美味曲奇“Kokosanka” - 食谱

烘焙 - 为儿童和成人的一大快事。 甜蜜的放松，使得它相对不重要的日常问题，提高精神，舒适和简单的美味！ 当然，每个人都有自己的喜好 甜食：有些人喜欢发腻，东; 有人喜欢干燥，易碎; 人的生活是不是没有奶油甜; 有些不能忍受蜂蜜。 但是，如果你不介意的椰子 - 饼干“Kokosanka”，其中我们将要提供的配方，你会很高兴。

什么是下这个名字隐藏？

让我们开始的事实，糕点和蛋糕的球迷，我们不格拉登。 同样，失望爱好者填充烘烤。 因为它是非常可口的嫩，但它是一个经典的曲奇“Kokosanka”。 配方涉及使用椰子。 如果你不喜欢的味道，那么这一批是不适合你。 所以，这道甜点的主要成分 - 椰子; 它的味道和气味刚刚形成的甜点吸引力的基础。 如果你喜欢一点点有点干，但温柔，通风和美味的饼干，“Kokosanka” - 这是你一直在寻找的东西。

烹饪基础知识

有趣的是 曲奇“Kokosanka”？ 配方 这款甜品的不含面粉的一克。 面团仅由糖在一个杯子，四个鸡蛋和300克椰子的量。 所有这些成分应仔细混合。 和烹饪“Kokosanki”专业人士不建议使用电动搅拌机，甚至机械拂！ 只有用手或用叉子或打蛋器祖母，勤奋和认真揉成分 - 应该得到致密，厚而均匀一定质量，然后享受高品质的“Kokosankoy”。 食谱推荐这个“试验”用湿手进一步的工作，否则会坚持给他们。 在一般情况下，它并不可怕，但有些不一样。

烘烤成品

“Kokosanki”自制的烤炉。 为此，一容器，其中，产品将达到准备就绪（通常烘焙），用羊皮纸或箔衬里。 您可以润滑“垃圾”植物油，但如果你是在你的烤箱自信，这是没有必要的。 你的手是湿的收获混合vyleplivayutsya小球 - 这将是“Kokosanka”。 食谱这篇文章中的照片，并允许sharopodobnuyu和圆锥形的cookie。 在180度烤vkusnosti为约20分钟。

新选项

毫无疑问，煮饼干的最简单的办法 - 买现成的椰子屑。 然而，这些厨师不是在寻找简便的方法。 有些爱好者对断然工业芯片。 据说，椰子都是现成的今天，因此可以做出一点努力，得到了真正的“Kokosanka”。 食谱与照片不允许，直到最后以评估使用新鲜椰子的好处，但味道真的非常出色。

做什么用的螺母？ 在外壳破裂开始或钻孔通过乳汁排出的孔。 他的方式，你可以喝的最多的，并且可以提供孩子 - 他们是如此的异国情调非常赞赏。 然后，椰子需要被分为两半，切割的白色部分，并在搅拌机磨碎。 一个螺母刚刚得到的地方200克纸浆（筹）。 进一步的行动 - 在以前的配方。

改进配方

我必须承认，不是每个人都喜欢饼干。 还有是谁寻求保护它的味道优势的人，但在同一时间做个人使用的一个不错的甜点。 谁是我们阻止他们在这个良好的努力？ 越是这样，因为结果是令人印象深刻。

组合物中，除了通常的成分，现在还包括黄油。 它应该是软的，而不是更多。 它填补了四分之三杯糖。 如果你喜欢吃甜食 - sypte更长的时间，这是因为你喜欢。 黄油和糖应该是均匀的物质。 我喜欢身体上的努力 - 用叉子或打蛋器拂。 想更快 - 使用调音台，它是不禁止的。 接下来介绍了一个全蛋和一个蛋黄（这很重要！）。 香草 - 要求。 所有混合。 椰子，芯片将需要一个半杯子。 它实际上是一点点。

但更多的是从正常行为的偏差。 也就是说，作为一个结果，他们将获得“Kokosanki”。 配方面粉不影响口感。 然而，这就是你需要的面粉 - 一个杯子。 在vyazkovatoe结果面团，必须用勺子来干扰和被分布在烤板。 外观不应该担心 - 在烤箱将更加正规化。 但如果你有太高的审美要求，烹饪使用的注射器。

其他改进

由于“Kokosanka” - 曲奇饼干，不是要叫什么一些附加成分吧。 原则上，在这一点，并不需要 - 椰味浓郁不欢迎卫星。 然而，孩子们想要的东西明亮多变。 对他们来说，你可以撒“Kokosanki”彩色蜜饯，巧克力倒入焦糖或...而且通过静静地享受“正确”的味道 椰子饼干。

有一些技巧。 首先，与糖搅打鸡蛋时制作的经典“Kokosanok”的忘了搅拌机！ 当然，通过搅打泡沫，原来很大，但是这绝对不是我们所需要的。

如果你想煮“Kokosanki”在家等候客人，是有意义的使用一次性纸的形式，比如那些卖蛋糕。 回合“Kokosanki”，在我们看来，更吸引人，但在这个包时很方便客人使用。 您还可以使用金属模具，但随后他们要取回东西，他们可以在同一时间打破。

目前还不知道有多少将不得不品尝的配方或对另一个人。 这是一个非常美味的菜，就像绝大多数人。 在这个配方的研究还发现，它可以升级。 在谁不喜欢椰子一样的，我要问：“也许你做任何事情” Kokosanki“喜欢，你想出如何做饭？” Kokosanki“根据自己的喜好？” 这是非常美味......