秋果。 秋季时令水果和蔬菜

偷红狐，秋天来到自信地变成自己的。 阳光明媚的日子被细雨和霜冻所取代。 但每年这个时候是一些特别的东西。 秋天，是个不错的女主人放在桌子上只有最优秀的，成熟和美味。 这时候要注意各种秋季水果和蔬菜，看食品市场。 稍微过曝夏季黄瓜和西红柿都显得微不足道，让位给一个明亮，香浓的产品。 我们为您提供 水果的清单 ，你现在需要尝试和蔬菜。

桲

金果，状如梨形，但味道不有什么关系呢，人类一直自古以来闻名。 今年秋季水果有很多好处，其中枚举应该有独特和醉人的芳香开始。 木瓜味道，你只要用手触摸它。 它可以生吃。 但是，最好的味道显露在厚厚的果酱，果酱，蜜饯和焙烤食品。 不可或缺的木瓜在肉类菜肴，尤其是游戏。 取代它，而苹果馅鹅或鸭 - 得到一个伟大的新口味。

梨和苹果

考虑到，当然，是晚熟品种。 水果的秋收并不逊色于夏季。 用厚厚的皮肤和颗粒浆液态苹果有一个酸味和丰富的味道。 这些措施包括各种Antonovka和阿尼斯（灰色和粉红色），Reinette，SINAP，内存Michurina，斯巴达克等。他们的主要特征 - ..良好的储存能力。 收获可以在新年之前容易撒谎。

秋季梨品种成熟9 - 10月。 收集后，他们可以保存一个月以上。 水果好新鲜或罐装的（果酱，果汁饮料），熟（蛋糕，甜点等），干燥。 如果你有自己的花园，收获最好完全成熟，所以它会被存储更长的时间。 最流行的秋季品种梨：贝雷（黄色和莫斯科），女巫，会议，莫斯科，秋季大。

柿子

译名听起来“神的食物。” 柿子，以及其他水果和蔬菜，橙色和黄色的，含有大量的胡萝卜素和抗坏血酸。 通过购买匆忙的你不应该。 最先水果很可能是与涩味。 等待的时候会主产品流。 但是，如果你已经买了一个柿子，你可以使用旧的和行之有效的方法 - 冷冻。 还是让秋季水果果酱和蜜饯的准备。

无花果

美味的水果南部广泛分布于地中海地区，高加索黑海沿岸的一些地区。 的果实 无花果树 食用新鲜的，罐装或干燥。 这是非常香甜生产果酱和蜜饯。 图中含有大量的内部小种子。 据认为，有一个以上的胎儿，更好的秋果。 如果可能的话，最好是享受它的味道新鲜的，如果没有，那么它的时候买最近干果。

石榴

石榴果实开始在九月。 在俄罗斯，它几乎没有增长，因此今年秋天的水果从独联体落在商店 - 和南高加索，但主要是来自中亚。 用厚的皮肤和红宝石颗粒美丽的水果有一个真正的奇迹般的性能改善血液状况及血红蛋白含量增加其中。 根据不同的区域，石榴根据口味不同。 大多数被认为是从阿塞拜疆进口甜的水果，酸奶 - 来自格鲁吉亚。 使用它在新鲜的形式，以及尝试添加到肉的甜酸酱腌或。

葡萄

领导约时令水果的对话，更不用提葡萄。 在我国，秋季全世界的所有葡萄酒产区著名的年轻葡萄酒节。 美食是头号大事。 它仍然只有准确选择你喜欢什么：传统的法国，意大利，西班牙葡萄酒，或者，例如，在捷克共和国，匈牙利，斯洛伐克，格鲁吉亚和阿布哈兹制成的饮料。

好了，既然葡萄大规模成熟，那么市场上的货架上，你可以找到新的品种很多吧。 现在，他是最好的，好吃又实惠。 当然，拥有丰富的夏季作物和明亮的绿色是很难超越。 然而，秋季水果和蔬菜不差。 此外，其中一些的产量总是有特殊的外观等。 列出所有困难的是，我们谈得最多的，最有趣的。

南瓜和胡萝卜

南瓜和胡萝卜 - 秋天的红皇后。 高估这些蔬菜的效用不能。 就像灰姑娘教练，巨大的肋葫芦在花园里的每一个角落，吸收太阳的最后一场热身射线和积累维生素。 蔬菜好作为新鲜（例如，用于榨汁）和炖，煮，炒或烘烤。 胡萝卜也是非常有营养的，非常有用，所以没有它，你不能这样做。 从中你可以准备沙拉，香脆，美味的米饭，蛋糕，松饼等。

该领域的女王

与金粒整齐的玉米棒是美丽的自己。 作物的主要质量是在秋季的中间。 我敢肯定，煮玉米的许多孩子熟悉的气味，良好的润滑黄油和撒上一层盐。 了不起的风味和口感绝对和谐。 但是，你可以尝试煮食其他选项 - 烤，在烤箱，把它添加到汤和主菜。 玉米的独特性，其颗粒含有的金颗粒。

如果没有在我的生命白菜是空的！

西兰花，甘蓝，开胃菜，花椰菜，北京，球茎甘蓝和传统-都 种白菜， 在我们的花园种植。 蔬菜很长一段时间的好处和重要性说明了一切。 它仍然只是补充说，秋季 - 这是时间的白菜。 Zagotovte她的未来，毕竟腌制产品是在冬季宝贵的维生素的天然来源。

韭

在我们的纬度，这家工厂还没有在国外流行。 同时捕韭菜有一个有趣的和有用的属性。 在储存期间在维生素C的加厚白色干增加的量另外，对于典型的蔬菜更柔软，较不尖锐的味道，洋葱比较。 从中你可以煮辣汤。 尝试添加韭菜蔬菜料理（汤，炖菜） - 这是非常有益的，强调他们的口味。