蛋黄蛋糕在蛋黄酱。 蛋黄酱蛋黄酱配方

蛋黄酱蛋黄酱快速，轻松。 每个愿意饶恕家人的女主人都可以使用它。 甜品非常好吃，嫩嫩多汁。 在文章中，我们将考虑准备蛋糕和经验丰富的烹饪专家的建议。

成分

为了准备一个美丽而美丽的甜点，您将需要这样的产品：

• 鸡蛋 - 3件。
• 糖 - 1汤匙
• 蛋黄酱 - 1个小包（200-250克）。
• 烘焙粉 - 2茶匙
• 面粉 - 2汤匙
• 葡萄干。
• 糖粉。

上述成分是测试的基础。 下面我们将考虑你可以添加什么，甜点和如何呈现的菜。

蛋黄蛋糕 蛋黄酱：一张 配有照片 的食谱

首先确保所有的成分都可用，然后开始准备这个美妙的甜点。 将鸡蛋搅拌至辉煌，并逐渐加入糖。 如果你作为搅拌机工作，那么主要的任务是不要太多地鞭打食物。 用高功率混合鸡蛋，但不超过3分钟。

现在您可以将速度降至最低，并且还可以通过处方加蛋黄酱。 混在一起，放在一边。 然后拿另一个容器，在那里你需要倒出剩余的干燥食物。 这是面粉，糖和烘焙粉。 用木铲将所有成分彻底混合。

然后，在一个带有鸡蛋，蛋黄酱和糖的碗里，逐渐加入干燥的食物，一直在低功率下搅拌。 现在你有一个完成的面团，把葡萄干，用抹刀混合。 你可以把它放在一个预先润滑的形式。 不要忘了，蛋糕在烘烤过程中会上升。 因此，请填写表格一半。

提前，打开烤箱并加热至180度。 在一个热的烤箱里，放蛋糕和烤30分钟。

然而，很大程度上取决于烤箱的质量，所以甜点定期检查。 当美丽的金色外壳出现时，用匹配或牙签刺穿它：如果棍子上没有面团，那么蛋黄酱中的蛋糕已经准备好了，你可以得到它。

在模具中准备甜点

像以前的食谱一样做面团。 提前准备硅胶模具。 如果他们从未被使用，那么他们必须用黄油（人造黄油）进行良好的润滑。 首次使用模具后，不需要润滑。

美丽，郁郁葱葱，美丽是纸杯蛋糕。 蛋黄酱在食物中的食谱容易而快速，但有一个细微差别。 松饼变得很好，只能将模具填满一半或略少一点。 然后他们变得美丽轻盈。

即兴

许多情妇喜欢从食谱中脱颖而出 - 即兴演出，使味道变得异常有趣。 为了做到这一点，添加除了主要成分和其他。 例如，可可，在蛋黄酱中获得巧克力蛋糕。 留下相同的食谱，但是当你用糖打蛋时，添加可可味。

你也可以倒1茶匙。 香兰素。 它增添了难忘的味道。 感谢可可和香草，你会得到一个非常美味的甜点。

而不是葡萄干，加红葡萄干或白葡萄干。 除了风味和味道之外，浆果还给甜点带来了刺激，而且在切割中变得非常好，所以菜肴并不是耻辱到节日桌上。

如果您为客人提供纸杯蛋糕，那么菜肴的介绍也很重要。 一个大的蛋糕看起来非常完美，在一个平的方块上，可可粉洒在两边。 你也可以做点心的奶油。 在盘子上，放一块蛋糕，然后倒入酱汁或蛋白质奶油，在那里你需要扣一个美味的食物。

烘焙技巧

松饼不会变干，不要过度煮熟，您需要在180度的温度下烘烤：不再多少， 不要忘记跟随甜点。 毕竟，经常足够20分钟才能烘烤。 如果你在烤箱里烤菜，那么你不会得到郁郁葱葱的美味的纸杯蛋糕。

如果您在面团中加入柠檬味而不是香草醛，您将获得清爽，酸甜的味道。

除了葡萄干外，您还可以使用其他成分。 它可以是核桃，罂粟，杏仁，杏仁等许多产品。

烘烤形式必须润滑，使甜点不燃烧。 也可以撒上可可粉或面粉。

当你把蛋糕从烤箱里拿出来，让它冷却至室温。 只能撒上糖粉。 装饰的菜可以是小薄荷，浆果（覆盆子，草莓，蓝莓）的小叶子。

您还可以用蛋白质奶油将成熟的甜点倒入融化的巧克力或油脂中。 理想的液体焦糖或 糖结冰。 这一切都取决于你的想象力。

结论

如果您遵循经验丰富的糖果商的建议，那么您将在蛋黄酱中获得非常美味的蛋糕。 食谱很简单，尽管不寻常。 如果你制作一个大的蛋糕，并且所有的面团都不适合模具，那么你可以把它们放在小模子里。

尝试用这个食谱做蛋糕，你不会后悔的。 毕竟，蛋黄酱给任何烘烤的辉煌和美好的外壳。 顺便说一下，小蛋糕被孩子们快乐地吃掉了。 因此，请随时品尝美味不寻常的纸杯蛋糕。