肉饼

肉末，通常我们用联想肉饼，肉丸等肉丸。 但在这里，我们错了，认为这几道菜，其应用受到限制。 你知道吗，例如，该汉堡包煮熟即可，不仅收复了肉，而且 肉。 肉丸 ，肉，这是我们在这个物质和我们现在描述我的奶奶煮，因为加工肉的秘方。 它使肉的准备的提法有些变化，和食品虽然经历显著变化的味道，成为一个新的和不同寻常的。

在这种材料提供的三个配方，您将学习如何准备肉汉堡包简单，酱和肉丸蒸熟。

第一个配方需要的肉一公斤（最好是猪肉，但将适合和牛肉），洋葱，一点黄油（'50），少许面粉，盐和胡椒。 洋葱我们Peremel肉，我们会以碾米肉分开，然后vsyplem切割。 彻底混合洋葱切末，直到顺利，然后做出汉堡出来，在面粉粉碎他们和油炸他们黄油进行。 火力不宜强，肉丸变红应，成为覆盖着金色的地壳。 当焦黄肉丸应该让它们在与配菜平底锅，把低热量预热至少半个小时。 30分钟后，将肉馅饼已准备就绪。

在第二个配方，我们煮碎奶酪肉饼，甚至在酱。 好吃！

如果你想汉堡包，肉竟然完全一样好吃，我们答应你，你需要下面的一组配料：polbatona不新鲜的面包，约100克 熏肉的 一个中等大小的洋葱，鸡蛋3个，800克。 肉，将150g硬干酪，一些面粉，四分之三升牛奶的，植物的3汤匙和4汤匙面粉和黄油油，蒸汽匙切碎香菜。

要准备的汉堡，我们必须先在温水中浸泡，面包，印章和鱼苗在锅里的腊肉，然后精细地弄碎脂肪洋葱炒至权，金黄色。 然后结合煎锅与肉中的内容，放入锅中一个鸡蛋和面包按下调匀所有。 不要忘记加入盐和辣椒切末。 当你看到馅准备，着手肉丸的造型。 弗莱应该是植物油，直到招标。

下一步是准备酱。

融化在平底锅 黄油， 倒入面粉和油煎至金黄，再倒入牛奶和面粉混合带来到沸腾，不断搅拌。 当锅里的达到沸点，煮约五分钟。 其次是所有的胡椒和盐，添加磨碎的奶酪和几个鸡蛋。 在预热200度的烤箱中bitochki张贴在油润滑深盘。 填写烤酱和磨碎的奶酪和烤撒了四十分钟，即可饮用。

第三配方我们是肉馅饼蒸汽与加奶酪，酸奶油烤。 这些肉丸获得如此温和，即使他们的小的孩子会高兴地吃。 多亏了奶油奶酪甚至可以不放盐。

在本实施例的成分的列表包括以下产品：200克肉取100克干酪，黄油一茶匙，50克酸奶油和面粉少许。

准备。 把肉切成片，并通过他们在绞肉机几次。 在得到的肉加面粉和磨碎的奶酪拌匀所有。 当混合物是平稳的，从她的造型肉丸和放火锅内蒸汽。 把所有naleplennoe财富，我们煮了肉馅饼，直到他们是软的。

熟肉丸躺在一个油的烤盘，倒在烤箱的酸奶油和烘烤半小时。 在此之后，我们获得最终的菜，并与您选择的配菜食用。