食品和饮料食谱

李子酱:食谱

你知道什么李子酸辣酱? 因为它准备? 如果没有,我们建议您阅读从开始到结束文章。

一般信息

酱是酱油是在印度很受欢迎。 它是从水果(芒果,苹果等)制成。 单一产品的酱油基础。 为了提高附加给它的各种香料的味道。 今天我们谈谈如何让李子酸辣酱。 请选择下列任何食谱,并开始实际操作部分。

梅子黄酸辣酱

食品组:

  • 大蒜 - 2瓣;
  • 白葡萄酒醋 - 半杯;
  • 为¼小时。升。 baharata盐和胡椒粉;
  • 600克黄色李子的;
  • 大洋葱;
  • 肉桂 - 1/3茶匙;
  • 1汤匙。 湖 咖喱酱;
  • 水 - 杯的四分之一;
  • 1-3小时。L. 急性哈里萨辣酱;
  • 糖 - 半杯;
  • 半小时。L. 郁金;
  • 少许油(向日葵或玉米)。

说明准备

  1. 从洋葱取下壳和切碎的肉。 清除通过报刊传递的大蒜。
  2. 李子洗涤水从水龙头,取出骨头,切成丁状。
  3. 用少量油的平底锅放在炉子升温。 将洋葱,姜黄洒。 炒5分钟。 锅铲搅拌均匀,然后在大蒜和咖喱酱的锅送。 彻底混合成分。
  4. 现在是时候添加的李子。 再次混合。 倒入醋和水。 放糖的上述量。 搅拌这一切。 糖应该解散。 Solim未来酱。 添加这种调味料如baharat,肉桂,胡椒和ARIS(1个小时。L.)。 搅拌均匀。 煮25分钟用中火设置。 不能覆盖锅盖。
  5. 你想在冬天准备酸辣酱梅花? 然后,你需要预先消毒罐。 通过Taram烹饪过程中所产生的质量分布。 盖上盖子,然后卷起来。 一旦敷料已经冷却,所以能够除去在冰箱或冰柜的罐。 酸辣酱漏极供给到土豆,大米,海产品,以及鱼和肉菜肴。 享受你的饭!

李子和苹果酸辣酱

配料:

  • 60毫升苹果醋;
  • 300克苹果(“antonovka”期望品种);
  • 1小时。L. 丁香和胡椒(在锤的形式);
  • 红糖 - 0.5公斤;
  • 半小时;●。 干辣椒和姜;
  • 一个肉桂棒;
  • 1公斤李子(CV没有值);
  • 1汤匙。 湖 姜(磨碎);
  • 海盐一点点;
  • 黑胡椒(可选)。

实践部分

  1. 与水果的加工开始。 他们应该在流水下冲洗。 取出骨。 每个沉被分为两半。 我们在一个深盘发。
  2. 苹果洗净去皮。 删除的核心。 切成片。 添加到漏。 还有把切碎的洋葱和大蒜。 在平底锅倒入半杯水。 我们睡着了上面列出的所有香料。 加入白糖。 Solim(1小时。L.)。 转火。 我们等到体重达到沸点。
  3. Zasekal 1.5小时。 这多少将准备酱汁煨。 如果必要的话,你可以给它添加盐和醋。 最主要的 - 不要过头。 这酱是伟大的烤肉,海鲜和辛辣的奶酪。

李子酱的:印度家庭主妇的食谱

产品列表:

  • 糖 - 150克;
  • 1小时。L. 肉桂;
  • 梅 - 1公斤;
  • 1-1.5小时。L. 辣椒;
  • 康乃馨 - 5件。
  • 半小时;●。 姜黄,盐和肉豆蔻;
  • 1.5-2小时。L. 茴香;
  • 2-3汤匙。 湖 油(优选熔融)。

准备

  1. 如在先前的配方,有必要洗涤散热器并且从骨骼中移除。 每个水果切成两半。 我们传播入盘中。 浇了一杯水。 锅放在炉子上的内容。 煮水果,直到它准备好,设置中火加热。 这个过程需要几分钟的时间。
  2. 烹饪梅获取非凡的柔软度之后。 我们在随后的研磨搅拌机发送。
  3. 在一个板,混合肉桂,豆蔻和姜黄。 在用黄油加热平底锅倒入茴香种子。 然后把辣椒,丁香。 在锅里10-15分钟后应该是香料的其余部分。
  4. 回到梅重量。 它倒入炸好的香料混合物。 添加糖,盐。 有必要熬酱2-3分钟。 如果质量横空出世太厚,然后倒一点水进去。 酸辣酱梅花准备服务。 但在食品中使用之前,应该冷静。

综上所述一点。 我们有一个梅花扑鼻香辣酱。 配方可以推荐给那些谁爱辣椒酱。 我们希望烹饪的成功!

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