蘑菇是最“生产性”蘑菇之中 - 因为它们很容易和快速组装的篮子。 他们不老树桩和树根单独和以大集团发展，上升出地面，防风林和活着的树木。 他们可以从特征虚假真菌区别开来。 无一例外，蘑菇对腿环，在其上部。 该帽可以是带褐色，黄色或褐色灰色。 它达到在直径为15厘米，随着时间的推移变得更平坦。 盖的中心部分通常具有暗饱和的颜色。 肉发白真菌，有一个愉快的香气。 腿蜜达到长度为10厘米，2厘米的厚度。 这些美味和健康的蘑菇的大量收集从8月底开始。 汤，食品和各种小吃的制备中使用的蘑菇。 这些蘑菇是完美的腌制和盐。 在这篇文章中，我们将分享烹饪的一些秘密，以及教你如何清洗蘑菇。 其实，这也没什么大不了的。
如何清洁在家蘑菇吗？
一旦你收集蘑菇带回家，最好及时治疗。 而且越快越好，你这样做，就更好了。 蘑菇是最容易清洗蘑菇中，因为它们需要很少或根本没有剃。 通常蘑菇分类，清洗抱住可用树叶，草等杂物。 如何清洗蘑菇：一把锋利的刀应该小心地取出蘑菇帽plenochku根据现行。 这就是全部。 此外，有必要削减坏的位置，并删除虫洞。 这些处理后的蘑菇在冷水轻轻冲洗。 我们建议通过将蘑菇在漏勺要做到这一点，让水排出。 现在你知道如何清洁蘑菇好。 你看，它很简单。 这些真菌的处理不会占用你太多的时间。
做什么用的蘑菇和如何做吗？
美味的蘑菇和腌制和油炸和腌制。 我们为您提供精彩的配方 腌制的蘑菇 - “灰色秋蘑菇。” 为了这个寒冷的小吃你需要的成分，如：
- 蘑菇 - 第5公斤;
- 盐 - 250克;
- 月桂叶 - 10克;
- 甜椒 - 60个。
- 绿萝 - 90克;
- 葱 - '90
因此，配方冷酸洗蜂蜜木耳是：把洗蘑菇。 切断所有的不好的地方。 分离到腿上的帽。 切蘑菇切成小块的1-1.5厘米厚。在沸腾的盐水（1汤匙盐在2L水）降低他们和煮约20-30分钟。 准备蘑菇应该沉淀到罐底。 此后将蘑菇在漏勺，让他们冷却。 准备菜腌制。 莳萝，洋葱碎，月桂叶，辣椒：在它的底层调料放。 冷却上的5厘米蘑菇香料层厚度的顶部铺设后，再次重试层香料和倾盐。 类似地，铺设几层。 覆盖并放置工件布料沉降片。 一切现在可以独自离开蘑菇 - prosalivatsya。 5天之后，将有可能的蘑菇在玻璃罐，用塑料盖移位和覆盖它们。 三个星期后，蘑菇准备。 保持这样一个优秀的小吃，在冰箱是必要的。 个饱！