永恒的食谱：裘皮大衣下的鲱鱼

正如伟大的俄罗斯经典Nikolaya Vasilevicha Gogolya，我想说：“俄罗斯不喜欢什么毛皮大衣下的鲱鱼”确实如此，没有盛宴，我们的传统，离不开经典奥利弗和鲱鱼做一件毛皮大衣下。 而节日似乎并没有过节，如果表是不值得一豪华的菜，洋葱或苹果的花装饰，亲切诱人的绝对享受它在它的深处tayaschee细腻的风味和蔬菜和青鱼的原始组合。

我不知道是谁这个菜上来了，但它是一个伟大的人！ Podshuboy沙拉，它的配方，因为它是最自然的方式是从代代传承，主要是节日的主食之一。 为什么假期？ 由于这种烹饪的杰作编制需要大量的时间。 它并不总是出现在平日多出几个小时，所以你可以把钱花在大大小小的骨头鲱鱼，这在实际上，需要医生处方的预提。 裘皮大衣下的鲱鱼完美结合水煮青菜和清晰度和辣味鲱鱼的温和的味道。 也许在这个谎言这个菜的普及之谜：在一盘不同口味的组合产生出奇的和谐的印象。

配方色拉“底涂层鲱鱼”可以在不同的实施方案中，不同的家庭妇女有所不同。 但它的基础始终是 腌鲱鱼， 水煮土豆，甜菜，胡萝卜。 好了，然后 - 花式飞行和口味的问题，因为每个人都有自己对这个多才多艺的食谱意见。 毛皮大衣下鲱鱼有时与加入洋葱的制备。 但是你把沙拉洋葱前，应该problanshirovat（用开水烫）向左苦味，然后用柠檬汁洒。 毕竟，咸鱼顺利柠檬，所以加入到沙拉之前promarinuyte洋葱。

与成分实验中，如果它允许处方。 裘皮大衣下的鲱鱼只是要进行创造性的研究，因此，再一次将创建一个杰作，此酸苹果准备。 它会增添了乐趣的菜和风味细腻的阴影，你不知道如何可以将普通的苹果和谐融入沙拉。

一些家庭主妇认为，裘皮大衣下的鲱鱼必然需要切碎的咸菜。 而如果在品酒的过程中，一小片脆黄瓜到达牙齿，它会产生飞溅！ 所以，请更多的定性和咸味（未腌）黄瓜，因为这需要一个处方。 裘皮大衣下的鲱鱼是特别给那些谁知道如何切碎，因为大块的蔬菜和鲱鱼糟蹋生菜的印象。

如果你愿意，你可以使用粗刨丝器，然后开始通过层的沙拉配料，您只需擦上的菜，这是怎么回事了一件裘皮大衣，煮熟的蔬菜下提交鲱鱼蔓延，层。 唯一的例外，当然是葱和鲱鱼：他们应该细细切成小方块。

因此，所有的准备工作已经完成，切碎鲱鱼，蔬菜汤和清理，开始建立。

擦煮土豆的沙拉的底部，然后铺陈洋葱，他的身后 - 鲱鱼层，然后篦苹果，然后甜菜，最后，胡萝卜。 如果您仍然有沙拉的所有成分，在他们的碗相同的顺序放一次。 不要忘记每一层promazyvat蛋黄酱，一个先决条件多汁的菜肴。 不要用蛋黄酱其独特的味道过分得分主菜的味道。 如果你犯了一个壮举，而是煮店蛋黄酱回家，或者让柠檬汁，橄榄油，蛋黄和香料的可口的敷料，那么价格将不会是你的金手柄，它可以创造奇迹！