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罗文酊:配方和制备方法
利口酒称为精神,准备浆果或果汁,酒精酊剂,糖浆剂含糖通过添加香草的混合。 其中最有名的-这是罗文 酊。 配方 制造是不是太复杂,但它透露之前,我想说的有关成分几句话。 更多的往往不是让喝伏特加。 这是可以理解的,因为花楸修正气味伏特加其天然风味,给它的原始和独特的品味一个愉快的气味。
应当指出的是,不仅具有令人愉快的味道罗文酊。 这种饮料的配方中含有一些,使原来的产品还具有药性的秘密。 您需要遵循所有的技巧和制备过程的步骤,以获得不仅味道好,而且健康的饮料。 如何准备 罗文酊?
配方是,这种饮料是由一种特殊的感冒输液准备。 在这个过程中,伏特加酒(或醇)的芳族化合物饱和的那些固有的山灰。 正因为如此,它正在改变饮料的实际味道。 所以,现在你可以直接看到制作这种饮料为罗文酊的过程。
配方第一。 第一步是选择大浆果,这是所希望的霜后收集。 然后饮料的味道会更原始。 浆果必须从茎中分离,然后在冰水中进行冲洗,并干燥。 罗文然后洒在烤盘在烤箱里稍干。 最主要的 - 不要过头。 山灰的配方酊是一个秘密。 伏特加,在酊剂的制备使用之前,你需要一个很好的清洁。 最好的办法-就是使用 活性炭。
如何清洗? 只是。 活性炭(越多越好)穿上绷带,对折,并在上面用绷带覆盖,太。 将筛选。 通过他错过了伏特加酒,慢慢地将内含物倒入一瓶。 重要的是要记住:那么它必须坚持一点。 然而,在时机成熟时使用的饮料倒出伏特加无沉淀物。 否则,筛选将没有意义。
所以回到配方。 浆果,干已,有必要倒入奶瓶中,那应该由三分之二被填充,然后倒了一切清洗伏特加。 输液过程将持续三周,并确保把瓶子放在温暖的地方。 有时你需要摇动内容。 三周后,将需要喝排水,倒入瓶中,然后拧紧他们。
我想谈谈这个饮料,像罗文酊干邑。 随着挞浆果和高尚的饮料的精妙组合变成酊具有独特的味道。 准备必要400克水果,半升白兰地,香草捏和糖一大匙。 罗文是必要的粉碎了迫击炮,放在碗中,在那里将准备。 糖是需要加热,直到棕色和与浆果混合。 在此之后,所有你需要倒入白兰地,给饮料酿造了三个星期。 然后,有必要通过纱布应变,并添加香草。 原来非常可口,香饮。
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