Chokeberry是一个美味,健康的浆果,特别是在压力增加。 来自它的坯料适用于冰淇淋,煎饼和油条。 糖浆可以加入到茶中,你可以做一个小食或一杯饮料。 是的,如果她在冰箱或壁橱里珍藏着各种各样的好东西,那么你永远不会知道一个聪明的女主人会想出来的!
糖浆从山灰与杏仁提取物
首先,我们将讨论什么是 aronia。 几乎一切都和其他浆果一样。 倒酒甚至葡萄酒,果汁,蜜饯,果酱,果冻,果酱。 它被干燥,因此在冬季收获。 这不是全部! 来自阿拉尼亚黑莓的拟议糖浆,您现在学习的食谱是有趣的,除了浆果,它包括杏仁提取物。 成分数量:600-700克浆果,多糖,四分之一茶匙杏仁添加剂(在商店买)。 如果你有一个杏仁利口酒,它会适合你。 为了从chokeberry制作糖浆,食谱规定浆果要清洗,洗涤,倒入锅中,充满水,使其完全被覆盖,并煮约半小时。 为了更快地软化山灰,盖上盖子。 准备好的浆果倾倒在一个漏勺里,擦过一个厚厚的筛子。 将奶油再次放入锅中,倒入糖中,搅拌均匀并将其煮沸。 再煮5-10分钟的糖浆。 食谱进一步规定从板上去除扇贝,倒入杏仁提取物或利口酒(你可以整个茶匙),在无菌罐上倒入热水中(不要将手指放在边缘上)并卷起。
山灰糖浆与柠檬汁
Rowan美味可以在冬天准备不同的版本。 主要的是,所有的维生素和痕量元素,构成主要,除了味道,浆果的价值保存。 例如,一个美妙的饮料是来自chokeberry的糖浆,其配方包括另一个有用的成分 - 柠檬。 对于1.5公斤浆果,您需要1.3公斤糖,半杯新鲜柠檬汁,1包果胶(在商店内购买)。 Rowan倒入水中煮沸15分钟。 然后通过印刷机或手动穿过干酪包布。 将果汁加入肉汤,稀释果胶,倒入糖中。 搅拌并继续搅拌,让糖浆沸腾。 倒入 柠檬汁, 煮,不减少火,2-3分钟,倒在无菌罐子上。 滚,放凉,把它带到厨房:你有健康的药剂!
罗恩与苹果
如果您正在考虑从黑醋栗做什么,我们提供一种芬芳,非常美味,轻松愉快的涩味和一点点酸味蜜饯。 成分:1公斤浆果和苹果,1.2公斤糖,一点点(味道)柠檬酸。 水果洗,苹果切成小片。 将两种成分在一个平底锅中叠在一起。 现在糖浆:在半升水中稀释糖,倒入酸中约10分钟,取出泡沫。 将热灌装添加到水果中,盖上锅,放置3小时。 之后,放火,煮沸15分钟。 成品馅饼倒在无菌罐和卷上。 塔拉翻倒,包起来直到它冷却。
当冬天打开珍贵的罐子时,请记住晴朗的秋天和罗缎束在阳光的眩光下!