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什么是自制的啤酒喝更好的秘诀是什么?
这种饮料,它的历史渊源去早在远古时代。 经典配方自制喝啤酒很简单:酵母,糖和水。 几个世纪以来,人们已经尝试,试了一下,发明,更换了一些部件一般,创造。 在俄罗斯穿上布拉加蜂蜜或浆果汁和酵母豌豆或跳代替。 任何王侯宴与蜂蜜的混搭结束。
除此之外布拉加可以用作一个现成可饮的酒精饮料的事实,它也是葡萄酒或自制的伏特加酒(月光)制备的基础。 任何的基本过程配方烹饪饮料-自然发酵。 醇的质量取决于制备方法的完成程度。
注重家庭酿造配方的饮料,这是用于看门或英文ALE的准备。 这些饮料的制备是基于强发酵组件。 德国啤酒的制备方法,相反,为缩短发酵。 但在俄罗斯使用的基本配方自制饮用啤酒,使月光。 最好的方式酝酿一代传一代世袭走私犯。
其中的制备饮料的最常见的方法是相当简单的。 食谱快速醪:酵母,糖,水和黑麦饼干。 这不是什么秘密,有大量的愚民饮料的准备可能的选项。 其中之一 - 家庭酿造配方的饮料走出困境的。 这种方法可以让你不仅可以得到高质量的产品,同时也促进了贸易顺差的回收去年的果酱,蜜饯包括或发酵。
制备麦芽浆的方法
- 一个预备罐 - 制备饮料的第一阶段。 因此,它适合作为炊具奶罐或井洗涤30升漆包线盘中。
- 然后必要制备的容量放置果酱糖或40升的水/10千克糖或堵塞的速率和填充预加热的(室温)的水。 此外,在得到的麦汁中加入水果,浆果或葡萄干。
- 烹饪酵。 稀释酵母在温水中,并加入到所产生的麦芽汁。 彻底混合所得浆料。
- 接下来的步骤是不容易的。 您需要确定“启动了”自酿啤酒与否。 如果整个过程中一直正确,你会听到一种沙沙的混搭。 这表明发酵已经开始(布拉加饰演)。
- 最后一个阶段。 麦汁的能力应该很好地包裹在毯子,放在温暖的地方一段时间(从3-4天至2周),在此期间,发酵过程。 必须搅拌,直到每天的温柔时刻。 准备酿造的啤酒 - 阳光下,淡淡的苦涩。 如果回味由甜头,占主导地位,这意味着该进程尚未完成。
然后通过粗棉布布拉加必要应变,在几层或筛折叠。 准备喝饮料,或在月光超车。
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