健康健康饮食

对于适当的营养,有必要考虑血糖指数的食物

在二十世纪末,它已经开发的产品分类系统 中的血糖水平的 特定食品的摄取后随着时间的推移。 为此,我们推出的概念 “血糖指数 的食物。” 它反映食用产品中血糖的增加量。 作为标准最经常服用葡萄糖,其指数为100。

食物的高血糖指数,更大的血糖给药后上升,更发展成胰岛素。 这种激素在体内以脂肪的某些区域分布糖人体的组织使用它,或者多余的脂肪。 胰岛素还防止积累的脂肪转化为葡萄糖,其立即被身体处理的转换。 积累的这种机制我们从祖先那里继承,当在营养缺乏的情况下,脂肪储备一直是生存的食物缺乏的困难时期担保人。

经过尖峰血糖水平不低坍落度,造成饥饿的虚假感觉。 长期大量饮酒具有相当高血糖指数的产品不仅可引起饥饿的不合理的感觉,但也刺激II型糖尿病,头痛,头晕,高血压,肥胖等疾病的发展。

同时,同时采取具有低血糖指数的几个产品,饥饿感的出现显著延迟,下一顿饭你会吃得少了很多。 因此,营养学家建议用这一类的几道菜开始新的一天:谷类,蔬菜,全麦面包,酸味水果,牛奶和其他蛋白质产品,以及纤维。

血糖指数的食物取决于加工食品的程度。 例如,生蔬菜具有数字比熟(生胡萝卜 - 35,煮沸 - 85)低得多。 水果和蔬菜最好是与肌肤吃 - 只包含纤维,这将会减慢葡萄糖的流入血液,降低了整体的血糖生成指数的食物或一餐的全过程。

随着增加程度 产物研磨 增加其血糖指数:高档面粉的包子- 95,从第一级的面粉白面包- 70,全麦- 50,全麦麸- 35.因为这个原因, 大多数饮食专门提供使用从低等级面粉面粉制品。

对于大多数人来说,最好是使用产品具有低血糖指数。 接待他们后缓慢同化产品和平稳上升和下降的血糖量。 这允许小的总热量摄入不感到饥饿,控制体重,避免脂肪沉积的积累。 为了说明这个选项,你将需要一个表。 血糖指数一般分为三类:

  • 低 - 多达40个。
  • 介质 - 从41到70。
  • 高 - 超过71多个。

你需要记住:更多的脂肪,蛋白质和纤维,低血糖水平的产品。 蛋白质产物,该酸与纤维素所用的血流量,从而降低了总体血糖水平膳食并因此调整饮食减慢的葡萄糖。

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