“男人的幸福” - 沙拉，洋葱腌制肉

它是美味和营养的一餐，一些家庭主妇被称为“男人的幸福。” 这不是巧合。 沙拉腌洋葱和肉真的在本质上“男”，因为其主要成分-肉和葱-品尝性较强的许多代表。 我们尝试做饭！

准备食物

为了使 肉沙拉 腌洋葱，你必须首先选择吃饭合适的肉。 非常适合用于此目的的牛肉，甚至更好 - 小牛肉。 此倾斜，容易适合 热处理，肉， 然后其可以毫无问题中型条被切割（它不散架在纤维等等）。 哪一部分胴体的是更好地在肉类腌制沙拉洋葱使用？ 你可以采取低脂肪切割，或背，或肩部骨骼没有 - 都是一样的。 主要的东西 - 那肉是新鲜的（理想 - 不冻结）。 如果你要准备为全家大沙拉，然后随意采取不低于一公斤以下（为什么让这个菜“一种牙”，如果真的是美味和营养？）。 然后熬牛肉（肉应该是软）和淬火。

洋葱和咸菜

他也将采取多一点 - 一公斤。 当选择可能的变化：红色克里米亚，普通灯泡，白色的沙拉 - 一些谁爱更多。 灯泡净化切成细半环（不知道是谁 - 既要减少一半长度，然后放在盘子里的平侧洋葱切薄片）。 我们在一个大玻璃碗里添加的重要成分，倒入卤汁。 他煮简单：结合苹果醋和水于一体，以一加调味料的比例。 洋葱结构和咸菜这样二十分钟，甚至半个小时。

鸡蛋和蛋黄酱

他们需要被放在一个大沙拉腌洋葱和肉是一打。 煮熟鸡蛋。 放凉，清晰。 细切粗或磨碎三人。 然而，我们需要蛋黄酱（最好取67％低脂蛋黄酱或橄榄油）。

最后阶段

腌洋葱和肉接着沙拉如下制备。 以一个大的圆形拼盘。 弓取出卤汁，倾析，并在的烹制下层传播。 水煮的肉 切成肉丁或条状，并铺在洋葱上。 这不要紧，如果牛肉仍然分为纤维。 我们用它为好。 肉撕裂完全获得薄短纤维。 并以这种方式铺在菜。 从以上，最后一层 - 碎鸡蛋。 不要忘记涂抹层Provansal，而不是果肉的状态，但要适量。 腌洋葱和肉美味又营养的沙拉已准备就绪，请于菜肴的装饰。 要做到这一点，你可以用黑橄榄，去核，碎蛋黄，欧芹和莳萝小枝的切片。 一个可以煮鸡蛋切成圈和地方在上面。 这一切都取决于烹饪的想象力。 不要害怕尝试，锻炼自己的创造力。 哦，别忘了把布丁几个小时在冰箱里，以便将其送入假期表之前适当浸泡。

沙拉腌制洋葱，肉和奶酪

这种变异菜肴使用任何额外的硬奶酪准备。 它以一英镑。 其他成分保持不变（见以前的配方）。 该产品是由地壳和篦粗提纯。 沙拉，和以前一样，扩散层promazyvaya他们与蛋黄酱。 顺便说一句，做“高”的菜，你可以再次重复层。 然后你的沙拉将在宽度，但较高的小。 奶酪在菜介绍鸡蛋之后。 您也可以在上面撒上沙拉奶酪，该产品作为装饰。 当其他成分（完全与其它组合）加入，提高了食物的味道。 奶酪调味锐音符。 此外，还有大量的营养物质，对健康有益。

甜菜

甜菜沙拉，腌洋葱和肉 - 一个不错的选择“男性的幸福。” 让我们试着煮取悦客人的口感细腻谁进来。 实际上，此类变体莴苣类似于其中代替鲱鱼作为主要成分使用的肉古典“外衣”，。

主料：猪肉或牛肉的骨头没有半公斤，奶酪- 200克，甜菜等，三分葱，三个咸菜，五个鸡蛋，蛋黄酱，橄榄进站- 50克。

肉煮沸，凉。 切成块。 洋葱切成半环和泡菜（腌料配方，见上文）。 煮鸡蛋煮，清洗，粗碎三，腌黄瓜 - 多维数据集。 甜菜烧开，凉，擦。 三个奶酪刨丝器。

在平坦的长方形的盘布局预先准备成分的层。 肉类，洋葱，酸黄瓜，甜菜，鸡蛋，奶酪。 如果需要的话 - 重复沙拉获得高。 不要忘了各层promazyvat Provansal的。 装饰用腌洋葱，欧芹和莳萝肉，碎蛋黄，切碎的黑橄榄甜菜沙拉。 在冰箱里浸泡作废。 然后你可以在表和服务！ 享受所有的饭！