如何煮饼干“按钮”：用照片几个食谱

饼干“按钮”你不能在店里只买，还要准备自己动手。 想知道如何做到这一点？ 没问题。 在这篇文章中，你会发现几个食谱按钮的形式糕点。 我们希望你在厨房的成功！

饼干“按钮”

必要因素：

• 1小袋发酵粉和香草糖;
• 肉桂在锤 - ;升1个小时。
• 人造黄油150克包;
• 小麦面粉 - 一对眼镜;
• 可可粉 - 1汤匙。 湖;
• 一只鸡蛋黄;
• 盐 - 少许就够了;
• 75克普通食糖。

制备的过程

1. 砧板上把人造黄油。 切入中型立方体。 与此同时板倒入面粉。 下一步是什么？ 我们需要砍与面粉人造黄油。 由此产生的质量加蛋黄，糖和传统的崩解剂。 以盐调味。 混合配料。
2. 面团应该有弹性。 把它分成两个部分。 这是更好地把他们在不同的菜肴。 在测试中的一个部分，倒入香草糖，并且在另一个 - 可可粉和肉桂。 两件揉。 菜用保鲜膜面团盖。 我们把冰箱的中间架子上。 半个多小时后得到的。
3. 暗片推出到地层中（其厚度 - 3毫米）。 以不同大小的圆形模具。 与他们挤饼干预制棒。 里面每圈使孔，两个按钮。 这还不是全部。 我们需要做的边框按钮。 为此，我们使用较小直径的模具。
4. 烘烤笼罩矩形片羊皮纸。 把暗扣。 什么是下一个步骤是什么？ 与内容发送烘焙烤箱预热。 在190-200℃下的Cookie“按钮”将被烘烤15分钟。
5. 我们做同样的事情用一块白色的面团。 因此，我们将转向二种肝脏。 他们每个人在自己的美味。

“巧克力按键”

产品列表：

• 0.4千克面粉（品种无关）的;
• 125克瓦片黑巧克力;
• 1.5小时。L. 发酵粉;
• 常规糖 - 半杯;
• 150克椰子;
• 1小时。L. 白酒;
• 黄油225克包;
• 牛奶 - 只有2汤匙。 湖

实践部分

1. 在一个碗里放了一块黄油。 用糖和发酵粉填写。 倒入白酒。 所有这一切，击败了搅拌机。 添加0.4千克面粉和椰子的正确的数量。 前往面团。
2. 什么是下一个步骤是什么？ 将面团分为4个部分。 它们中的每扭转香肠成的2-3厘米的宽度。的长度不得超过25厘米。香肠生面团食物保鲜膜。 放在冰箱里。 他们在那里一直呆到凌晨。
3. 冷冻香肠切成口鼻部。 最佳它们的厚度 - 1厘米。
4. 应制定烘烤羊皮纸。 我们传播它的口鼻部。 在他们每个人用牙签做两个孔。
5. 烤箱预热。 推荐的温度 - 170℃ 烘烤饼干“按钮”不超过25分钟。
6. 巧克力展开的吧。 我们需要它来融化。 这可以通过以下两种方式之一进行：在微波炉或水浴（1分钟）。
7. 我们得到的肝脏出炉。 我们等到它完全冷却下来。 接着，每一个按钮，直到中间在融化的巧克力蘸。 移除多余的用刀子。 放在羊皮纸的按钮。 一旦巧克力变硬，它可以在肝脏的表进料。 享受你的茶！

姜饼“按钮”：对于任何假期处方

食品组：

• 黄油百克包;
• 糖 - 3汤匙。 湖;
• 2个蛋黄;
• 220克小麦粉;
• 1小时。L. 姜（粉末形式）和香草醛;
• 1/3小时。L. 盐。

详细说明

步骤№1。 在一个碗里，结合香草与通常的糖，融化的黄油。 还有倒入蛋黄。 睡着粉和生姜粉。 以盐调味。 用勺子拌匀。 现在我们做手工测试。

步骤№2。 现在是时候做生产的“按钮”。 将面团擀成一个水库。 玻璃切出界。 量匙做边框按钮。 稻草挤四个孔。 从我们的测试是大致60-70 pugovok（取决于眼镜的直径）。 因此，两个烘烤的需要。

步骤№3。 半饼干油脂蛋黄。 我们把它们放在奠定羊皮纸烤板。 然后在热炉送（平均）。 在180℃下的Cookie“按钮”（照片厘米。以上）是9-10分钟后已经准备好了。 现在设置第二烘烤。 给我们做肝可以是表的一个伟大的装饰。 只是vdevaem彩线孔中的“按钮”。 而做一个漂亮的菜上桌的口鼻部。

饼干食谱釉“按钮”

配料：

• 一个鸡蛋;
• 125克蜂蜜和甘蔗;
• 0.3千克小麦粉;
• 1小时。L. 薄荷香精和肉桂;
• 20毫升朗姆酒;
• 糖粉 - 玻璃;
• 一个蛋清;
• 黄油百克包;
• 食用色素 - 几个品种;
• 半小时。L. 苏打水。

准备

1. 在一个锅里送了一块黄油，糖和蜂蜜。 转火。 我们等到甜味成分溶解。 关闭火。 该混合物必须完全冷却。 然后给它添加了肉桂，小苏打和面粉。 除以鸡蛋。 倒入朗姆酒。
2. 揉手的面团。 停车时将不再坚持手指。 在保鲜膜一块面团包裹物。 我们放在冰箱里过夜。
3. 180℃的烤箱预热设定 面团铺开成层（不大于4mm厚）。 剪下使用酒杯圈。 我们进行的比赛中，4个孔。 烤15分钟肝脏。
4. 我是最后一棒。 这是有关准备釉。 结合蛋清加糖。 在一个单独的碗裁掉2汤匙。 湖 质量。 其余份额和涂料中所希望的颜色的混合物。
5. 冷却肝盖釉。 我们等到完全干燥。 白釉可以得出小细节“按钮”。 例如，线，点或图案。

总之

饼干“按钮”将满足您的家庭和原始风味的无敌海景。