食品和饮料沙拉

沙拉李子,核桃,鸡肉:具有照片的食谱

鸡 - 人类最古老的食品。 这朴实无华鸟驯服和保持,以获得蛋白质的食物,即使在最远古时代。 当然,在所有国家的厨师和多年积累了种类繁多的菜肴,以他为主要成分的参与。 这种肴,比平常更多的节日,可以归因,并与李子,核桃,鸡肉沙拉。 该盘具有在组成和制备的许多变化。 几乎每个女人都添加一些特别的东西,一些成分,使利用与具有一个“面”鸡个别产品核桃李子沙拉。 他是,作为一项规则,新年,生日,婚礼或任何其他类型的传统节日,当你可以走并在相当长的时间放松。 好了,让我们,我们将尝试做饭?

沙拉鸡,李子,鸡蛋,核桃

基本配方包括这些成分,加上蛋黄酱。 沙拉李子, 核桃,鸡肉原来非常可口,分别被快速消耗。 因此,你需要在一次煮了很多:一大碗。 不能接受少量的,尤其是在一个大家族,或当预期客人的到来。 毕竟,他们要尽一切至少美味的菜肴一匙。 这就是为什么主打产品 - 鸡 - 你需要采取更多! 因此,我们需要:水煮乳房鸡一公斤(肉汤从它下面后可用于制备不同的汤),12个煮鸡蛋,从骨良好梅干纯化玻璃,核桃一杯纯化,蛋黄酱(量由传统的推荐确定“多少会色拉”)。

准备

  1. 此选项的饭菜不会被“撕碎”和“块状”。 这意味着,所有的成分应该被切成中等大小的块。 干生坚果不拥挤,并切成片用锋利的刀。
  2. 剪枝切割之前被期望用开水烫,然后将水排出。
  3. 制备成分切片混合在合适的容器中,缓慢加入蛋黄酱。 最好是采取“普罗旺斯”。 但是,对于那些谁喜欢吃更少的热量,建议采取“沙拉” - 30%。 虽然本身与李子沙拉,鸡肉和核桃获得了非常高的热量,坦率地说,不是节食! 所以最好是采取67%的蛋黄酱,T。E.的经典之作。
  4. 许多蛋黄酱不要输入,如必贴,而不是合理的膳食,我们不用糊状糊状散播三明治,作为一个完整的产品。
  5. 当沙拉李子,核桃,鸡肉准备在其向前移动的菜肴和装饰磨碎的鸡蛋,坚果和绿叶的小树枝。

图层选项

通过成分这道菜是不是从以前的版本太多不同。 上述产品中加入250-300克的奶酪。 其余部分保持相同的比例。 有所有关于其制备方法,这是不同的,而显著。

准备

  1. 该方法的实质是,鸡蛋(分成蛋黄和白色)和奶酪需要篦,和核桃potoloch在研钵或研磨在现代,在咖啡研磨机或粉碎机。
  2. 西梅和鸡胸肉切成非常小的碎片。
  3. 然后创建 生菜层。 首先 - 切碎乳房。 她的网蛋黄酱的封面。
  4. 第二层 - 蛋黄,第三 - 李子,四 - 五奶酪 - 坚果碎第六 - 卵蛋白。 之间的层总是插入蛋黄酱网有一个良好的浸渍产品。
  5. 如果有很多的产品,该层可以再次重复。 那么,我们的沙拉核桃修剪与鸡得到郁郁葱葱的高大。
  6. 装饰件可以是全部相同的螺母和磨碎的蛋,从上方架设简单的图案,例如,太阳。
  7. 前务必使用和服务,给沙拉在冰箱中浸泡(至少半小时)。

选蘑菇

另一个类似的沙拉: 鸡肉,香菇, 李子,核桃。 这些是主要的成分。 在鸡胸肉的货架上取100-150克李子,投掷石块,相同数量的带壳核桃,300克,香菇。 此外,为烹饪理念几个中型咸菜,鸡蛋3-4个,蛋黄酱,大洋葱的实现。

准备

  1. 切碎的香菇炒用植物油的洋葱。
  2. 西梅被烫伤沸水和精细切割。
  3. 坚果应该是potoloch。
  4. 鸡蛋煮和篦。
  5. 黄瓜切成小方块(或者你可以篦)。
  6. 这道沙拉 - 以及层次感。 第一层我们是鸡胸肉,切成丁状。 下一步 - 李子坚果。
  7. 下一步 - 蘑菇,洋葱,腌黄瓜,鸡蛋。 网状promazyvayut蛋黄酱的每一层“普罗旺斯”或“色拉”。
  8. 对成品沙拉顶部,撒上碎鸡蛋,坚果,绿意盎然的小树枝装饰。 食用前,和饮食静置1或2小时的冰箱在高于零的温度下盘。

沙拉鸡,李子,奶酪,核桃,黄瓜

原则上,这沙拉是类似于以前的一个。 但是,这一次,使用鸡蛋,蘑菇和洋葱。 黄瓜,以增加风味的菜,取新鲜(但在冬季,您可以采取和咸)。

主料:鸡半公斤,提前ostuzhennoy,去核西梅半杯煮沸,核桃半杯去皮200克的任何硬质奶酪,一些中等规模的泡菜,蛋黄酱。

烹饪

  1. 粉碎坚果。 西梅被用开水烫,切成小块。 黄瓜 - 立方体。
  2. 硬奶酪三个最大。
  3. 里脊肉切成立方体镜。
  4. 为了构建一个分层结构。 第一层 - 鱼片。 二 - 李子坚果。 黄瓜。 奶酪。 之间的层 - 一个网状的蛋黄酱。
  5. 如果需要的话,将产物(双,三部分)重复层在相同的序列的足够量。
  6. 装饰菜磨碎鸡蛋和坚果。 一定要在至少一个小时的冰箱底部离开 - 浸泡。
  7. 即成桌子和欣赏品味。 生菜品种鸡和李子特殊辣味给人耳目一新的黄瓜。

另一种选择

最后,下一个沙拉。 鸡,李子,核桃,黄瓜也是一个主要成分。 此外,我们用蛋黄酱和一点洋葱,柠檬汁和香料腌制掉以轻心。 鸟类采取烟熏鱼片所有这些津津乐道的菜肴。 它会给这道菜味道鲜美,香气浓郁,是由鲜黄瓜和辛辣苦涩腌洋葱掀起。

配料:烟熏鱼片的半公斤,西梅的半杯,坚果cleaned-半杯,两个中鲜黄瓜,一对夫妇的洋葱,切成半环和稍podmarinovannyh(只有更好 - 无醋),蛋黄酱,黑胡椒地手动。

如何煮

  1. 所有成分不是三个,并切断介质片,单独察觉。
  2. 只有potolchem在研钵或咖啡研磨坚果大胆。
  3. 我们混合和蛋黄酱。

注:这道沙拉是不是一个粉扑,全心全意它应该是在一个传统的沙拉碗,稍微混合起来使用前和装饰用小树枝的药材,切片的黄瓜,磨碎的蛋黄。

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