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如何用肉桂煮苹果果酱。 食谱和一点建议
用苹果做什么
在世界许多厨房准备各种菜肴,这种水果被使用。 似乎没有这样一个烹饪部分,没有苹果的应用程序,无论是制作酒还是装满肉类。 但他们在糖果业务中受到最大的欢迎。 馅饼的填充,蛋白粉的基础,食谱是苹果以自己的口味装饰的最小的菜肴列表。
主要食谱
为了创造一个杰作 - 苹果与肉桂果酱,我们将需要这样的产品:
- 苹果(如果它们是有利的话) - 1公斤;
- 糖 - 3杯;
- 水 - 100毫升;
- 肉桂 - 1-2枝。
如何从肉桂开始制作果酱? 一步一步的烹饪食谱将帮助您准备这个简单但不寻常的美味菜肴。
- 首先,苹果必须彻底清洗干燥。 如果水果有缺陷,请务必将其取出。
- 我们把苹果切成片或立方体,就像你喜欢的一样。 你不需要清理它们。
- 将切片放入碗中,将来会将果酱冲泡,并将其装入糖中,将肉桂棒卷在那里。 现在四十分钟可以休息,在此期间苹果将被允许进行果汁。
- 现在是把菜放在小火上了。 从你使用什么样的苹果,将取决于分配的果汁数量。 如果你认为这太少了,请补充水,主要的是堵塞不应该燃烧。
- 当糖最终溶解时, 用 肉桂 煮苹果果酱 必须高热。
- 准备程度由苹果的外观和糖浆的粘度决定。 如果小叶变得柔软透明,并且果汁不会从碗壁排出,那么果酱就准备好了。
- 它仍然是在灭菌的罐子里倒入它仍然很热,并且紧紧地滚动。
就这样,苹果与肉桂果酱已经准备好了!
几个提示
每个人在食物中都有自己的口味和喜好,所以你不能在食谱中给出严格的说明。 当然,有一定的规则,无处不在,而是每个炊具储备的成分的最终选择。 苹果与肉桂的果酱,其配方被建议,可以略微补充,从而轻微改变菜肴的味道:
- 使水果不会失去其形状,选择更坚实的酸性品种苹果;
- 你不仅可以添加肉桂,还可以添加姜的根。 要做到这一点,切成块,然后,当果酱煮熟时,方便拔出;
- 有些人喜欢用肉桂从苹果中加入干邑或朗姆酒。 在这里,当然,这一切都取决于你的口味。
另一个食谱
如果从肉桂的苹果中获得美味的自制果酱的食谱似乎有点无聊,我们建议做一些小的改变,加上核桃。
- 苹果 - 1公斤;
- 剥皮螺母 - 1个玻璃;
- 糖 - 300克;
- 肉桂 - 几枝;
- 粉碎的柠檬皮 - 2汤匙。
让我们从苹果开始用肉桂制作果酱。 食谱也很简单,但结果不会受到影响。
- 准备过程与主要食谱相同:仔细地将苹果切成相同尺寸的碎片,并与糖一起入睡。 我们也扔稻草。
- 为了让苹果更快地吸收糖,将水倒入锅中,放在小火上,2-3分钟就足够了,然后把它关掉。
- 第二次煮果酱应该是10-15分钟。 这一次应该足以使糖浆变稠。
- 滴一滴糖浆在盘子上,如果它保持其形状,是时候添加肉桂棒和坚果。 增加火力,煮果酱几分钟,之后可以拉出芳香香料。 甜点准备好了
看起来他们使用简单的成分,可以在任何夏季居民的网站上找到,还有什么美味的菜肴准备。 Bon appet!
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