巧克力糖霜。 如何煮快捷和美味

巧克力和结冰。 当你听到这两个词的第一件事，他们有关联，这是当然的，冰淇淋的 巧克力釉。 然后召回糖果业，主要用于与巧克力釉的产品。 这是非常有吸引力的和美味糖果发明，它由可可，糖粉，乳制品，调味剂和磨碎的坚果。 它可以装饰几乎任何甜点。

在家里，巧克力糖霜可以从每一个女人准备，用自己的选择，任何的多个推荐食谱的。 例如，这样一个简单的配方，其使用真正的巧克力和糖粉。 此外，巧克力这样的釉迅速固化。 因为它是做到以下几点要求：

的水汤匙倾糖粉（100克）中。 热发酵，直到稠浆，向其中加入50克巧克力切碎不断搅拌。 并且还搅拌，继续以低热量直到增稠混合物，其应该被添加到黄油（50克），以加热和研磨成光泽。 它可以应用于 蛋糕，蛋糕 或馅饼。 如果你没有时间去一次全部投入，在podgret其余相当多，而且会投入使用。

如果你有兴趣在 如何使釉 的巧克力，使其柔软，易流动，那么你就可以体验 类型的巧克力， 以及配料的比例，并达到预期的味道。 配方很简单：牛奶或2片 黑巧克力 （你喜欢），糖一勺，牛奶（20-30毫升）和香草味，搅拌均匀，煮滚，然后煮，直到你想要的一致性。

另一个食谱，介绍了如何使巧克力釉，只是稍微复杂一点：在放一盆杯糖粉和牛奶（5汤匙）。 把容器上的小火，煮至沸腾溶解糖。 现在有把巧克力和黄油（50克），一间酒吧。 一旦融化的巧克力，加淀粉汤匙，3汤匙可可和香兰素添加。 搅拌直至重量均匀冷却钻头和成品釉可以从巧克力甜食汤匙找平或nozhom.Shokoladnuyu釉料被倾倒优选不倾倒在油或奶油。 那么分布在整个釉卡纸。

以及如何准备的巧克力釉，只有白色，告诉这个配方：磨成小块200克在锅中白巧克力和地点。 此外，还加入小片的冷冻黄油 - 200克，并把在水浴中，不断搅拌内容，形成质量均匀性的能力。 继续搅拌，加少许糖，简单，香草和盐。 倒入牛奶（150毫升）和煨直到厚质量。 在一个大碗里的冷水拆下热和地点锅里。 拂约10分钟，直到质量釉nnachnet不是用勺子跟上。

它是一个简单配方如何制备的巧克力的釉，使用奶油：每甜食在350克某处称量必要采取175克牛奶或半甜黑巧克力并切成片，用150毫升的低脂肪奶油一起放在一个小平底锅。 轻轻加热，搅拌至光滑，要酷，以避免来自木勺滴落。 你可以釉的 甜点。

通过与配料的制作巧克力的比例进行实验，可以选择覆盖蛋糕，糕点和蛋糕的理想，只负责根据自己的喜好 - 这将是你的签名的食谱。 加油！