为什么混浊黄瓜盐水？ 原因选项

好了，终于假日季节已经过去，在一个地下室或地窖，用自制的节约罐子密集杂乱年的工作钢制书架愉快的结果。 不幸的是，一段时间后，你突然注意到在一些容器腌黄瓜的盐水变暗。 即使一个罐盖被吹掉了，由于发酵。 但在烹调这么多努力的过程中已投入了时间和精力！ 可能是什么原因？ 当然在这篇文章中，你会发现他们问题的答案。

第一个原因，为什么盐水阴天黄瓜：缺乏无菌和纯度食品罐

最初，它是值得考虑的是如何正确的技术预处理罐。 许多家庭主妇只有使用小苏打清洗玻璃容器用热水限制。 但是，可靠性进一步灭菌空罐子。 最简单的选择 - 把它们放在一个特殊的立场在锅内开水。 五分钟的热身也就足够了。 此外，银行可以在烘箱中或微波炉进行灭菌。 也要照顾好洗的使用的所有部件，从黄瓜和香料（茴香的辣根叶“雨伞”等。D.）结束。

原因二：在银行因消毒不佳或密封混浊盐水

热加工可以通过两种方式延长保存。 在第一个实施例中，银行填充有通过在沸水中放置简要灭菌产品。 随着时间不足的容器内部可保持导致浊度盐水随后微生物。 第二种方法，在实践中经常使用的在由浇注的产品分成多个银行沸腾溶液中。 它建议三重热加工，观察各阶段之间的期望时间间隔。 因此，足够的温暖黄瓜通常混浊，并在银行漫游。 这也是为什么在多云盐水可与密封盖违反被密封不良的原因。 也许它位于机器的故障密封颈部或损坏罐。

第三个原因，在黄瓜的盐水阴天：以不腌料成分

你总是精确地观察配方或拾取保护部件“由眼”？ 据观察酸或醋的正确比例就显得尤为重要。 毕竟，这些成分保证了产品的长期安全性。 另外还要考虑盐的质量。 碘化平时总是给人一种白色沉淀物。

理由四，为什么混浊盐水黄瓜：品种蔬菜的选择

事实证明，这点也非常多。 事实上，一些品种的黄瓜是只在新的形式使用。 罐头制造它们是内部中空的，这会导致在罐的液体的颜色的变化。

第五之所以混浊盐水黄瓜：不当的储存条件

冬季预制棒不能离开超过两到三天在室温下。 最有利的温度提高模式寄存 - 摄氏2个7°之间。 因此，冷却罐放到地下室或地窖之后。

如果所有条件，你不会在冬季收获个股的检查后不愉快的意外。