罐头番茄汁过冬

西红柿是任何保护好 - 在一个罐子里滚在一块，沙拉，减产。 但是对我来说没有什么对所有收获的水果和蔬菜的美味佳肴比成熟的西红柿和冬季自然香番茄汁制成的未来更可取。 你可以用它来填充第一和第二场，甚至甜点。 或作为独立产品使用 - 只是喝了乐趣。

幸运的是，做出这样的准备是容易的，大部分时间采取的准备工作 - 如果有必要清洗和，清洗番茄，切成所需大小的块和挤压。 每个测试女主人可以分享他们对如何煮番茄汁对自己的过冬良方。 有选择西红柿一般规则 - 成熟所需的肉质水果有强烈的红色。 很多人，在一个省力省钱，用西红柿受损的疾病领域，只是裁剪他们。 当然，不推荐这些好处。

如果你没有电晕配方，不知道怎么做番茄番茄汁，这里有一些简单而实惠的方式。

选项1

产品采取每西红柿每公斤：玻璃醋（9％） - 100毫升半茶匙.. 盐，一个项目。 湖 糖。

准备 番茄汁 从冬季开水或新鲜洗净切水果片。 他们必须通过近距离网状筛擦。 可以通过松散的纺织酒后进一步筛选更嫩。 果汁倒入盐和糖，以小火加热平底锅。 沸腾只要煮沸倒入醋之前 - 迅速倒入干净的水洗温暖罐，以备盖和消毒覆盖，卷起。 银行0.5升灭菌10分钟。 赞助商95º℃的水的温度。

选项2

煮熟的这些建议，为冬季番茄汁会有点辣，一个不寻常的，但愉快的味道，没有过多的酸度。 需要西红柿， 辣椒，香料可能的盐，糖，香料（地面尖锐的红色和黑胡椒）。

首先，你必须做番茄汁，如上面提到的，还有果汁甜辣椒（每升200毫升番茄采取辣椒）。 混合两种成分和热量。 加入糖，盐，香料（地面辣椒） - 品尝。 液体煮沸，倒入银行，消毒，卷。

选项3

为了使番茄汁在冬季的方式，我们需要成熟的西红柿，盐，糖，丁香，黑胡椒（豌豆）。 水果洗涤，除去尾巴，干燥。 切成块，挤过去一台榨汁机。 所有所得的果汁放在一个搪瓷锅上小火。 煮沸 - 等到纸浆已经落户到楼上去。 如果你需要一个厚厚的一致性，可以归结更长的时间，但足以煎煮20分钟的。 在蒸煮结束时，味道放（每升）盐 - 0.5汤匙糖 - 1汤匙，香料（丁香链轮1和2黑胡椒香味）。 倒入番茄加热银行消毒，并立即推出。 离开上下颠倒，并最终冷却之前换行。

有很多的选择 - 为自己选择为准！