步步配方：基辅鸡（数烹调选项）

这道菜是非常耗时的准备，并且需要花费大量的时间和精力。 但请相信我，这是值得的。 如何准备这个菜，它会显示一步一步的食谱。 肉饼一拉基辅获得多汁和风味它来自他们！ 现在，你准备好了。

对骨（经典版）肉饼

主要成份：

- 黄油（200克）;

- 两只鸡;

- 牛奶（200毫升）;

- 面粉（四汤匙）;

- 三个鸡蛋;

- 面包（200克）;

- 黑胡椒;（，一茶匙）。

- 香菜（光束）;

- 植物油（200克）。

炊具：

- 板;

- 拂;

- 锤子;

- 一碗;

- 两汤匙;

- 赛璐玢膜;

- 板（五件）;

- 用厚底锅。

切鸡

要准备的汉堡只需要鱼片。 其余可以自行决定使用。 所以，仔细清洗鸡。 抹干用茶巾。 去除皮肤。 以一个切菜板，并将其放置在鸟下来的背面。 首先，双方切火腿。 随后剁下山脊脖子。 小心切开胸骨。 而现在准备：你会发现一件工作。 切的翅膀肉保持“裸”的种子。 你应该得到的骨鱼片。 然后从小分离所谓的大圆角。 有了这个，你可以没有刀柄，很容易分离。 我们得乳腺癌的两件。

大圆角包裹在保鲜膜。 轻轻地用锤子敲打过，最好是先从中心慢慢移动到边缘。 电影不一定适用。 这是必要的，肉不沾锤。 其中没有压机将此kultyashka翼否则脱落从鱼片的骨的位置。 但离开它根本没有渗透是不值得的，因为你不会被紧紧包裹汉堡包。 所以这个地方，要小心。 然后搁置在平板上大导圆角，并开始小。 只需把它包在铝箔和排斥。

现在开始做基辅鸡。

食谱菜肴

击退乳房躺在平坦菜。 与胡椒味和少许盐洒。 现在，离开鸡和开始做填充。

印章的香菜。 把黄油从冰箱取出，使其软化。 然后拿碗。 香菜，盐和融化的黄油混合它。 取两汤匙，小椭圆形的形式。 包装箔，把馅的在冷冻五分钟。 这是必要的，以允许油固化，并过早熔融。 在此期间，拂尘，与牛奶打蛋。 在一个浅盘，倒现成的面包屑。 他们可以做自己。 要做到这一点在烤箱有必要烤白面包。 然后让它冷却下来。 放在一个包紧，并放下锤子屑的状态或研磨的咖啡研磨机。 再举一个碗，倒入面粉进去。 拆下机油和开始做印章。

在一个中间的一个大鱼片，冷冻放置馅。 然后覆盖所有小。 拉直的边缘，使得油被完全覆盖有圆角。 紧紧滚动肉片。 然后蘸蛋液，再滚上面粉和鸡蛋四面八方，但最终 - 在面糊。 库克馅饼休息上述方法。 然后倒入一个大水壶或锅植物油。 用高火加热，煎肉饼约五分钟。 需要注意的是石油覆盖的汉堡包，否则你不会完全炸他们。 然后将在烤盘肉饼并在烘箱中放置200度。 十几分钟后取下。 全部完成！

这里是基辅鸡。 照片，当然，不能通过气味芬芳。 圆角在培养皿中原来多汁嫩 - 只是融化你的嘴。

基辅鸡（简体版）

主要成份：

- 鸡蛋（二）;

- 用的裹粉（一百克），面包屑;

- 鸡胸肉（四件）;

- 黄油（百克）;

- 面粉（半杯）;

- 萝;

- 大蒜（二丁香）;

- 辣椒;

- 植物油（200克）。

一步配方步骤

基辅鸡从购买厨师鱼片，已经分裂。 洗你的乳房，用保鲜膜覆盖。 好击退。 盐和胡椒。 切碎大蒜和莳萝。 在一个碗里混合与之前成分软化黄油。 把馅上被击中的鱼片。 裹肉馅饼形式。 准备三个板。 首先，倒入面粉，倒在后两个打好的鸡蛋，和第三洒面包屑。 炸卷以及面粉，然后在鸡蛋和面包屑。 煎炸或通过加入大量的油油炸过程中炸得。 理想的是，锅深厚底部。 油应充分预热。 烧烤，每边五分钟的汉堡。 一定要试试这个选项的菜肴，使用指定的简化一步一步的食谱。 基辅鸡，同时转出不小于好吃。

因为有一个菜

切肉片时，载热液体油中要小心。 当您尝试砍斫它可以喷在一块布，或者最糟糕的是，在衣服上。 这样的事件没有发生，一定要采取叉子刺扎肉饼使油泄漏。 之后，你可以放心地吃这个菜。

你可以提交 一个装饰件肉片 在基辅？ 例如，土豆泥，切片新鲜蔬菜，面条，荞麦，大米。 为了准备这个菜，你不必是一个专业的厨师。 只需购买所需的产品，看一步一步的食谱。

基辅鸡 - 的菜肴，这将是所有的喜好之一，他们招待家人和朋友。 个饱！