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派“基什·劳伦”:对于美味的菜肴食谱
“基什·劳伦”(因为它是所谓的馅饼洛林)代表的几种食物两者同样美味冷热之一。 他是一个完美的丰盛的早餐,并于午餐营养和出色的晚餐。 “基什劳伦”,一个典型的食谱,发明于十六世纪的洛林,是开放的 馅饼 的面团。 在那些日子里,从面团篮节俭当地人,奠定了几件事情从装满牛奶和鸡蛋,烤午餐食物遗留下来的。 因此,我们可以以某种方式调用意大利比萨的这盘模拟。
现代“基什·劳伦”,作为一项规则,不从膳食中的残余制成,但他的菜谱是由各种馅料的区别,肉类和鱼浆果和水果。 不过,也有必需的组件,没有这一点,是不可想象的洛林蛋糕:鸡蛋和奶油。 今天,我们决定为您提供关于这美味的和有趣的菜肴一些食谱。
如何煮饼洛林与豆类和火腿
如果你想治疗他的家庭美味的菜肴,可以替代早餐,午餐或晚餐,一定要采取这个食谱,“基什洛雷纳”的优势。 各成分,我们将使用以下产品:125克黄油中加入250g面粉,80ml水,豆类,四个鸡蛋,韭菜,西兰花,200克奶酪,将200ml奶油,100克火腿,肉豆蔻,盐,和植物油。
制备的过程
我们首先考虑的考验。 将面粉,水和黄油。 揉成面团。 滚出来,轻轻地在烤盘中悠悠地。 因此,面团必须覆盖不仅底壁也约3-4厘米了。 我们把豆子均匀,预热180-190度的烤箱发送表单上的一刻钟。
这时,切成小块火腿和韭菜。 然后炒他们的油,加入肉豆蔻。 在几分钟烧开西兰花开水,然后把它放到油锅火腿和洋葱炒略,并从火上移开。 在一个单独的碗,混合鸡蛋,奶油和盐。
从烤箱,取出形式和提取豆。 传播面团洋葱,火腿和西兰花。 此前撒上磨碎的奶酪,并填补了奶油鸡蛋混合物。 我们在烤箱送另一半小时。 正如你所看到的,“基什·劳伦”,其中我们刚才引用的配方,是简单,快速地准备。 作为有可能既与热的热与冷。 个饱!
派“基什劳伦” - 鸡配方
我们为您提供另一种方式来准备这个美味的佳肴。 首先,我们需要准备以下产品:人造黄油或奶油 - 150克,面粉250克,鸡蛋三个,香菇一斤300克鸡肉,洋葱,奶油品脱(胖越好)和盐调味。
说明准备
面粉过筛,并给它添加少许盐。 人造奶油或黄油,切成小片。 一个鸡蛋摇晃至均匀一致。 结合面粉,黄油,鸡蛋,揉成面团。 然后删除它在冰箱30-40分钟。 此后面团蔓延到这样的模具,它不仅涵盖了底壁,而且(三至四厘米)。 我们把它10-15分钟预热180-200度的烤箱。
香菇和洋葱切成小块,然后将它们在锅里炒,直到招标。 鸡肉烧开并使其冷却。 它切成小块。 结合填充的所有成分,并把它们放在面团。 击败两个鸡蛋,奶油填充它们调匀。 然后将混合物倾倒在鸡,蘑菇和洋葱与生面团的模具。 我们在烤箱送我们的未来洛林馅饼另一半小时。 “基什·劳伦”鸡原来很香的,好吃的和令人满意的。 我们相信,你和你的家庭成员,他会喜欢!
配方“基什洛雷纳”在multivarka
如果你是在厨房里有这样一个美妙的助理,这要归功于它,你可以煮美味的蛋糕洛林。 要做到这一点,我们需要以下产品:奶油 - 150克,一杯面粉,水 - 两汤匙200克,咸肉或火腿,二洋葱,150克奶酪,并尽可能多的油,盐和香料的味道。
我们继续烹饪过程
把面粉和盐。 100克片黄油切成小块,并加入到面粉中。 研磨质量的大刀细屑的状态。 浇冻水,揉成面团。 我们在箔片包裹,并一小时,除去冰箱。
这时,你可以准备馅。 葱洗干净,切成半环。 培根切成小方块。 粉碎在粗刨丝器奶酪。 在平底锅Multivarki打下一片黄油,和包括“油炸”。 加入洋葱。 我们用油煎至金黄色。 然后铺陈腊肉煮,直到,直到它开始脱颖而出的脂肪。 然后,我们碗里的内容转移到一个单独的碗,用磨碎的奶酪混合,如果需要的话加入盐和香料。 与奶油搅打鸡蛋。
冷冻面团滚了出来,在平底锅Multivarki传播。 换上干豆类的顶部。 将程序“烘烤”在一刻钟的时间。 让我们轻轻略,然后冷却并取出咖啡豆。 在此之后,摊在我们的馅面团,并在上面倒入奶油和鸡蛋的混合物。 烹饪中的“烘焙”模式了大约一个小时。 美味“基什·劳伦”在multivarka准备好了! 您可以将它放在桌子上!
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