蛋糕“落叶” - 一个温柔的饼干享受！

尽管轻松烹饪，蛋糕“落叶”变成温柔，柔软，非常美味。 这种不寻常的这道甜点的名字是由于它是基于使用的不是普通的饼干和小饼干，这是在微小的气泡，类似于树叶的形式出炉，乱奠定了一个盘。 要了解究竟是如何做到这一点美味，它会给出一步一步的方式来创建。

精致蛋糕“落叶”：照片，食谱

为了使这样的治疗的生日，周年纪念日或其他任何庆祝活动，需要提前下列成分囤积：

• 稠奶油30％脂肪 - 360克;
• 鲜牛奶 - 全玻璃;
• 砂白糖 - 200克;
• 光过筛的面粉 - 3杯;
• 小鸡蛋 - 2个。
• 苏打餐室 - 小勺子（以熄灭苹果醋需要）;
• 可可粉 - 2大汤匙。

烹饪基础知识

蛋糕“落叶”奶油应该开始，以制备半液体混炼面团。 这就需要把酸奶放入碗中，再加入鲜奶鸡蛋体积小，白砂糖。 所有这些部件应拌匀，搁置一小时的四分之一，以溶解的最大松甜成分。 此外，在得到的浆料要还清餐厅汽水苹果醋，倒入牛奶，倒入过筛白面粉。 由于这些行动的结果是，你需要得到一种粘性的基础，类似面团oladushek。

为了蛋糕“落叶”是经验丰富的厨师的背景下更美建议诉诸下一招：揉基础应分为两个等份，其中一个应该倒可可粉。 长时间搅拌之后，你应该得到的面团浅色和深色巧克力色。 如何才能在将来与他们无关，你会发现下面。

在烤箱烘烤饼干

总之蛋糕“秋叶”准备了大约两个小时。 但是，相信我，时间和精力将是完全合理的。 事实上，这样一个微妙的甜点不会辜负你或你的家庭成员。

因此，混合后的基础应着手其热处理。 对于此，有必要采取一大张羊皮纸或烘烤，然后在其表面vystelit羊皮纸。 如果你没有拥有它的股票，最好是购买。 否则，你将不得不使用烤植物油，这肯定会影响糖果的未来口味的蛋糕。

因此，在烘焙纸应铺陈在使用大汤匙小粒料形式的粘性基料。 此外，定位灯或巧克力饼干理想地彼此和侧面3-4厘米的距离。 这是由于，在烘烤的过程中，他们将上升，变得更加茂盛。

库克在烤箱饼干蛋糕大约需要30-37分钟，之后他们需要从纸上仔细清除和完全冷却。

奶油所需的材料

蛋糕“落叶”，其中我们认为是更加柔软和温和若霜，使其液的配方。 在这方面，填充的准备，我们决定采用以下组件：

• 新鲜奶油30％脂肪 - 300毫升;
• 糖粉 - 1杯;
• 可可粉 - 1.5大匙;
• 黑巧克力 没有坚果和其他夹杂物-大瓦（补差价）。

制备奶油的过程

要开始奠定了在搅拌机的碗粗的油性霜，然后以最快的速度强烈鞭。 此外，空气质量是必要的倒入牛奶糖，并再次重复混合的过程。 顺便说，乳膏作为面团可分为两个部分，并且倒入这些可可粉中的一个。 此外，建议以分离板粗篦巧克力棒。

形成甜点

要形成一个漂亮的蛋糕“落叶”，应采取平大板，并随机把她轻饼干。 此外，他们应该慷慨润滑脂白色奶油，并再次把蛋糕，但 巧克力色。 它需要以类似的方式，以覆盖填充暗。 这些行动应的蛋糕和奶油在年底前进行。 在蛋糕的底部必须完全倒空甜奶油（用黑白色或组合）。 由于装修准备洒甜点需要很大的巧克力片。

自制蛋糕的适当的电源表

形，装饰蛋糕应放置在一冷却室并在其中浸泡大约两小时。 在此期间，小饼干完全吸收的酸奶会很轻柔。 服务于这个美味表是必要的，用热茶水或咖啡。 个饱！