腌制甜菜。 食谱

甜菜根 - 在传统意义上被认为是蔬菜俄罗斯本土的产物。 自那时起，她出名的人，是由一个巨大的各种烹调方法发明。 这也被帮助的事实是绝对一切甜菜适用于食品 - 和地上的植物和地下的一部分。 这些部件可以煮，炒咸菜和。 此外，它可以很容易把所有的时间从一个收获存储到下一个 - 什么也不会发生。 所有这些事实不会助长这种植物的广泛传播。

为了了解如何准备腌甜菜，你需要记住以下几点：要炒，只有当清洗甜菜。 在任何情况下不能保持它在水 - 它洗去所有的油漆，并最终事实证明不是甜菜，并已褪色的东西，只有远程相似而已。

甜菜和广泛使用由我们作为一个单独的培养皿中，作为garinir，并且如汤和色拉调料的一个组件。 每个人都可能知道汤在烹饪过程中甜菜 - 这个汤。

非常有趣的菜 - 泡菜甜菜的食谱通常是很简单的（它仍然是首发，而不是一些复杂的菜）。 这卤汁不同含量高的维生素。

腌制甜菜。 在急速配方

这个食谱的腌料可以在短短一个半小时准备。 因此，对于盘的制备需要以下产品：1公斤甜菜，糖匙半用餐汤匙1茶匙盐，3％醋的半杯，一杯水一半，胡椒（未研磨，豌豆），月桂叶，肉桂，丁香。

首先我们需要洗甜菜在流水下，再煮沸。 重要的是要知道的几件事情很重要：如果在烹调甜菜不用再加盐 - 它会做饭快; 如果时间不多了相当正确的 - 在沸腾的水烧开甜菜18分再倒入再次沸腾的水，倒入冷 - 这样你就可以节省时间半小时。 一个奇怪的事实，但它是真实的。

已经焊接甜菜剥离并切成条。 现在准备腌料 - 你需要的水与月桂叶，糖和醋一起加入丁香，胡椒，桂皮，盐。 对需要产生的“沙拉”，扩大已预先消毒罐，倒入卤汁热 - 一切准备就绪。 在冰箱里存储应该的。

腌制甜菜。 配方是比较困难

这个配方来炖蔬菜约半小时，这样烹调被拉伸的很长一段时间。 该配方所需的组分：3千克 炖甜菜， 1千克胡萝卜，洋葱相同，2公斤西红柿，700克向日葵油，200克糖30克盐。

腌料甜菜制备如下：所有从这个名单蔬菜与自己喜欢的调料（当然，这是在泡菜标准的）放出来poltutora小时。 当周期的结束将是一个半小时，加入植物油和醋。 在蒸汽消毒银行卷起。

腌制甜菜。 方用酒醋

用于制备：2杯醋（可在任何超市），3杯水，茶匙2的盐，胡椒香10,6个粉红色月桂叶2 1公斤甜菜。 醋给菜的特殊的味道。

在一个锅里倒入 醋， 加入盐，糖，胡椒粉，月桂叶和丁香。 书写用高火加热，然后冷却沸腾。 甲甜菜其间洗涤，煮沸在盐水并切成介质大小的片。 然后在决赛中，我们已经冷却，卤汁已经可以腌甜菜。 这将是非常好吃！ 你也可以应用到很多菜，冷热，为节日的餐桌，以及日常生活英寸 个饱！