干红葡萄酒：好处和危害。 最佳干红葡萄酒

红葡萄酒是由不同品种的红，黑葡萄制成。 此饮料的玻璃可以做很多事情不仅仅是帮助访问期间或一天的辛苦工作后放松。 尤其是红葡萄酒。 优点和这类酒很长一段时间的危害是研究和争论的科学家的主题。 与几乎所有的产品中，有两个观点，第一点和第二点的支持者。

谁认为有用的饮料，医生谈长寿，减少心脏疾病的风险，并 降低胆固醇。 对手是让人联想到其中包含的热量，降低反应速度和漫长的道路向俄罗斯人民的祸害 - 酗酒。

在预期寿命的增加

来自哈佛医学院的研究人员证明，白藜芦醇能够通过刺激生产，保护身体从蛋白质抵抗衰老“年龄有关的疾病。” 在葡萄的叶，果皮，种子，并在少量发现这个强大的抗氧化植物。 在酿酒的过程中，他仍然在饮料，与其他同样有用和有趣的组件，如单宁，类黄酮，单宁酸，槲皮素的整个集合一起。

提高记忆力

良好的 干红葡萄酒 能提高 短期记忆。 一个30分钟的试验结束后，研究人员发现，谁使用含有白藜芦醇补充剂研究参与者表现出记忆单词的显著改善，海马的一个更好的工作。 大脑的这个区域，根据现代科学，负责新记忆，学习和情感。

心脏疾病的风险降低

在2007年，我们发表的研究报告，在此期间，事实证明，原花青素在红葡萄酒中的单宁成分，发现，收集，以帮助支持心血管系统的假设的结果。 这些组件在法国和撒丁岛的西南地区生产的葡萄酒比例特别高。 人，一般也有寿命更长。

公共卫生（哈佛大学公共卫生学院）哈佛学校进行的另一项研究表明，红酒适量饮用降低心脏发作的危险。

改善眼睛健康

干红葡萄酒，善，这是经常暴露于研究的危害，它与眼睛的健康连接指出。 在协会的视觉与眼科年会的研究，提出的数年的研究，在冰岛进行的结果。 结论 - 人谁适度饮用红酒，有发生白内障谁比那些喝了很多或不喝酒的一半的风险。

在这种情况下，下的适度饮酒者心目中那些谁每天喝不超过2-3眼镜，每月超过2杯。

癌症的风险降低

据研究人员在弗吉尼亚大学，也就是葡萄中所含的皮肤成分的调查结果，可以破坏癌细胞。 这是指白藜芦醇。 它的作用通过阻断所需的关键蛋白质变性等细胞的发育。

改善牙齿健康

葡萄酒中的多酚可以减缓细菌的发展在口腔内，并可能有助于防止 在牙洞。 观察报告总结，发表在杂志农业与食品化学杂志（从组织美国化学学会）。 在研究过程中的细菌负责对牙齿的损伤，暴露于不同的液体。 该酒显示对他们的斗争足够高的效率。

降胆固醇

在马德里进行的另一项研究，已经证明，一个良好的干红葡萄酒的品种，如普兰尼洛和里奥哈，降低胆固醇水平的能力。 在消费的葡萄酒中发现的部件后健康研究的参与者，“坏”胆固醇水平下降了9％。 Results've还提到酒的人胆固醇水平升高的相同的组件显示在其数的12％的下降。

有助于预防感冒

这种饮料 - 还不错抵御寒冷（由于它含有抗氧化剂）。 对于那些谁在一周内喝了超过14杯酒，越来越少40％的风险。

对人体有害？

有许多研究，导致后面的结论是，这一切带来了干红葡萄酒 - 好。 和损害，然而，也有他。 葡萄酒是不是对大家有用。 而最重要的是 - 它不是在任何数量的有用。 在各种出版物约数范围内的建议 - 从每天50到200-300克。 更多的时候，你可以找到建议喝不超过三个男性和一半的眼镜 - 女性。

每使用一天300多克数不会带来 - 相反，其效果正好相反。 重要的是作为保健酒有什么区别帮助自然，很好喝。

最佳干红葡萄酒

年龄酒与文明时代相媲美：那真正的证明 - 已发现由2万年前考古学家饮料容器.. 这些是大米和其它部件（未白或红葡萄酒）的产品 - 的利益和具有类似暴露评估危害的饮料不能，因为几乎没有人再敢亲自对其进行评估。 味道也未知 - 是品酒师尝不出，因为它可以危害健康，但葡萄树的普及，这一发现说明非常雄辩地。

在当今世界，良好的饮料在世界上的几个部分组成 - 其中包括法国，意大利，西班牙，佐治亚州，在美国，新西兰和澳大利亚，前苏联加盟共和国种类繁多。

格鲁吉亚的最佳干红葡萄酒 - “Saperavi”和“Mukuzani”。 “Mukuzani”产生，被认为是最好的酒“Saperavi”葡萄品种之一。 成熟至少三年，是非常适合的肉类。 同一品种，做酒“Saperavi”（这是陈年至少一年），其中，还有红葡萄酒一般都很好地与肉类相匹配。

其中西班牙葡萄酒值得一提的2006的Pingus已经获得了最高分从葡萄酒罗伯特·帕克的专家。 在千欧元 - 它与肉类菜肴和硬奶酪，但其成本顺利。

并购案的预订贝斯NV，维娜萨尔瓦多皮松2007年，L`Espill，1998维加西西里的Unico，Enate的预订特殊的1999 - 优秀的干红葡萄酒，审查并给予著名的品酒师和鉴赏家的高收视率。

干红 法国的葡萄酒 -城堡贝桑·瑟甘尔梅多克酒庄大梅多克的Ferre CORDIER，吉莱酒庄波尔多AOC，环法自行车Mandelotte波尔多AOC（适合几乎所有的东西），Premius波尔多AOC，卡斯特波尔多AOC（肉或巧克力），波尔多系列PRIVEE CORDIER（与酱以及奶酪优异的相容性）。

其中最高的 - 顺便说一句，法国葡萄酒根据质量和AOC分为几类。 这些都是真正的珠宝葡萄酒中 - 这些饮料的品质和特性控制的专门机构（INAO）。

我们不能忽略意大利 - 这是世界上最古老的葡萄酒产区之一，这里的饮料都在做相应的口感和品质。 其中最好的是分配给类DOCG，略低于 - DOC。

该区域的最佳干红葡萄酒- “巴巴拉”（十个的一个 最好的葡萄酒 世界），“巴罗洛”，“香堤”，“萨利切萨伦蒂诺»，维诺诺比尔迪Montepulciano的，«瓦尔波利塞拉葡萄酒。” 这种饮料不愧收视率最高的（和他们）和强制性的酒谁想要品尝优质葡萄酒。

在意大利的不同部分产生的，它们是由类别的口味，质量和信誉团结“上层阶级”。 这些酒是完全有能力在法国，西班牙等葡萄酒生产国最好的产品进行竞争。

这些地区的干红佐餐葡萄酒不被认为是高品质的，但它是非常值得品味的，你可以放心地买晚餐或午餐。