美味的汉堡。 在烤箱食谱。

当我还是一个孩子问他的妈妈为她赢得了教皇，这是绝对认真我回答说：“爱和肉丸”我以为她在开玩笑，直到有一天在餐桌教宗说，“如果不是我母亲的肉丸，你会不会它是世界上......“ 这是自从厨房里踢我，那是不可能的。 我学会了做饭，安排他的女人的未来命运。 我开始，研究 如何使蛋糕 在烤箱-那些对他们来说我的父亲同意来束缚自己处女膜的链。 原来，这种烹饪的保留最营养成分，适合于任何，即使是最严格的饮食，并给出了菜或不可比拟的风味。 不同于黄油炒“skovorodochnyh”扒，烤馅饼是非常微妙的，温和的味道。 馅他们获得独特的粉红色的色调，和肉汁，其余在其制备后的形式，适合任何装饰肉汁的底部 - 这是不油腻，无油的味道，不包含小片烧焦的肉，这可能会导致急性胃那些谁尝到了他们之间的疾病。 所以，在这里，他们是，肉丸，在烤箱食谱：

4人获得400，而是500克肉。 馅最适合混合 - 鸡肉和猪肉。 这馅试图驾驶一个鸡蛋，搅拌均匀。 接下来，如何切细葱和与肉混合。 在那之后，我们采取的黑面包，地壳可拆卸的两件。 它们的软质部分浸泡在牛奶10分钟。 当面包razmoknet至光滑，用它拌 肉，馅 味盐和胡椒。 现在，您可以包括烤箱，应该是微温。 直到预热，准备广泛的烤盘，倒入半杯牛奶和肉末的布局形成肉饼的底部。 没油了！ 它只是破坏肉的味道，以冷冻形式会引起你的干呕。 好吧，也许这一切。 放入烤箱中扒了半个多小时，为5到7分钟的烘烤时间，快速刷上番茄酱的顶部肉丸（不清晰！）结束前用磨碎的奶酪撒。 只要你看到奶酪变成浅褐色，达到你的汉堡包 - 他们准备好了。 好吧，如果你是不是太懒惰从香菜叶装饰自己的圣诞树，并把他们放在宽叶莴苣-保证了半个多小时，你会变得更加水蚤为食......香的女人都梦想（配方印章在烤箱）被迫召回最严重的丈夫，他我没有给你买了鲜花。

顺便说一句，这不是怎么煮的唯一例子在烤箱肉丸。 对于油性及辛辣肉丸“维苏威火山”恋人 - 一个理想的选择。 因此，对于那些热，肉丸 - 配方在烤箱：肉末 - 羊肉加猪肉，洋葱拌上酱状的红辣椒。 面包馅不加，如果你真的很紧随着肉，熬了很多松散的长粒大米，和肉末混合。 坚持尖锐risinki给你炸肉排活泼的外观。 好了，然后滚动球，将它们放置在油的烤盘，烤半小时。 服务于这个奇迹是切成大块的蔬菜和罗勒的装饰。 而且不要忘记提供您的美味清凉的果汁和红酒是更好，如果年龄允许 - 相信我，很快他们将要喝酒！ 请记住，这些印章（在烤箱食谱）是值得做的，仅当谁，他们将在那里胃，胰腺和肝脏，绝对健康。 否则，这可能会导致关节餐后参观到最近的医院的急诊室。 如果你不知道身体健康的同伴，他们准备肉丸的第一个版本，它的双赢。 所有那些谁爱吃肉的自然的味道，肉丸欣赏你的价值。 享受你的饭！