的冰箱。 要准备基地，您将需要：

• 六个蛋清。
• 一汤匙糖。
• 汤匙明胶。
• 柠檬酸味。

对于方旦糖：

• 两汤匙酸奶油。
• 一茶匙可可。
• 20克黄油。
• 一汤匙糖。

如何制作果冻“鸟奶”：

• 将明胶放在碗里，用半杯冷水加满，放开。
• 用白糖 搅拌蛋白 （调整自己的味道量）。
• 准备好的明胶放在平底锅中，并在中等温度下煮沸。 之后，让它冷却，轻轻地倒入蛋白质块。 鞭打在一起
• 将所得物质倒入形式中并送入冰箱数小时。
• 准备好熟糖，混合各种成分，放在火上煮熟，不断搅拌。 何时，由于您的努力，获得均匀的质量，将锅从热量中取出并让其冷却。 冷却的混合物倒入蛋奶酥并送到冰箱另外半小时。

果冻“鸟奶”从酸奶油

以酸奶为基础准备的甜点，不仅变得非常美味，而且也不需要大量的费用。 可以在工作日或节日桌上享用茶。 所以，让我们开始制作果冻“牛奶”。

配方：

• 三分之二的明胶小袋溶于蒸汽浴中的水中。
• 用搅拌机鞭打500克酸奶油，一杯普通玻璃和一汤匙香草糖。 最后，将冷却的明胶加入混合物中，再次混合。
• 用奶油填写形式，放在冰箱里。
• 将剩余的明胶溶解在半杯水中，并与三汤匙糖，三汤匙可可和一汤匙黄油混合。
• 将巧克力层添加到基座并放回冰箱。

当果冻完全凝固时，果冻可以放在桌子上。

泡沫果冻 明胶配方

这种简单美味的菜肴可以作为一个独立的菜肴，可以变成一个简单蛋糕的基础。 为了做到这一点，你只是在最近的杂货店烘烤或购买。 所以，我们正在学习煮泡泡“鸟奶”。

配方：

•将一公升的牛奶分成两半，倒入不同的炖锅中。 在每一个放上一汤匙明胶，两个半匙的砂糖和混合好。

•将三或四汤匙可可粉加入一个容器中，再次混合。

•将两个混合物放在炉子上，并在高温下烹饪，不断搅拌。

将巧克力块的一部分倒入陶器或其他合适的形式。 把它们送到冰箱一段时间。 当蛋奶酥冻结时，将其取出，将一部分牛奶混合物倒在上面，并将表格放入冰箱。 交替巧克力和白色奶油几次。

“豆奶”带果酱

这种美味和异常微妙的甜点不仅会吸引孩子，也吸引大人。 宝石，我们将用于制备奶油，可以在商店购买。 只要注意它的组成：它是更好的，如果它是完全由天然产品制备。 所以，果冻“鸟奶”（烹饪食谱）：

• 按照通常在包装上指示的说明，用冷水倒三汤匙明胶。 当粉末膨胀时，将其放在火上，并加热一点。
• 两只蛋黄鞭子和半杯糖与搅拌机。
• 当蛋质变成泡沫时，加入一半柠檬汁，两三汤匙利口酒（可以用一小片香草糖代替）并混匀。
• 混合所有准备好的食物与酸奶油（600克），半明胶。 然后将未来的蛋奶粉倒入硅胶蛋糕模具中并冷藏。
• 现在是为我们的果冻准备第二层的时候了。 要做到这一点，混合200克酸奶油和两汤匙糖。
• 一杯覆盆子果酱在微波炉中加热1分钟。
• 结合果酱，酸奶油和明胶的第二部分混合均匀。 将混合物倒入冰冻的果冻层上，再将其放入冰箱。

结论

我们希望你会发现有用的食谱，我们在本文中描述。 他们每个人都有特殊的味道，非常适合健康的孩子的甜点的作用。 准备你的家“鸟奶”，乐意，请你的亲戚有不同寻常的新口味。