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克拉斯诺达尔州最好的葡萄酒:回顾,评价,结构,类型和等级
花时间与朋友在玻璃 的好酒。 近年来,这些产品的范围已经变得非常大,所以它通常是难以为消费者选择任何特定的品牌。
独特的口感和由俄罗斯和法国酿酒师的克拉斯诺达尔边疆区的不同葡萄酒香气的“夏乐大东方号”。 生产设施位于阿纳帕的度假胜地附近,在克里米亚地区和农场“Lefkadia”。
葡萄的土地“酒庄”
种植 藤蔓 由种植园数公里占领了克拉斯诺达尔的土地。 250公顷拉伸出菇灌木和120公顷年轻的葡萄园正蓄势待发。
法国酿酒师谁知道了很多关于酒好,选择了打破它在葡萄园克拉斯诺达尔的土地,分析了气候和土壤参数后。 在晴朗的天空,在丘陵和山坡上,位于150-350米的海拔顺序延绳钓,躺在藤种植园。 这个位置提供了种植在阳光下最大接入。 土壤是其中由泥灰岩和石灰石,对植物的根系统的形成具有有利的影响的基础。
原本用于现有土地的葡萄树的种植,这是约500公顷。 但随着时间的推移,它已经从法国带来了年轻的葡萄藤。 名士幼儿园提供与已种植生产葡萄酒的不同品种新葡萄苗的项目。
俄法项目
法国的选择并非偶然,因为它是在俄罗斯的收获使优质葡萄酒的竞争力,满足美食家的口味南部。 在上世纪90年代最大的酒厂有经营业务的新主人。 选择落在酒厂“极光”,导演一直在寻找一个可靠的现金流。 在80年公司N·平奇克的带领下不下来的种植园,并试图灌输新的植物,在收获这些被出售给其他酒庄的葡萄酒生产克拉斯诺达尔边疆区的。 法国专家仔细分析了“极光”的活动。 这是一个农场酒庄的Le Grand Vostock与所有其他选择。
在2003年,法国专家酒厂的设计 - Brullon M.和F·马泽,相继开发了企业未来的草案,所有这一切在法国生产的设备。 即使是橡木和钢,以及交通拥堵的大小均从国外带来的。
克拉斯诺达尔州的所有的葡萄酒盖有该公司标志帽。 所以,白葡萄酒品种的瓶装勃艮第的面部特征,并用于红色波尔多风格。 生产技术中使用微滤冷灌装。 这有助于获得一个“活”的酒,保留了太阳和葡萄的所有的味道。
法国专家严格监控生产的饮料的所有阶段。 设计师F·马泽厂,引入先进的酿酒技术已装备的工厂,从法国进口的现代化设备。 它可能获得用柔软的口感和高品质独特的葡萄酒。
在“葡萄酒王国”之旅
结识的葡萄酒王国,看看如何进行的克拉斯诺达尔边疆区的最好的葡萄酒,所有感兴趣的人可以。 酒厂的旅游在五月的第二个一半的领土,以九月底。
旅游计划包括:
- 葡萄酒生产的品尝;
- 种植园观光游;
- 休息在湖面上。
这件礼物的客人获赠纪念品一份礼物选项一瓶酒庄的Le Grand Vostock。 参观酒厂的最佳时间是收获的时候,落在9月1日的。
TM的最好的葡萄酒“酒庄乐大东方号”
法国和俄罗斯生产的,生产的克拉斯诺达尔边疆区,其审查可以在留言簿上可以找到的最好的葡萄酒,他已经获得了无数的奖项和证书,占据了欧洲葡萄酒市场上的领先地位。
最流行的是:
- “南方的土地。”
- “皇家橡树”。
- “解百纳Selekson Saperavi”。
- “单飞”。
- “卡尔斯特酿”。
到达希望探索酿酒和克拉斯诺达尔边疆区的品酒艺术的客人,可以舒适地留在酒店,准备在任何季节接待参观者。 游客的大量涌入是在春天的结束 - 立秋。 想知道酒的细微之处很多。
酒生产在克拉斯诺达区域在平行于旅游的方向发展。 参观者酒庄的Le Grand东方号”,熟悉的技术,并学习了很多关于饮料有趣的故事。
经济效益和产品质量
葡萄酒厂在克拉斯诺达尔地区有效利用原则的基础上,欧洲葡萄酒生产商的传统,当贝里灌装的葡萄酒瓶之前运行成熟的完整周期。 这个想法是由Malesan威廉·皮特斯体现,并通过董事会酒庄的Le Grand Vostock支持。 它的基础的基础是经济利益,因为所有的生产过程都位于一个区域,同时提供了高品质的产品性能和经济效益。
生产稳定
尽管在2005 - 2006年和二月霜冻零下28度,造成高达200公顷种植的寒冷的冬天,运动能够在2008年封种植葡萄,以弥补损失。 种植这种方法导致了浆果的数量有所减少,但有助于获得具有独特风味的葡萄酒。
迄今为止,克拉斯诺达尔边疆区葡萄酒的名字,我们在商店见面,达到每年超过一百万升的体积。 每一季耕种植物约25英亩幼苗的。
俄罗斯工程“Lefkadia”
没有那么乐观和独特的是,俄罗斯经济“Lefkadia”,在几个方向努力:
- 酒;
- 奶酪制作;
- 蔬菜。
土地“Lefkadia”蔓延高加索地区的山脚下。 自然气候区非常相似,托斯卡纳的气候 - 意大利乡村。 葡萄的土地占有高达80公顷,躺在泥,砂和石灰石的土地。 这个农场有符合国际标准的实验室,配备了现代化的技术,它是由一组国际级酿酒师的服务。 制作饮料的过程中,在由合格的人员各个阶段进行监控。
什么是葡萄的品种,在克拉斯诺达尔地区生长?
