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腌制蜂蜜木耳热方式:美味和容易!
蘑菇 - 在我们的森林很常见的蘑菇。 本赛季开始在初夏和深秋结束。 所以,你有足够的时间来收集蘑菇和准备。 在这篇文章中,我们介绍了如何将热盐析蜂蜜木耳。 您将学习烹调醋渍蘑菇,其中,顺便说一句,在某种程度上是最美味的所有技巧和秘密。
腌制蜂蜜木耳热 -
值得一提的是,女主人知道酸洗的两种方式 - 冷和热。 这是最后我们今天再说吧。 它的主要优势在于速度 烹调真菌, 不像冷腌制。 蘑菇并获得投标和不失去它们的形状。 它吸引谁希望提交的假期表一盘菜的礼仪小姐。 然而,传统的腌制蜂蜜木耳热方法包括使用快速,所以这些蘑菇不打算在冬季长期储存。
标准食谱
因此,让我们开始做饭。 首先,我们需要彻底清洁从土壤和沙子,然后在冷水漂洗蘑菇。 当蘑菇准备腌制,你必须准备自己的盐水。
烧开水,然后在其添加的盐(计算值:每升水1克盐)。 再次放一盆水在火上,煮滚。 然后,我们忽略盘中的香菇,再煮半小时,不断搅拌。 不要让贴附在容器底部的蘑菇。
Provarivaniya场蘑菇应该在漏勺水玻璃抛弃,他们早已干涸。
现在,你需要准备的容器腌制。 更好,如果将完全由木头制成的餐具,但在现代厨房很难找到,所以使用搪瓷锅或桶。
在底部打下了樱叶。 接下来省略蘑菇。 传播蘑菇必要的层,与每一盐洒。 准备蒜瓣和莳萝。 把它们放在蜂蜜木耳的层之间。 您也可以使用 醋栗叶。
当你完成传播蘑菇,盖上干净的布,并在上面放的负担。
酸洗时间约为5周。 然后你就可以享受蜂蜜木耳的美妙滋味和喜悦的美味小吃和家庭游客。
另一个配方
我们所描述的标准配方如何进行木耳热盐析蜂蜜。 但是,女主人知道和其他人。 我们告诉你他们。 例如,热盐析蜂蜜木耳用醋。
您将需要这些成分:
- 蘑菇 - 1公斤。
- 白醋 - 半杯。
- 月桂叶。
- 甜椒。
- 五香粉。
- 糖。
- 盐。
- 水。
- 康乃馨。
我的蘑菇,彻底清洁。
现在的盐水。 我们把水倒入锅中,放入火,烧开。 加入盐,糖上方和香料。 省略蘑菇。 贝茨火煮沸半小时,偶尔搅拌,并去除泡沫。 接下来,您需要倒入醋,继续煮约10分钟。
在此期间,波莫和prosterilizuem银行。 熟蘑菇容器扩大与盐水一起,堵塞他们推翻盖,让冷却下来。 然后,您可以隐藏在阴凉的地方。 美丽的美味准备过冬准备。 腌制蜂蜜木耳热的银行 - 这是现代主妇们最方便和最实用的选择。
额外的成分 - 地狱
考虑另一个好方法:蜂蜜木耳酸洗热辣根。
蘑菇排序,我,从沙子和泥土清洁。 您可以使用一个特殊的刷子。
也有必要使盐水。 锅倒入水,盐吧,把煮沸,然后省略蘑菇。 煮约20分钟是必要的。 直到蘑菇是干的,用于腌制准备容器。 在底部铺陈 山葵叶, 然后-蘑菇层。 不要忘了加香叶,小茴香,胡椒,丁香。 您还需要倒盐每一层。 吃蘑菇可以约45-50天,这样腌制在秋季的中间,到桌子上的新年假期是美味小吃。 个饱!
如何带来的表?
应当指出的是,蘑菇可以作为一个单独的零食被供给,或者可以烹调各种菜式与它们,例如,汤,沙拉,煎饼,蛋糕。 确保每个人都会很特别 - 香开胃。 如果你决定提交蘑菇作为开胃菜,我们建议您撒上切碎的草药。 令人惊叹的意见,并保证菜的味道。 您还可以加入洋葱,切成圈。 这一切都取决于你的口味和欲望。 个饱!
请记住,如果你囤积蘑菇,深秋和初冬,你将永远有一个表。 即使是新手的情妇,谁既懂卓越的烹饪技术的作用下腌制蜂蜜木耳热方式。
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