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疯狂的蛋糕:食谱与照片
当然所有的爱心礼仪小姐想取悦自己的家庭新鲜出炉的美味馅饼和蛋糕。 不过,按照惯例,它需要充足的食物和大量的时间。 所以你要多休息一会儿,不花一整天关准备所有您最喜爱的菜肴。 尽量让一个疯狂的馅饼。 你会花最少的时间进行烘烤。 配方不会引起家庭主妇太大困难。 妇女说,他们正在非常迅速地准备糕点,以最实惠的产品。 而且它的味道是惊人的。
美国派狂人史
故事是这样的疯狂的蛋糕是美国菜。 再说了,如果配方已经从事了上世纪30年代。 从1929年到1939年,世界各地的全球经济危机,美国人所谓的“摇摆” 大萧条。
在这些困难的时候,人们不得不努力节省食物。 然而,甜品总是受欢迎的,因为它们能改善情绪,以及来自压力和严重的抑郁症保存。 因此,疯狂的蛋糕被创造。 从美国厨师食谱原来简单,但结果 - 简直是惊人的味道。
问为什么面包店得了这样一个名字? 没有这个问题的答案不会,随着时间的流逝非常多。 我们只能感谢美国这样一个美妙的配方。
一个经典的食谱
阅读食谱美国派之后,你问,哪来的黄油,鸡蛋,奶制品? 疯狂的 蛋糕,配方 ,其中在这篇文章中指定,准备与使用下列产品:
- 1.5杯过筛的面粉;
- 1杯粉末状糖或糖;
- 5克氢氧化钠;
- 5毫升醋;
- 4汤匙。 湖 堆积的可可粉;
- 一汤匙的尖端盐;
- 2小时。L. 无滑动香草糖;
- 200-230毫升水;
- 80-100毫升精炼植物油;
- 1个成熟的香蕉。
步说明了制备
首先,深呼吸碗。 进入集装箱面粉,小苏打,盐,糖,香草糖,可可粉。 所有的散装成分充分用普通汤匙混合。 接下来,加入醋和植物油。 再拌匀。 慢慢将水引入。 搅拌使用光晕没有更多的肿块。 作为结果,应该得到类似厚奶油的混合物。
接下来,打开烤箱,热身吧。 用植物油,并用粗面粉洒油脂的形式(您可以使用一个特殊的烘焙纸)。 倾熟面团入模具并放入预热至200度的烘箱中。 大致的时间烤蛋糕 - 30-40分钟。 这是更好地检查使用火柴或牙签的准备。 如果以后会有面团,然后结痂应该有点保留。
如果我们未来的疯狂蛋糕配方是绝对简单的,良好的上涨,它可以被切割成两个(或三个)相同的两半。 要进行切割手术是完全冷却后的蛋糕更好。
应当指出的是,经典的 蛋糕配方 不涉及烹饪奶油。 但是,在这种情况下,你可以实验。 对于这种扭曲搅拌器与汤匙可可粉一个成熟的香蕉。 浸泡放入冰箱浸渍的蛋糕和糕点。 如果你想要更是五花八门的菜肴,融化在微波巧克力,倒在蛋糕上面。
总括而言,我们可以把表中我们疯狂的蛋糕(配方与照片将帮助你做饭甜点右)。 享受非凡品味!
疯狂的蛋糕(疯狂蛋糕)。 食谱南瓜
这个简单的配方,适合真正的鉴赏家南瓜烘烤。 因此,要使我们需要一个蛋糕:
- 300克过筛的面粉的;
- 2小时。L. 糖果粉末(崩解剂面团);
- 磅南瓜;
- 1个葡萄干或其他干果;
- 1汤匙。 湖 白兰地;
- 一汤匙的尖端肉桂粉;
- ¼小时。L. 香兰素;
- 1个橙;
- 10毫升蜂蜜。
如何煮? 通过步指南
要开始将清理南瓜。 从种子和果皮中解放出来了。 蔬菜切成小方块。 撒上白糖,倒入白兰地。 在此期间,从桔皮提取物。 要做到这一点,柑橘natrom的皮在细刨丝器,并加入到南瓜。 此外,还介绍了丁香,蜂蜜和肉桂。 所有的彻底,放微波炉里一分钟给南瓜汁和蜂蜜溶解。
然后取面粉过筛(酥获得如此细腻和空气)。 要将其添加泡打粉。 逐步引入面粉调成南瓜。 混合均匀。 加入葡萄干,再次搅拌。 之前,你可以用干果应放在沸水中15分钟软化。
接下来,打开烤箱,油脂黄油的形式,用粗面粉洒。 浇注到面团,并在180度烘烤1小时。 愿意来检查,用牙签。
南瓜饼疯狂(疯狂的蛋糕),食谱与照片你正在研究,你可以在multivarka做饭。 要做到这一点,准备面团,设置烘烤模式,烘烤50-60分钟,无需打开设备的盖子。 馅饼达到使用容器蒸食物。 浸渍Korzh之前让完全冷却。 愿我们的美国派。 个饱!