第一次登陆有2006 - 2007年。 幼苗来自法国的。 今天,经济增长国内和欧洲的葡萄品种。 最流行的是:
- 霞多丽。
- 长相思。
- 马尔桑。
- Rusan。
- 雷司令。
- 赤霞珠。
- 品丽珠。
- 歌海娜。
- 马尔贝克。
养殖技术“Lefkadia”
作为接近葡萄种植,工厂迅速转换是通过自己的方式橡木和金属罐,无需额外的泵原料。 产品体积小瓶装生产线可以限制成品饮料与周围空气的接触。
集装箱老化和储存酒是用美国橡木和Adygei品种制成。 专家们知道,不仅树种影响酒的质量,而且还热处理过程中,桶装能够接收多达九种不同的酒的味道。 瓮库管理系统中使用,这使得无需打开坦克本身混合酒。
在与生产竞争力的葡萄酒的同时,“Lefkadia”生产奶酪和蔬菜品牌“纯食品”。
指导经济的主要标准是:
- 非使用硝酸盐肥料和pestetsidnyh的;
- 化学添加剂的放弃;
- 转基因生物和生长调节剂的禁令。
由于这些因素的影响,产品“莱夫卡拉”获得俄罗斯牌“有机地干净”。 这表明,不仅是产品本身,而且在其上它们被生长的土地,和种子本身不与除有机任何化学化合物处理。
白色和红葡萄酒的组合物
葡萄酒有一些有用的属性,这并不奇怪,因为它包含了各种矿物质。 该饮料具有低的蛋白质含量(2克),并在点亮期间材料葡萄酒其数目显著减少。
这需要钾的最大份额(从700至1600毫克)的矿物盐。 镁和钙的组合物中大约酒从50至200毫克等量。 在饮料100-200毫克,和这里钠 - - 磷酸盐的含量为约20〜250毫克。
值得注意的是,该酒是非常丰富的铁质,所以经常可以听到,在贫血和还原血红蛋白推荐使用的红葡萄酒量小。 这微量元素被电离,所以在身体的细胞非常迅速的吸收。 该组合物也具有这些有用的物质,如锌,铜,锰等。
该饮料是完全不存在的维生素C,但该集团在相当多的成员:
- 核黄素;
- 吡哆醇;
- 硫胺素;
- 烟酸;
- 泛酸。
在克拉斯诺达尔边疆区的最好的葡萄酒排名
俄罗斯南部有丰富的酒厂,饮料,这是参与各种国家和国际展览。 九月打上了惊人的成功,为天在奥地利品酒大赛,这是由品牌数量庞大参加传递。 最好的样本的选择盲目通过。 酒公司“酒庄塔曼”和“Phanagoria”获得高奖励:3金,银牌8。
这是一个伟大的成就,尤其是当你考虑到了决赛,约13 000名酒名来自41个国家参加了从1800个多名品牌。
三枚金牌被授予的TM“Phanagoria”葡萄酒:
- “解百纳百个深浅的红色”(2013年)。
- “Saperavi百种红色”(2014)。
- “卡奥尔葡萄酒”(2011)。
后者的样品也排在了前三名的最佳加烈葡萄酒的。
消费者评论
克拉斯诺达尔州的葡萄酒已经找到他们的球迷和在家里。 太多的消费者留下对商品的质量给予正面反馈。 这里,例如,干酒TM“Phanagoria”接收到这样赞誉买家:
- 饮料有一个愉快的味道;
- 尽管事实是酒粉,酸没有感觉到;
- 无醇的味道;
- 饮料与水果和黑色的苦巧克力顺利;
- 上可接受的产物(每瓶体积0.7升约270卢布)的成本。
克拉斯诺达尔葡萄酒的统治者是非常大的,让每一位美食家将能够选择饮料,可能吸引他。 除了红色和白色,干,半甜,甜,有一种美味的起泡酒。 香槟 - 这是最流行的饮料的女士,没有它不能做任何浪漫的晚餐,婚礼和新年之一。
谁曾在他的生命使酒厂的游山玩水的人,了解到生产的秘密,参观品尝,把他们的不可磨灭的印象这个奇妙和美丽如画的区域。
国产葡萄酒
一杯优质葡萄酒的许多游客和爱好者与他们带走不仅一瓶“城堡”,“莱夫卡拉”,但克拉斯诺达尔地区的房子的葡萄酒,根据当地人的旧配方制成。 房子的葡萄酒惊讶的品种和口味的组合。
如何很好的清凉夜晚与家人记住晴朗的天空克里米亚,一望无际的葡萄园,延伸到藤的地平线带香味,斟满那些谁准备扰乱我们的心喝。
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