食品和饮料, 甜点
美味的甜点,或者如何让生活甜蜜
既不需要特殊的场合是不完整的甜点毕竟 - 它不只是在假期表一盘菜,它的心情,积极的情绪,尽情享受。 在一个字 - 快乐之源。
在活动前夕不一定运行在搜索烹饪杰作的商店和咖啡馆,因为一些美味的甜点可以在家里煮。
«甜蜜生活»,或不烘焙甜点
许多家庭主妇喜欢带表商店买甜点。 它是徒劳的。 疼惜你的家人或宾客对甜食没有必要与测试霜鼓捣,主张在火炉或烤箱小时。 还有美味的甜点,为其中需要最少的努力和适度的一套产品的制备。 这些菜包括所有最喜爱的意大利奶冻。
原则上,奶冻 - 这是同样的果冻,地中海刚解释。 在纹理奶油也是不同的,这是比果冻的更甜,更柔和。
需要经典的奶冻:
- 霜。
- 糖。
- 明胶。
- 树莓碎。
- 覆盆子。
- 香草。
随着意大利甜点“奶冻”翻译成“熟豆浆”。
在家美味的甜点
在家做饭好吃和不寻常的甜点,当然,这是可能的,只要它的成分是自由市场,有一个合理的价格。 如果你想新的东西,你总是可以尝试。
世界上我们的餐桌上最美味的甜点
每个国家的特点表现在不同的方面,包括在其烹饪传统。 已经在不同的国家,有时被发现,试图在世界的最不寻常和美味的甜点,与可以在下面找到照片。
空气和令人难以置信的可口的甜点“提拉米苏”最初是从意大利。 它的名字«提拉MI苏»简直可以称为“扶我起来”,可能是因为大量含有的热量被翻译。 虽然这可能是意大利人的意思情绪提升。 相传在第一时间为所有喜爱的治疗是由意大利托斯卡纳糖果大公美第奇在17世纪准备。
今天,“提拉米苏”是爱,在世界上所有国家准备。 该结构包括这样的成分:
- 奶油干酪。
- “马斯卡”奶酪。
- “Savoyardy”饼干。
- 咖啡。
- 可可。
- 白酒。
甜点在四层制备和由海绵蛋糕和奶油空气。
但是,在未进行热处理的编写法式甜点“焦糖布丁”都做不到。 有必要形成一个漂亮的焦糖地壳。
凝乳幻想或甜点从奶酪
凝乳甜点 - 这是一个很好的机会,父母喂豆腐自己的孩子,因为在这样surfeiting将是难以抗拒,即使是最挑剔的宝宝面前。 孩子们会很乐意塞进美味,甚至不知道它是由奶酪。
要准备的奶酪甜点,你需要以下产品:
- 奶渣 - 500克
- 酸奶油(10%) - 300克
- 水果,浆果或果酱 - 品尝。
- 明胶'25
- 糖 - 品尝。
- 香草糖 - 10克
- 奶酪和酸奶油必须混合在一起,直到顺利。 这可以通过使用混频器来完成。 添加糖和普通的香草。
- 明胶应倒入热水玻璃,离开15分钟。 过了一段时间,穿上火,不断搅拌,带来完全溶解。
- 将明胶溶液小心地倒入凝乳的混合物拌匀,得到液体均匀的物质。
- 在表格的底部把水果或浆果和倾它们制备的混合物。
- 冷却在冰箱2小时。
- 食用前,装饰用浆果,水果,果汁,果酱,或薄荷小枝。
在这个配方的基础上准备和奶酪等美味的甜品,例如,美国的“芝士蛋糕”。
蛋糕的这个名字说,它包含奶酪。 除了这一点-肉桂, 肉豆蔻和奶油。 粉底是碎饼干蛋糕。 服务甜品“芝士蛋糕”前,他们画的巧克力和装饰用浆果。
为了准备美味的甜点,我们可以拿出自己的原创的食谱,添加和更换一些成分。 所有你需要做的 - 想象的那么一点点。 然后你就可以不用自己的问题创造美味的甜点。
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