烹饪牛肉心脏，几招在家做饭

副产品都必须组织一个完整的人类食品，它们是有益的微量元素的来源 - 镁，硒，铁等。 牛肉心脏是有帮助的，谁想要提高血液中血红蛋白的水平，在饲料使用，因为它有一些卡路里。 肉不仅含有丰富的蛋白质，在足够数量的心脏有维生素A，E，K，PP，B组，这是抗氧化剂。 有买牛心脏，你可以拿起不同的方法来烹调它的处方。

应该记住，心脏肌肉致密，纤维承担，热处理需要长时间来获得产品的味道。 最简单的方法 - 煎服。 比肉休息，准备牛肉心脏长。 配方建议煮沸3个小时，然后在沙拉，汤，咸菜或独立使用。

如果与李子准备原来喜庆的菜，牛肉心脏。 在半个世纪的心脏重700-800 g ^需要2个大洋葱200克去核西梅，2汤匙番茄和面粉。 此菜可与生的或预煮的肉熟。 成品菜的原料心脏味道更加饱和，而且口感 - 厚天鹅绒般。 初步汤加速烹调过程中，培养皿中获得营养。 具体情况来决定，煮或用生牛肉心脏，在这方面，民主的配方 - 在任何情况下，原料需要被切成小块，土豆烧牛肉的。

在深厚底锅里炒应该葱2，切成大半圆。 一旦洋葱开始黄金，加入面粉，继续炒，经常搅拌，2-3分钟。 如果不停止干涉，倒入半公升的热水或肉汤，这是水煮心脏烧开，放入番茄酱，盐，黑胡椒和甜豌豆几个。 许多调料不宜放置，因为心脏本身将提供一个愉快而浓郁的香气。

在准备肉汁准备打好心脏和煨，直到肉质鲜嫩。 烹饪的釜完成之前10-15分钟的热水中梅干加洗涤。 喂食表，盘子宽松切碎撒上香菜。

低脂肪的产品被广泛应用于小吃。 许多沙拉来代替肉类可以放水煮牛肉心脏。 通常的沙拉食谱是用鸡，但在新版本中，将收购至少原来的令人愉快的味道。

只需几个简单的沙拉食谱：

煮熟的心脏切成小条状的1/4，加上100-150 g ^韩国胡萝卜，西红柿2-3个，切碎中等骰子。 味酸沙拉并不需要足够的胡椒和蛋黄酱。

切成小方块煮熟心脏的1/4，加2红辣椒生菜，切面条100克 奶酪羊奶 或奶酪，洋葱2个，切碎并在温水和醋腌制podsaharennyh。 补的酸奶油的混合物或与蛋黄酱酸奶。

熟心脏的1/4切碎，洋葱2腌盐和醋，四分之一切成环4个煮沸鸡蛋，也削减，将100g平均奶酪磨碎机炉排。 这道沙拉奠定了在一个平面盘中层顺序是：洋葱，心脏，蛋，奶酪。 每一层，除了最后，轻压他的手，并用蛋黄酱涂。 这一数额的需要生菜250-300g的蛋黄酱，色拉代表浸渍应不低于2小时。

婴儿食品的牛肉心脏，主要应用于肉类的形式。 煮promolotoe肉类加蔬菜炖，烤土豆泥，因为它使煎饼和饺子美味的馅。