食品和饮料食谱

肉类在烤炉李子

好,肉质鲜嫩爽口,多汁李子 - 两个独立的产品。 他们在一盘组合,你会得到最好的结果,最美味的节日肉李子的香味浸透。 选择酸和多汁李子,它是在升高的压力和各种心脏疾病和肾脏疾病和胆有用。 质量新鲜的肉含有大量的蛋白质,维生素和矿物质。 这两种产品的菜不但味道鲜美,而且对你的身体是非常有益的。 肉与李子 在烤箱,烤制这些食谱会请你的客人。

肉与李子,大蒜

拿:

  • 猪肉一斤
  • 300克进站梅干
  • 一个大的头大蒜
  • 10汤匙白兰地
  • 3茶匙 新鲜胡椒粉混合
  • 1茶匙 地面辣椒粉
  • 4茶匙 盐(粗)
  • 3汤匙 橄榄油或任何其他植物油

这个食谱可以让煮一个非常美味的肉。 猪肉在烤箱中需要大量的训练,是相当适合的庆祝盛宴。 一天前的准备吃饭,就必须洗净和干燥,擦辣椒,红辣椒,倒入白兰地,由专人在各方面轻轻击掌,在冰箱里每天用保鲜膜包裹的地方。 梅干泡了一天的干邑。

1天obsushivayut肉纸巾后,除去多余的水分,油脂橄榄油和两侧迅速炒上一个热煎锅厚厚的,每面3〜5分钟,炸至金黄色。

具有大的片箔片的模制盖(大小 - 更多的形状),润滑油残基底部,散布一半浆果梅干。 肉必须猪油蒜切片(每个人都可以纵向切割并投入肉缝隙,使它们锋利的刀),在各方面撒上盐,把梅干。 顶部和两侧放置梅干的遗体。

用铝箔紧紧地形成。 通过这一次加热到200度烤箱。 把肉馅儿半小时,那么需要减去热至180度,烤约2小时。 在烘焙,两个或三个电梯箔和倾成形的猪肉汁。 在烹调上一次我们打开箔的端部,再一次倒肉的汁液,用铝箔纸,凉爽,在冰箱几个小时设置覆盖。 这种方法并不像其他的食谱, 猪肉的肉类 在烤炉可以冷食与冷冻酱。

肉在套炉李子。

肉类(牛肉)的货架上采取:

  • ¾李子杯
  • 大萝卜
  • 两个中等洋葱
  • 甜椒的一个荚
  • 三勺素油
  • 酸奶油和柠檬汁两条表匙
  • 黑胡椒,糖,盐

烹饪与梅干炉肉,这种牛肉切成中等,盐块,加入柠檬汁,植物油,辣椒粉,全部混合,并在室温下腌六个小时。

西梅被彻底洗净,倒入非常热的水 - 在相同的1.5小时。

洋葱切成半环,胡萝卜 - 大圈,甜椒 - 切丝。 半小时后所有李子和肉,盐混合一次。

其他变体是可能的:

1)所有折叠成陶瓷成形,填充有水,其梅干浸泡,添加酸奶油,盐,胡椒,盖并在约1.5小时的烘箱做饭。 流体应完全覆盖肉。

2)倍梅干套筒与肉和蔬菜制备烘焙,玻璃的水从剪枝倒 - 并在烘箱中烘烤1.5小时。

服务与在烤箱梅干肉应该是热的,但你可以应用到饭小菜,米饭混合物或蔬菜沙拉。 这个配方也适合度假。

烹饪时间由半小时左右减少,同时,如果需要,您可以在这两个食谱牛肉代替猪肉。 但是,在这种情况下,盘会变成喜庆的,令人难以置信的美味。

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