如果您的家庭不喜欢南瓜,不用担心! 由于橘子,蜂蜜,这个有用的蔬菜的味道肉桂很难感觉到。 再次,努力削减南瓜尽可能细,然后打开蛋糕柔嫩。
用牛奶美国派
有准备一个疯狂的蛋糕的另一种变体。 对于这个配方,我们需要:
- 1杯过筛的面粉上品;
- 10毫克 发酵粉, 即崩解剂面团;
- 150克糖或糖的;
- 3-4汤匙。 湖 可可粉;
- 1杯牛奶。
步步指导的制备
深吸罐,这将揉成面团。 倒回面粉,发酵粉,可可粉,糖。 所有混合彻底。 将干混合物加入牛奶,其被预热至室温。 面团应该有,像厚厚的霜。
打开烤箱,它煮到190度。 油脂植物油烤盘,用粗面粉洒,倒入面团,放入烤箱40分钟。 愿意来检查,用牙签。 当蛋糕熟,让他出去,放凉。
如果你想有一个疯狂的蛋糕(配方与我们已经讨论过的牛奶),它看起来喜庆,你可以煮奶油和巧克力糖霜。
酸奶油在美国派版本
拿奶油1杯奶油(脂肪),糖,肉桂,香草捏糖半杯。 在一个深容器中引入这些成分。 采取vzobom混合器进行彻底的,直至获得均匀混合物蓬松的一致性。 加入肉桂,香草和继续鞭打。 愿意来检查用勺子。 如果混合物不倒,奶油已准备就绪。
学会煮蛋羹
为了下一个选项润滑疯狂的蛋糕 - 厨师的蛋奶。 为它需要250毫升牛奶鸡蛋1个的和糖的半杯,1.5艺术。 湖 过筛的面粉。
在深碗混合面粉,牛奶(125毫升)中,卵至均匀稠度。 在一个小锅里倒入牛奶的休息和糖轻轻地介绍。 建立最小火。 混合搅拌不断。 带至沸腾,从碗组成纷至沓来。 稍微搅拌,并关闭炉子。 继续搅拌,直到奶油变稠。 现在,你就大功告成了! 愿我们的疯狂美国派浸渍。 配方,你可以看到,它并不复杂,即使是初学者也空姐的力量。
约在炼乳是什么?
美味,油腻和非常快的面霜,不仅适用于我们的选择,同时也为其他的蛋糕和馅饼。 因此,采取的炼乳,黄油,一包鸡蛋2个半锡。
黄油软化,但没有点燃,加上炼乳和蛋黄。 所有成分vzobom混合机或搅拌机的稠膏。
随着膏的帮助下,不仅可以渗透到月饼,而且还使用特殊的针筒来装饰任何糕点,糖果。
釉
使用釉可以是任何装饰的蛋糕。 从各种成分的准备,但我们的美国派是正确的,从可可粉制成的巧克力。 为了制备结冰,花费60克黄油的,3汤匙。 湖 可可粉4汤匙。 湖 糖和80毫升牛奶。 就拿一个小锅里,引进可可,糖和牛奶。 放在小火不断翻炒。 请在炉子上,直到,直到糖溶化。 然后进入黄油,再次彻底混合。 按住直至奶油融化。 然后更热釉料涂抹疯狂蛋糕(食谱与照片 - 略高于)的顶部和两侧。
后涂抹 奶油蛋糕 和釉更好地把它放在冰箱里,然后将蛋糕完全浸湿和填充。 这就是你如何装饰和多元化的疯狂蛋糕(配方点评强烈推荐)。 现在,您可以冲泡风味茶,并呼吁大家表!
享受你的饭!
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