食物和饮料甜点

美味的松饼,充满液体

当我们购买商店蛋糕时,有时我们会考虑如何烘烤纸杯蛋糕,以使内部有一种液体甜味。 也许有一种特殊的技术来制造 含有 液体灌装的 纸杯蛋糕 。 这里不是。 没有特别的生产技巧。 我们建议你自己去看看。

巧克力蛋糕 充满液体

这些纸杯蛋糕的制备过程在简单性上有所不同,结果是非常好的味道。 这个甜点的家园是法国。 法国人知道甜点应该是什么。

得到大约六个具有液体填充物的巧克力蛋糕的成分:

  • 一百克黄油;
  • 二百克黑巧克力(优选约80%的可可粉;
  • 50克糖;
  • 两个蛋和三个蛋黄;
  • 60克面粉;
  • 一茶匙盐的第四部分
  • 一百克粉(糖)。

烹饪过程:

首先打破巧克力,切成小块黄油,把它全部放在碗里。 我们将碗放在蒸汽浴上,使其内容物熔化。

2.你可以将蛋,蛋黄和糖(两个蛋和三个蛋黄)鞭打到泡沫中。

3.然后你需要将鸡蛋与巧克力混合并加入盐。 混合均匀以产生均匀的质量。

我们用模具做蛋糕,用黄油润脂,并用面团填充。

将已经加热到约200度烤箱的松饼烘干。 烤箱需要七到十分钟。 在此期间,将杯形蛋糕的边缘煮熟,并且填充物将保持液体。

6.更好地服用这些纸杯蛋糕,而它们很热,有点撒上糖粉。

这些纸杯蛋糕也很好,因为煮熟的面团可以躺在冰箱里1-2天。 唯一的区别是烘烤纸杯蛋糕的时间将增加到十到十二分钟。

我们的 巧克力蛋糕充满液体 已经准备好了! Bon appet!

对于那些喜欢酸奶酪的人来说,有很多食谱是 奶酪蛋糕。 这是其中之一。

蛋糕与馅和酸奶酪

必要成分:

  • 两个鸡蛋
  • 170-200克糖;
  • 一包奶酪(中等脂肪含量);
  • 200克黄油(室温);
  • 250-300克筛面粉;
  • 半茶匙盐
  • 7-10克烘焙粉;
  • 约20克油润滑模具;
  • 灌装可以自行选择(草莓,小杏仁饼,果酱等)。

制备方法:

打蛋和糖直到顺利。

2.混合奶酪,盐,黄油,加入含糖的鸡蛋。

3.筛面粉,先用粉末混合,然后加入凝乳块。 面团应该看起来像一个浓酸的奶油。

4.用模具润滑黄油,将一半面团放在其中,然后将浆果或其他馅料放在剩下的面团上。

5.将松饼放在预热的烤箱中,温度为200度,约半小时。

它应该是大约十个蛋糕。

如果您决定尝试使用什么样的纸杯蛋糕,如果您向他们添加酒精,那么请准备一份蛋糕。

蛋糕与糖果和科涅克白兰地

准备这个蛋糕你需要:

  • 二百克黄油;
  • 一百克糖果;
  • 约100克葡萄干;
  • 一百克杏仁(切碎);
  • 任何坚果的仁 - 一百克;
  • 一个柠檬(果皮);
  • 一茶匙烤粉;
  • 三百克面粉;
  • 约150克糖;
  • 4个鸡蛋;
  • 一杯酒(你可以和干邑);
  • 喷粉;
  • 鸡蛋用于润滑。

蛋糕制作过程:

首先我们用糖揉搓蛋黄,然后再加上这种粉饼和面粉。

2.之后,您可以加入坚果,蜜饯和黄油,倒入利口酒或干邑。

3.鞭打蛋白质,直到形成泡沫,并将其加入体内。 这一切都是一个很好的组合。

4.将面团倒入准备的模具中,并在180度的温度下烘烤约35-40分钟。

当蛋糕准备好时,您可以用粉糖撒上,或在任何釉上洒。

现在你可以让亲戚朋友不仅用普通的纸杯蛋糕惊喜,而且还向他们证明了用液体灌装,糖果和奶酪制作纸杯蛋糕的能力。

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