著名的“凯撒” - 沙拉鸡

其中最受欢迎的时髦沙拉，这是最经常买在餐馆和度假屋准备的，被认为是“凯撒”。 沙拉鸡，其受欢迎的其他成分的主机是由于准备不寻常的味道和易用性。 让我们试着和我们学习这美妙的沙拉。

生菜的历史

一旦庆祝活动期间的意大利裔美国人起源 美国的独立纪念日 被迫因为饿游客突然涌入到他的餐馆去思考这样的问题：“如何养活这么多人。” 命名Tsezar Kardini足智多谋餐馆老板决定快速构建从什么是手头上发现了什么。 生菜， 煮鸡蛋，大蒜，奶酪和炸面包片夹着厨师橄榄油和服务。 于是诞生了经典的“凯撒”！ 沙拉鸡，腊肉，鱼，虾和饼干，获得了大量的烹饪不同的选择，闪电传遍了全世界。 今天，有坚果和菠萝甚至食谱。

如何准备凯撒沙拉 鸡肉？

•白面包（几片），切成条状，并安排在烤盘烤成。 要干在烤箱得到破解。

•蒜香味准备油。 要做到这一点，在热油煎锅放蒜（一对夫妇丁香）。 当油燃烧，去除大蒜。

•这 大蒜黄油 炒蒜香。

•一个大的生菜束在冷水中浸泡一小时。 有必要保持鲜脆的色拉。 然后将其晾干。

•鸡肉，切成丁，炒至熟植物油。 以盐调味。

•熟鸡蛋（3个）要清洁和蛋黄从白人分离。 在此之后，捣烂用叉子，直到顺利蛋黄。

•蛋黄倒入2汤匙柠檬汁，芥末和勺子通过记者挤了几个大蒜丁香。 加入植物油（100克），盐，胡椒和所有拌匀。 我们已经准备了沙拉酱。

•乳酪（巴马可能）篦。

•手撕裂准备沙拉，并将其放置在培养皿底部。

•樱桃番茄一包躺在沙拉的顶部。

•顶部鸡。

•倒入准备酱和沙拉折腾。

•顶部撒上面包丁

•«凯撒” - 鸡肉沙拉 - 肯定需要奶酪洒。

另一种选择：“凯撒”沙拉鸡肉和蘑菇

为方便起见，我们使用用量杯量。

•水煮鸡，切成条带（约2杯），生菜（约6杯）混合，预先撕裂其碎片。

•煮沸并切断真菌（蘑菇2杯），并将它们vsypte放入容器中，其特征在于，准备沙拉。 还有送樱桃番茄（玻璃），先前已经减少了一半。 混合一起。

•准备蛋黄酱敷料。 不完整的杯蛋黄酱，磨碎的奶酪（半杯）柠檬汁（四分之一杯），大蒜和一汤匙鱼酱（可选）两种切碎丁香连接一个小容器中拌匀。

•均匀倒入蛋黄酱沙拉酱，盖上盖子，然后放在冰箱里，把它“凯撒”。 鸡肉沙拉，蘑菇 会在4小时准备。

•搅拌沙拉您服务之前再次。

如果你喜欢“凯撒”沙拉编制的根本原则，而不是尝试用香菇和鸡肉炒虾仁。

烤大蒜面包楔子放在生菜叶，顶级炒虾仁，然后粗碎帕尔马干酪或其他类型的硬奶酪。 所述填充物组合物包括：蛋液，芥末勺，柠檬汁和橄榄油（约100毫升），勺醋，盐和胡椒粉的两半。 该组合物倾沙拉。

试着想出这个沙拉自己的原始版本。